我的披薩經驗之談
上個圖看看厚度高粉250克 水150克 酵母4克 鹽3克 糖15克 蒔羅橄欖油20克(沒蒔羅直接加橄欖油15克)①所有材料混合一起,揉至麵糰光滑②蓋上保鮮膜,冰箱冷藏發酵一夜③麵糰復溫後取出排氣④重新團圓後蓋保鮮膜醒15分鐘⑤麵糰擀成圓形⭕...層層酥脆鹹香十足,咬一口酥掉渣,鹹蛋黃的香味充滿口腔,真好吃
層層酥脆鹹香十足,咬一口酥掉渣,鹹蛋黃的香味充滿口腔,真好吃...和南瓜一樣的南瓜包,清甜香軟口感勁道,簡單易學美味十分
南瓜豆沙包的做法,其實特別簡單,但凡會包包子的人,看上幾眼就會了,南瓜豆沙包,顏值高,味道好,不僅口感Q彈一些,而且不易塌皮,口感鬆軟營養美味【南瓜豆沙包】需要準備的食材:高筋麵粉200克、全麥粉50克、酵母5克、泡打粉1克、糖5克、食用鹼...我能想到最浪漫的事,就是“芋”你在一起!
食材芋頭5~6個、木薯澱粉100g、筍片60g豬肉末100g、鮮香菇60g、雞蛋1個生抽8g、蠔油8g、白胡椒粉1g鹽3g、雞精2g、芹菜段10g做法1、芋頭冷水下鍋煮25分鐘...蔥油花捲這樣做簡單又好吃,一卷一切就成型,鬆軟多層吃不夠
吃膩了饅頭包子再換換花捲吃,花捲的做法多樣,但我覺得今天這道蔥花捲的做法最簡單,只需一卷一切就能成型,和麵時加點蕎麥麵,蕎麥麵粉含有維生素E、鐵、錳、鋅、鎂、膳食纖維、煙酸、賴氨酸等營養元素,對降血脂、控血糖、促排便、軟化血管、促進機體代謝...能量滿滿的早餐餅,不用發麵,壓一壓煎一煎,兩面金黃又酥脆
這道早點就是紅糖麻醬餅,經典的北方面食早點,吃起來外香裡酥,層層夾裹著芝麻醬和紅糖,一口下去香甜極致,簡直能香掉牙...老外眼中的潮州腐乳餅,竟然如此神奇?!
作為茶配的一種,腐乳餅在外地也頗有名聲,不過現在隨著產業化的程序和新增劑的盛行,尊古法制的已經很少了,這也是大部分傳統食品和菜餚的可悲之處...銀河天幕烘焙和你一起製作健康全麥麵包
7、夏季直接發酵1個小時,其他季節啟動麵包機發酵程式發酵1-1...飄香的煎餅-李德顯
攤煎餅可是個技術活,麵糰硬了鏊子粘不上面,麵糰稀了手又捧不住,也不好讓麵糰滾動...婆婆,做早餐,這4種方法零失敗,不起早吃得好,元氣滿
食譜:小熊麵包食材:麵包粉350克,菠菜汁適量,紫薯二個,酵母粉4克,植物油20克,白糖80克步驟:菠菜汁和麵綠色麵糰、2克酵母粉、40克糖、揉光發酵、發酵好的麵糰...豆腐還能包包子?自制秘製醬香豆腐包,醬汁超濃郁
【菜名】:秘製醬香豆腐包【所需食材】:普通麵粉500g、大豆腐一塊、食用面鹼2g、小蘇打3g、鮮香菇少許、小蔥兩根、澱粉少許、番茄醬少許、食鹽適量、醬油少許、老抽少許...上班族必備早餐,一次做好一週不愁,鬆軟香甜營養足,簡單省事
步驟五:把做好的麵糰放在一旁,蓋上保鮮膜,繼續醒發20分鐘,然後擺入烤箱內,烤箱是需要提前預熱的,上下火,一百七十五度烤35-40分鐘就可以了,取出吐司稍微晾涼,切成片就可以吃了,多餘的放進密封袋中儲存,隨吃隨取就可以了...花生米別再簡單炸了,裹上一層“皮”,口味百變,酥脆可口
第七步:然後倒入比平時做菜多的油,油溫五成熱的時候就可以倒入做好的花生米,全程小火慢慢炸,直到炸到金黃色就可以撈出,控油瀝乾裝盤了...早餐這樣做太好吃了,麵粉里加3個雞蛋,外觀好看口感鬆軟多汁
第二步 :把揉好的麵糰上面加入食用油適量再次揉光滑然後把它揉圓,打上保鮮膜餳發至兩倍大第三步: 準備大白菜適量或者是娃娃菜都可以,清洗乾淨後先切成條然後切成小丁,放入大碗中加入食用鹽,殺出裡面的水分,準備泡發好的木耳適量切成末備用,準備適量...適合12月齡的:向日葵饅頭
同時,揉一個白色麵糰第九步:用多餘的南瓜麵糰擀成薄片切成細長條狀第十步:麵糰擺好,剪去過長的小長條,使南瓜小長條包裹住白麵片,街頭處塞進白麵片底部,用手稍稍按壓平第十一步:用筷子一頭粘少許清水挨個在小格子裡點一下粘上黑芝麻,把做好的向日葵放...3分鐘學會做椰蓉麵包,濃郁椰子味讓人慾罷不能,外面買不到
你需要準備的材料有:椰蓉50克,黃油20克,牛奶20克,蛋液20克,蜂蜜20克黃油放在室溫下面軟化以後拌開...老公想吃豆沙包,立刻安排!做出精緻又漂亮,香甜又好吃
夏天天氣熱,做包子饅頭很快的,麵糰不用發酵,直接整形,最後放蒸鍋或蒸箱裡靜置一下,馬上就可以蒸,一會兒就好了...快手時蔬餅,早餐的不錯選擇,醬香濃郁時蔬爽脆
今天要推薦的就是一種醬香餅,因為刷了醬的原因,所以會有一股醬香味,另外裡面添加了各種蔬菜,而且還可以自己挑選,根據自己喜歡的口味來新增,這樣卷出來的餅也會更加的好吃...教你自己在家動手做繽紛水果披薩,低脂清爽,美味又營養
繽紛水果披薩【材料】:高筋麵粉255克、白砂糖8克、馬蘇裡拉乳酪110克、酵母粉少量、黃油14克、鹽5克、沙拉醬、草莓3個、菠蘿半個、芒果半個、火龍果半個熱狗腸半根或者1根【製作步驟】第一步,放適量的水放到麵包機裡,把高筋麵粉、白砂糖、酵母...家常美食:廣式蓮蓉蛋黃月餅
主要的材料: 低筋麵粉120克、輔助的材料: 糖漿85克、 蓮蓉餡適量、 蛋黃適量、搭配的材料: 色拉油30克、 鹼水2克(鹼粉與水的比例為1:3)、下面是廣式蓮蓉蛋黃月餅詳細的圖文步驟,可以作為參考,根據你的實際情況會有所不同:步驟一、蛋...