宅在家裡沒事幹,做了一盤貝果,Q彈柔軟,好吃不膩,做法簡單
整形好的貝果,放在鋪有烘焙紙的烤盤上,蓋上溼布,或是噴點水包保鮮膜,放入無加熱的烤箱,並在烤箱放一杯熱水,如果烤箱本身有發酵功能,就不須放熱水,接著發酵30分鐘...這樣的芝麻漢堡胚你吃過嗎?
開啟搜狗搜尋APP,檢視更多精彩資訊做個造型不一樣的漢堡胚,多撒些芝麻,柔軟可口,即使空口吃也很不錯...我家小米從不煮粥,加3個雞蛋,酥脆柔軟,我家一週吃7次,太香了
先把小米淘洗一遍,淘米水可以用來澆花非常好,倒一點清水泡10分鐘,泡好的小米放進大碗裡,把裡面打三個雞蛋,攪拌均勻放進料理杯中,蓋上蓋子加成小迷糊,另一個碗中準備200克左右的麵粉,三克乾酵母,用加好的小迷糊和麵,邊倒邊攪拌,攪拌成大面疙瘩...讓寶寶一口吃進8種食材,鮮香美味有營養,廚房小白也能做成功
開始做菜咯菜名:蔬菜濃湯雞肉蒸餅月齡:適合12M+寶寶食材:麵粉50g,水酵母液25g(酵母2g沖水),雞翅根肉25g,洋蔥25g,玉米20粒豌豆20粒,胡蘿蔔10g,乳酪10g,牛奶10g,蒜粉1/2勺製作步驟1...饅頭還可以這樣做,起酥、起層,比麵包還要好吃!
破酥饅頭製作食材:普通麵粉 500克 溫牛奶 260毫升 熟油 67克 酵母 3剋制作方法:首先,取260毫升的溫牛奶,加入3克酵母,將它們攪拌均勻...怎樣把面快速發滿盆?除了酵母粉,再加這2樣,包子饅頭特別好吃
而自己蒸的包子乾癟不光滑,有時還是死麵,忙了半天氣壞了,其實這些問題,都可以歸納為一類,那就是麵糰沒有發好,像包子、饅頭和花捲,都需要餳面,如果做包子,麵糰就更要軟,因為還有餡料,擀皮時薄了厚了都不好,容易開裂,今天為大家講解,包子從和麵、...發麵別隻放酵母了,手把手教你做出,喧軟白嫩皮薄餡大的包子
我想大多數小夥伴發麵的時候,都是直接放酵母的,其實想要發出白白嫩嫩的面,光放酵母是不夠的,今天小編就來教大家一種發麵的方法,做出來的包子特別喧特別軟,白白胖胖的 ,特別好吃...從和麵開始學平底鍋版披薩,不怕沒烤箱!
【平底鍋披薩】食材:麵餅:高筋麵粉180g 酵母 2g 白砂糖5g 鹽4g橄欖油11ml 溫水適量餡料:青椒 紅柿子椒 洋蔥 鹽 黑胡椒粉 披薩醬 薩拉米肉腸馬蘇裡拉芝士步驟做法:1、高筋麵粉加入酵母、白砂糖、鹽、橄欖油和溫水揉成麵糰2、...披薩也能freeseyle,好吃到把手指都吮掉
5g 溫水 35g(27-40度)輔料材料:去核黑橄欖 數片 辣椒油 適量 黑醋 適量 黑胡椒碎 適量 蘇里拉鮮乳酪 適量 蒜瓣 2-3個 進口香腸 適量 櫻桃番茄 適量 秋葵 適量 黃圓椒 適量 大蒜油 生蒜末...拾佳客的2款比“必勝客”好吃10倍的自創披薩,趕緊收藏!
02意式薩拉米披薩高筋麵粉223g 低筋麵粉200g 鹽7g 酵母6g 牛奶50g 橄欖油16g 水230g 芝士500g 番茄醬120g 洋蔥、黑橄欖適量 薩拉米120g 黃椒適量第一步,將高筋麵粉攪拌均勻,麵糰攪拌至8成,可拉出發暗麵筋...低卡路里的水果披薩~超級無敵好吃!
食譜配方 Recipe formulation高筋麵粉98克、低筋麵粉98克、溫水104克、馬蘇裡拉芝士120克、酵母5克、糖6克、黃油17克、色拉油適量、水果(菠蘿、芒果、香蕉、聖女果)適量做法步驟 Practice steps1、將麵粉...油條快速做法:早上10分鐘,做出8根油條,食材簡單,個個都空心
大家好,我是橘子姐,今天分享“油條”家常做法,不用一粒酵母,根根都是空心,它的特點就是零失敗的教程,連廚房新手也能做的成功,早上早起10分鐘就能做出8根油條,一會搞定一頓早飯,一點也不耽誤早上的時間,是一個懶人喜歡的快手油條做法,下面看看是...看著像燒餅,吃起來像千層餅,教你做一款有顏值又好吃的酥餅
【菜名】旋風酥餅【配料】普通麵粉 清水 白糖 玉米油 油酥麵糰:麵粉 白糖 玉米油 蛋黃【烹飪步驟】1、先要準備一個大碗,就是比平時的飯碗要大,將準備好的麵粉加進去,另外還要加入白糖,酵母,玉米油,直接揉成一個麵糰,當然在揉麵的過程中還需要...比麵包簡單,比蛋糕好吃,每次蒸一鍋吃個精光!
準備食材:南瓜 適量,中筋麵粉400克,酵母4克,蜜紅豆 適量,白糖 20克教程分享:一、首先把南瓜去皮後,放蒸鍋蒸熟,再取出,用叉子把南瓜快速壓成南瓜泥,倒入4克酵母混合均勻...竹炭也能做麵條?在中國竹炭之鄉,黑色竹炭面特別受歡迎
人們根據竹炭的特性,取5年以上的高山老竹為原料,經過30多天,近千攝氏度的高溫煅燒,經過一系列的特殊加工處理成竹炭粉,按照一定的比例,新增到麵粉中製作成“竹炭面”...這5道清淡不膩的菜譜,過年一定用得著,趕緊學習一下吧!
放入鍋中加礦泉水沒過,蓋上鍋蓋開中火煮20分鐘即可2、香菜辣椒洗淨,都切碎,放入碗中,加生抽陳醋花椒粉即可(這次買的辣椒比較辣,只用了半個,大家根據口味增減...東北過年必吃的美味,軟糯香甜,補氣養血,1分鐘學會,再不用買
有幸去年閨蜜最會做粘豆包的老媽來了,毫不猶豫的學會了正宗粘豆包的做法,再也不用買了,5塊錢蒸一鍋,可勁的吃,好過癮...趕緊收藏!可可芒果乳酪軟歐包絕對美味的秘訣!
喜歡奶油乳酪的夾心,這次放了些芒果乾進去,更好吃~ 麵糰是可可加牛奶的味道,完美搭配~By 愛新覺羅_金金用料麵糰材料 (下方)高筋麵粉 250克可可粉 15克奶粉 15克白糖 30克耐高糖酵母粉 3克牛奶 180克黃油 25克鹽 3克芒果...早餐一定要吃得豐富,這7種早餐,好吃易做,天天吃都不膩!
2、利用麵糰發酵的時間來準備餡料,豬肉洗乾淨剁成末,芹菜洗淨焯個水切成碎,再切少量青椒,紅椒一起,把所有的食材裝在一個大的盤子裡,加入生薑,大蔥,生抽,食鹽, 再倒入少量的食用油,用筷子順時針攪拌均勻...早餐不求人!大叔教你素食水煎包,鮮甜多汁,簡單易學,超好吃!
5G、常溫水270-300ml、油10g內餡料:高麗菜400g、紅蘿蔔70g、豆乾150g、幹香菇20g、冬粉1把面水:中筋麵粉1茶匙、常溫水500ml調味料:香油少許、素蠔油2大匙、白胡椒少許、鹽1茶匙、糖1茶匙1、麵粉+酵母+水+油混合...