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先把小米淘洗一遍，淘米水可以用來澆花非常好，倒一點清水泡10分鐘，泡好的小米放進大碗裡，把裡面打三個雞蛋，攪拌均勻放進料理杯中，蓋上蓋子加成小迷糊，另一個碗中準備200克左右的麵粉，三克乾酵母，用加好的小迷糊和麵，邊倒邊攪拌，攪拌成大面疙瘩...

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快記好筆記啊學起來哦~一、蘋果銀耳羹食材：蘋果、銀耳、紅棗、枸杞製作方法：泡發好的銀耳、蘋果、紅棗一起放入鍋中熬煮30分鐘，待出膠後就可以根據口味加入適合自己的冰糖再熬製5分鐘，出鍋之前加入枸杞就製作完成啦~作用功效：美顏抗衰老、美白嫩膚二...

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佛跳牆通常選用鮑魚、海參、魚唇、犛牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等匯聚到一起，加入高湯和福建老酒，文火煨制而成...

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這次做的是紫薯南瓜開花饅頭，用新鮮的紫薯和南瓜做食材，營養健康，帶著絲絲甜味，好吃極了，做好了一次他能吃好幾個...

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除了要放酵母，我家蒸饅頭還會放一樣食材，它就是豬大油，不要以為它只能炒菜用，發麵也會用到...

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冷水上鍋蒸饅頭還有一個好處，可以使饅頭的裡裡外外受熱都很均勻，蒸出的饅頭才會更加暄軟，饅頭即使涼了也是軟的，口感有嚼勁香甜美味...

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將泡發好的魚膠洗淨切塊，備用...

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經過我幾次試驗，按我的方法做保證你做出來的包子不幹不硬，不塌陷不回縮，今天小玲就把幾個小技巧分享給朋友們，我今天做的是一款醬肉包子，非常好吃，包子餡料有很多種，你可以用你喜歡吃的餡料哦...

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綠豆的營養價值是眾所周知的，清熱解毒、抗菌消炎，對保護腎臟和降低血脂都很有效果，今天分享的綠豆卷，採用發麵製作方法，非常好消化，加入了牛奶，吃起來有著濃濃的奶香味，非常適合夏季老人孩子食用，夏天到了，教你麵食新吃法，不用一滴水，簡單一做，奶...

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山藥肉質細嫩，含有很豐富的營養物質，常吃山藥有強身健體延緩衰老的功效，小玲真是絞盡腦汁想用山藥做一道美食，其實用山藥做的每一道美食都非常的好吃，小玲想來想去還是做一款適合老人和孩子吃的發糕，口感香甜鬆軟和蛋糕的口感差不多，家人直誇好吃，做法...

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二、為什麼煮後的黃豆打上漿更好喝，因為黃豆中的豆渣全部破碎了，全部和豆漿混合在一起了，而煮出來的豆漿更香更濃，營養也更豐富，如果大家將黃豆泡好後直接打成漿，會有豆渣的出現，會使豆漿的口感變差，還會有一些豆腥味的存在，所以我們煮豆漿時需要煎一...

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在福州民間有三種傳說：其一是：據傳清朝同治末年（1876年），福州官錢莊一位官員設家宴請福建布政司周蓮，他的紹興籍夫人親自下廚做了一道菜，名叫“福壽全”，內有雞、鴨、肉和幾種海產，一併放在盛紹興酒的酒罈內煨制而成...

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燕窩、核桃放進燉盅裡，倒入純淨水，隔水慢燉20-25分鐘，出鍋前5分鐘放入冰糖調味，出鍋後即可食用...

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南瓜先把皮去掉，再切成薄片，涼水放進蒸鍋，水開以後中火蒸15分鐘，蒸好以後倒在一個大點的盆子裡，用叉子壓成細膩的南瓜泥，加入4克酵母粉，先攪拌均勻，再分次加入400克麵粉邊加邊攪拌，全部攪成絮狀，下手揉成麵糰...

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必須是真的，很多人可能不知道，麵食文化不但歷史悠久，寓意也吉祥，尤其過年蒸饅頭，象徵著來年大吉大利，發大財，日子蒸蒸日上，所以臘月二十八，二十九，家家戶戶都會蒸上幾鍋大饅頭來迎接新年的到來，過年走親戚都會送饅頭，如果蒸的不好看可是拿不出手的...

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電餅鐺預熱後，將小蝸牛輕輕按扁一下，然後擀成圓形，不要太薄了...

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活海參的加工方法一、最常用的方法：高壓▼發制步驟：1...

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將泡發好的燕窩放入燉盅內，加入純淨水，隔水慢火燉煮20-25分鐘...

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首先大碗裡準備300克大米，倒進清水泡四個小時以上，泡的時間越久，蒸出來的大米糕越鬆軟好吃，泡好後倒在料理機裡，倒入清水末過大米，打成細膩的米漿...

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攪拌均勻之後，加入220克溫水和麵，全程用刮刀和麵，不需要下手，和成無干粉的偏軟麵糰，蓋上蓋子醒發半個小時...

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