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週末休息，3個女娃去吃南京菜，一來就點了五籠燒鴨包，打譜吃不了兜著走...

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這個七道Ernesto Iaccarino特色菜單價格為每位澳門幣1，200元*特色幼蛋面配牛肝菌伴義大利黑松露脆皮黑毛豬配甜酸豆、芹菜、黃姜薯蓉伴紅洋蔥慢煮黑鱈魚配椰菜花汁、義大利蘑菇伴義大利黑松露烤龍蝦配紅菜頭、蘿蔔及牛肝菌拌辣根汁煙燻...

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02意式薩拉米披薩高筋麵粉223g 低筋麵粉200g 鹽7g 酵母6g 牛奶50g 橄欖油16g 水230g 芝士500g 番茄醬120g 洋蔥、黑橄欖適量 薩拉米120g 黃椒適量第一步，將高筋麵粉攪拌均勻，麵糰攪拌至8成，可拉出發暗麵筋...

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【菜名】旋風酥餅【配料】普通麵粉 清水 白糖 玉米油 油酥麵糰：麵粉 白糖 玉米油 蛋黃【烹飪步驟】1、先要準備一個大碗，就是比平時的飯碗要大，將準備好的麵粉加進去，另外還要加入白糖，酵母，玉米油，直接揉成一個麵糰，當然在揉麵的過程中還需要...

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只有意向圖，估計現在很難找到一樣的如今，我也年過不惑，吃過的珍饈美味雖然稱不上多，但這餡餅也沒少吃過各種，什麼門釘肉餅，宮廷香酥牛肉餅（就這麼一說，誰知道是哪個宮廷呢），土掉渣燒餅（可惜，好吃但是敗了，後來在湘西又吃到過），香河肉餅（順便還...

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端午節到了，祖母決定請國外親戚到家裡吃薄餅，就用親戚送的那些麵粉烙成薄餅皮，餡料用定量供應的食糖、豬肉、雞蛋等專門製做了幾卷薄餅招待他，而我們過節吃的薄餅裡面卷的全部是豆腐以及茄子、捲心菜、蘿蔔絲等瓜蔬...

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無所不包的薄餅除了粽子，薄餅也是龍泉人端午節必吃的美味之一...

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廈門最地道以及最極具特色的美食藏身於這座城市的大街小巷，其實要找到他們並不難，什麼薄餅、沙茶麵、餡餅、土筍凍、炸五香、燒肉粽、海蠣煎、面線糊等等，他們每一個都充滿著誘惑，其美味無不讓人動容，充分體現著這座城市的特點與性格...

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今天小編就跟大家分享一下野菜掃帚苗新吃法，不炒菜不涼拌，一次做一大筐，上桌後都搶著吃，教你做野菜餡餅，學會再也不用買著吃，出鍋就搶光，比賣的還好吃...

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4、四饊（san）子我國南北各地清明節有吃饊子的食俗...

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內餡經典款法式千層蛋糕內餡只有鮮奶油，後來因應各店家需求延伸出專屬配方，即便是原味，有些會於鮮奶油中加入起司或香草等食材，以提升香氣、增添口感...

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糖蔥老人說，“糖蔥”顧名思義，就是有蔥孔而且象蔥白一樣潔白的糖塊，用白糖和麥芽糖經過特殊加工而成的，用糖摻配少量麵粉，蒸煮多時，逐漸去掉水分，使之成飴，冷卻到合適溫度後才趁熱拉打，然後反覆加以提煉，使具韌脆之質，再把它做成中有蔥孔的長方形，...

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在二十四個節氣中既是節氣又是節日的就只有清明瞭在清明節前後春光明媚楊柳泛青是春遊踏青的好時節親近大自然使身心都得到了舒展再加上豐富多彩的傳統美食給我們留下對春天最清香的記憶那我們一起來看看在清明節都有哪些傳統美食【青團】青團是江南地區一帶的...

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你都吃過哪些廈門名小吃呢...

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薄餅攤開左手上，右手持串放到餅面上，左手握緊，“嗖”的一下，右手抽出一根明晃晃的鐵籤，仿若寶劍出鞘，一頓燒烤卻吃出江湖氣...

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蒸的春餅烙的春餅圖源網路春餅比吃烤鴨的薄餅要大，因為要卷很多菜，所以春餅必須要有韌性，至於包裹什麼菜餡兒，那就看自己的喜好了...

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揉好的麵糰一定要靜置醒面，這一步千萬不能少，這樣做出的餅才好吃...

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薄餅粘在孩子的屁股上，有勤奮讀書的寓意，意為“坐定定、唔走得、專心讀 書”因此，以前廣東人在子女讀書的第一天會做薄撐，寓意小朋友讀書時能與板凳黏在一起，意思是能安心讀書...

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春捲從一個時令食物變為中國人共通的春天美食記憶，春捲的美味自然是不言而喻...

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在林四喜，堅持從海洋到餐桌的食材理念，越是新鮮的小管越適合白灼，沾一下特調醬汁即可入口，肥厚的小管咬起來卻是脆嫩的口感，一試就知道食材本身的好品質...

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