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這次回老家，老爸給帶了一些海蟶子回來，特別肥美，滋陰補虛，健腦益智，鮮香味美，大人小孩兒都喜歡...

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清蒸大閘蟹，前幾天單位發了兌換券，由於我一個人也吃不了那麼多，於是一直都沒有去取，趁著奶奶生日，便帶了回來，處理乾淨後直接上鍋蒸熟，撥開後滿滿的都是蟹黃，蘸著附贈的調料，味道特別鮮美，由於奶奶牙齒不怎麼好，老媽還特意給她剝了一盤蟹肉，她也也...

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美味的涼拌海鮮食材：大蝦、蟶子、八爪魚、桃園建民牛肉耗辣椒、蔥薑蒜、香菜、醋、香油、胡椒粉、鹽做法：1、先把食材準備好，把大蝦洗淨後，去掉蝦線等雜質後，放入熱水裡，焯煮成熟後，撈出來...

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《隨息居飲食譜》中記載：蟶子肉“清胃、治痢、除煩、補產後虛損”...

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【韭菜炒蟶子肉的詳細做法】食材選購：挑選一小把韭菜（韭菜又叫洗腸草，是春夏最嫩的蔬菜，葉子有一種清香的味道，可以激發人們的食慾，還可以為菜色點綴顏色，韭菜要選擇窄葉韭菜，韭菜要葉片鮮嫩，聞起來無異味），選購蟶子肉500克左右（大概去殼後只有...

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將鍋內的湯汁加熱，淋入適量水澱粉，加熱至湯汁變得粘稠，關火，將湯汁澆在五花肉上即可乾鍋花菜主料：花菜、青紅辣椒、胡蘿蔔配料：蔥、姜、蒜、雞精、糖、郫縣豆瓣醬、豆豉、花椒粉、蠔油、蒸魚豉油做法：首先選用的是有機花菜，把花菜洗淨，切成小朵，焯下...

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蟶子抱蛋準備材料蟶子，雞蛋，黃瓜，洋蔥，薑片具體做法：1.買回來的蟶是帶有泥土的，應該用清水清洗乾淨，然後放盆中倒入水沒過蟶，加入一勺鹽巴，靜置滴油，精置放30分鐘...

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提到海鮮，大家可能對那些生蠔、鮑魚、梭子蟹和龍蝦那些更感興趣，認為這些比較貴重的海鮮才是最值得吃的，但其實還有很多不怎麼起眼的小海鮮，味道也很好，不僅價格便宜，營養價值也高，一般海邊人就喜歡吃這些呢，很多人不懂竟然瞧不上，那隻能說他們太不會...

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把蟶洗乾淨，肉扒出來，放盤子備用鮑魚要洗下，把內臟處理乾淨，裝在盤子裡備用就好鍋裡坐水，水沸後，把鮑魚先放進去煮，因為蟶很嫩，只需要稍微煮一下，就好把蝦跟蟶子一起下進去，煮出味道蓋蓋子，煮沸，海鮮可以稍微多煮一會兒，一定要讓它熟哦，現在可以...

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都問我們吃海鮮都怎麼點，今天先給你們單盤下我和朋友愛吃的貝殼海鮮呀~漂亮的二丫雖然名字土，但可是美人一枚，她最喜歡吃的就是“天鵝蛋”啦...

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蔥姜炒蟶子蔥姜炒蟶子主料：活的蟶子輔料：細的香蔥 姜 蒜 料酒 鹽首先蟶子買回來清洗乾淨，如果感覺裡面還是有沙的話再浸泡到盆裡面，裡面加點少許的鹽和香油泡1個小時左右，這樣裡面的沙會泡出來，用清水清洗乾淨，蔥切成小蔥段，蒜拍成蒜末 姜切成...

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生活中經常聽到女人如何保養才會貌美如花，卻很少聽到男人怎樣保養，事實男人和女人一樣都需要被呵護，尤其飲食要注意，多吃一些健康食物，身體好了，才能做好一家之主，所以建議男人，生活不要太節儉，這5種東西該吃就吃，別心疼錢，身體好了工作才會更有幹...

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我一大早就去菜市場買了魚、蟶子等海鮮，兩人吃不了多少，只做了4道菜，還包了三鮮餡的餃子...

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寧海縣蟶子的養殖歷史悠久，並以長街出產的蟶子最為有名寧海長街一帶所產的蟶子體大殼薄，肉質肥壯，色白味鮮，名聞遐邇，有“西施舌”之美稱...

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2、淨鍋里加入化豬油燒熱，投入大蒜片和豬五花肉片爆香後，下入松茸片翻炒片刻，摻少量高湯燒沸，調入鹽、味精、雞精和雞汁，撒入青椒節，用小火燒至熟且入味時，用水澱粉勾薄芡，見湯汁稍濃時，出鍋裝盆即成...

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金沙脆炸蟶子材料：蟶子400克、牛油30克、鹹鴨蛋3只、蒜頭3瓣、蔥花2湯匙炸漿材料：生粉100克、雞蛋1只、生抽2湯匙、砂糖1茶匙、鹽及胡椒粉適量金沙脆炸蟶子做法：1、洗淨蟶子後去殼，瀝乾備用...

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鍋中燒水，水開後加一勺食用鹽，把杏鮑菇放進去焯水，30秒之後撈出，控過水分之後放在大一點的碗中，加入10克生抽，5克老抽，10克陳醋，適量的辣椒粉，蔥花，蒜末，在潑上滾燙的熱油，激發出料香味，攪拌均勻就可以上桌了...

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酒香回鍋肉食材帶皮五花肉、蒜苗、蔥、姜、蒜、幹辣椒、冰糖、郫縣豆瓣、白酒、醬油、醋、味精...

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熟制後的晶杆去哪裡了可能朋友們要問了，平時或炒或蒸的蟶子，怎麼從來沒有發現這種“紅線蟲”似的晶杆呢...

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小竅門：鹽炒成微黃放入蟶子後即可熄火，利用砂鍋的餘溫即可，不然蟶子的肉會老...

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