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酸菜魚食材：淡水魚1條，酸菜1袋，泡椒6粒，大蒜3瓣，生薑1小塊，八角1粒，花椒1小把，幹辣椒10條，香菜1根，醃魚材料：蛋清1粒，澱粉1湯匙，料酒1湯匙，白糖1/2湯匙，鹽1/2茶匙，白胡椒粉1/3茶匙做法：1、將魚平放在案板上，取一把鋒...

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家味宮保雞食材：雞胸肉250克 青紅椒各4根 炸花生米50克 蔥粒2茶匙（10克）薑末1茶匙（5克）蒜末1茶匙（5克）花椒15粒 乾紅辣椒6根 鹽1茶匙（5克）料酒1/2茶匙（3克）幹澱粉2茶匙（10克）米醋2湯匙（30ml）醬油1湯匙（1...

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祛斑秘法三：綠豆三白麵膜綠豆材料：綠豆粉2茶匙、白芷粉1茶匙、白茯苓2茶匙、白芨1茶匙、蜂蜜或牛奶適量做法：1、藥店抓白芷、白茯苓、白芨若干...

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每天為你搭配“一日三餐”紅燒茄子/ 食材 /2個茄子、2茶匙鹽、1茶匙玉米澱粉1湯匙生抽、半茶匙黑醬油2茶匙糖、2湯匙食用油1茶匙切碎的生薑、3瓣大蒜切碎/ 步驟 /1、把茄子切成小塊後放入大碗中，倒入水蓋住茄子...

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朋友宴客首選，吃起來既不會尷尬不好意思，又節省時間~蔥油鹽焗單骨雞翼食材雞翼約12只姜5片幹蔥（切碎）2粒蔥花適量生抽2茶匙鹽半茶匙糖1茶匙麻油1茶匙鹽焗雞粉1茶匙胡椒粉少少做法：1、雞翼洗乾淨，抹乾，兩骨之間切開一半2、雞翼用醃料醃30分...

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推介簡單易做的家常菜，新手必學的下飯料理...

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鳳梨炒魚片食材草魚肉    250公克，鳳梨肉 120公克，鮮香菇  2朵，薑片5公克，紅辣椒片 5公克，蔥段10公克配料A：太白粉1茶匙，鹽 1/4茶匙，米酒1茶匙B：鹽 1/4茶匙，白醋1大匙，細砂糖 1大匙，水   1大匙，太白粉水 ...

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中式炒意粉食材意粉150克蝦適量洋蔥半個紅椒半隻蒜蓉1茶匙紅蘿蔔1條磨菇適量調味料蠔油2湯匙生抽1湯匙水2湯匙麻油1/2茶匙糖1茶匙做法：1、先將所有材料洗淨，切片，切小塊或切絲2、煮沸一煲沸水，下一小匙鹽，煮意粉，瀝乾水份備用3、熱鑊下油...

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韭菜煎蛋食材雞蛋3只韭菜1小扎調味料鹽1/2茶匙麻油少許白胡椒粉少許雞粉少許做法：1、將韭菜洗淨，瀝乾水份，切粒2、將所有材料和調味料放入大碗內拌勻3、燒熱鍋後下油，倒入蛋漿，用中火煎至兩面金黃色即成釀豆腐食材硬豆腐1盒免治豬肉100克生抽...

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熱鍋後下油，先炒一炒蝦米和冬菇2、再下節瓜炒半分鐘，下水煮至節瓜軟身，再下少許鹽、糖和雞粉調味3、最後下粉絲，煮至軟身即成～梅菜蒸肉餅食材免治豬肉250克梅菜60克調味料生抽1湯匙老抽半茶匙糖半茶匙麻油半茶匙紹酒1茶匙水2湯匙生粉1茶匙白鬍...

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現在就開始我們的表演吧~~食材：餅底：高筋粉120克 低筋粉30克 水100克 鹽1茶匙 糖6克 橄欖油 10克 酵母粉1茶匙披薩醬：西紅柿160克 洋蔥25克 蒜頭1瓣 鹽 1/2茶匙 糖1茶匙 黑胡椒粉1/4茶匙 披薩草1/4茶匙 橄...

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材料醃料：1/2 磅 雞腿 （680克，3-4個，去骨切成塊）1/4 杯子 椰奶 （60毫升）2 茶匙 魚露2 茶匙 醬油2 茶匙 紅咖哩醬2 茶匙 咖哩粉1/2 茶匙 糖1 湯匙 檸檬汁2 一湯匙 油如果覺得雞腿去骨麻煩，可以選擇雞胸肉，...

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今天小碗煮義要分享一款超級簡單的雞翅做法，材料也非常容易，鹽和胡椒粉就搞定了，但出來的效果，不僅味道誘人，顏值也不錯，但有一個點一定要記住，現煎現吃，放久，外皮就會軟，雖然也好吃，口感體驗卻大打折扣...

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先來目的一下它顏值：材料：1條青瓜1/4紅洋蔥（切絲）2根紅辣椒（切丁）1/4杯米酒醋1茶匙蜂蜜1茶匙芝麻1/2茶匙烤芝麻油1/2茶匙辣椒粉1/4茶匙海鹽做法：1、青瓜切成薄片，用削刀也行2、洋蔥切成絲4、辣椒切成丁5、取一個小碗用來調汁，...

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先來目的一下它顏值：材料：1條青瓜1/4紅洋蔥（切絲）2根紅辣椒（切丁）1/4杯米酒醋1茶匙蜂蜜1茶匙芝麻1/2茶匙烤芝麻油1/2茶匙辣椒粉1/4茶匙海鹽做法：1、青瓜切成薄片，用削刀也行2、洋蔥切成絲4、辣椒切成丁5、取一個小碗用來調汁，...

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配料800克五花肉（約2磅）200克梅乾菜（徹底浸泡和清洗）塗料用老抽1只小拇指生薑2個大蔥1湯匙料酒水油1湯匙薑末2個八角2片香葉1茶匙 花椒2茶匙玉米澱粉+1湯匙水醬汁3湯匙生抽1湯匙老抽1茶匙糖1勺五香粉（或白胡椒粉）1茶匙芝麻油五花...

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今天小碗煮義要分享一款超級簡單的雞翅做法，材料也非常容易，鹽和胡椒粉就搞定了，但出來的效果，不僅味道誘人，顏值也不錯，但有一個點一定要記住，現煎現吃，放久，外皮就會軟，雖然也好吃，口感體驗卻大打折扣...

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廣東的燒烤店美食絕對不可錯過，不管是醬油雞、白切雞、燒鴨、燒鵝等等都讓人回味無窮，但小碗煮義最喜歡的，還是脆皮燒肉，炙烤到金黃的豬皮，酥脆如薯片，鹹鹹的豬肉香溢滿嘴，明明肥肉加身，卻一絲不感到油膩，再佐與芥末黃醬，或者白砂糖，鮮上甜，味道又...

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今天小碗煮義要分享一款超級簡單的雞翅做法，材料也非常容易，鹽和胡椒粉就搞定了，但出來的效果，不僅味道誘人，顏值也不錯，但有一個點一定要記住，現煎現吃，放久，外皮就會軟，雖然也好吃，口感體驗卻大打折扣...

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這時就該有人問了，裡邊有姜是不是就不太好喝，其實相反，這道甜品之所以好吃還是在它的姜味上，雖然吃起來有辛辣的感覺，但是品嚐過後你會愛上它的，而且它還有暖胃的作用，尤其是女孩子，吃點這個對身體是很好的，下邊我就教大家制作姜撞奶，我們一起來看看...

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