最新研究發現——蛋類食物攝入可減少甲狀腺結節的發生
本項研究透過對個人生活方式及健康狀況：吸菸史、被動吸菸史、飲酒史、既往史及家族史（糖尿病、高血壓、高脂血症、心血管疾病）、倒班情況、靜態時間、抑鬱情況、睡眠時間、體力活動情況、每日飲水量、口味味鹹淡度、蔬菜、水果、畜禽肉、蛋類、大豆及堅果類...
別小看這3種維生素，對降尿酸大有作用
最簡單的方法就是可以直接從食物中攝入：富含維生素C：鮮棗、沙梨、獼猴桃、柚子每一百克中，維生素c含量超過了一百毫克...
雞蛋、鵝蛋、鴨蛋，哪個營養更好？選好了別吃錯，或有益健康
關於蛋類食物，除了雞蛋，還有鵪鶉蛋、鴨蛋及鵝蛋等，都含有不同程度的營養物質，並且價格相差也較大，其他所含有的營養種類及含量也各有差異...
個頭比鴿子蛋小，鈣含量卻是雞蛋的4倍多，春天煮著吃營養又滋補
雖然甲魚蛋的營養價值很高，但相比雞蛋、鴨蛋，甲魚蛋卻很少有人吃，之所以會這樣...
印度小販擺攤賣“手剝蛋”，一顆兩塊錢，一天賣出兩大鍋
印度小販每天都是會去到購買大量的蛋類，裡面就有雞蛋、鴨蛋、鳥蛋等等非常的豐富呢...
雞蛋和鵪鶉蛋誰更有營養？不管怎樣，都要注意這兩條食用禁忌
一般來說，對於正常的成年人，一天吃1-2個雞蛋，或者3-4個鵪鶉蛋會比較合適...
4種方法＋3種餡料，讓你吃上美味、健康、營養好餃子
肉餡餃子可以選擇脂肪含量低的牛肉、去皮雞肉、魚肉、蝦肉等，可以適當新增菌類如香菇、木耳、蘑菇或韭菜、茴香、白菜等做成三鮮餡，這樣既有利於改善口感，還能減少對膽固醇和脂肪的吸收...雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋……有什麼區別？不知道就虧大了
雞蛋中所含的維生素D含量達到了80個國際單位，比其他的蛋品幾乎高出30%左右...
吃素要防貧血
因為幾乎所有植物性食物，包括穀類、蔬菜、水果、豆類、堅果、大棗、桂圓、蜂蜜和紅糖水等，都不是鐵的良好來源（要麼含鐵極少，要麼很難吸收），並且都幾乎不含維生素B12，而鐵和維生素B12恰好對造血十分重要...
雞蛋、鵝蛋、鴨蛋，哪種營養價值更高些？
然而這也導致了鵝蛋的價格相對來說比較高，不過雞蛋當中所含有的營養物質也不少，建議大家在平時可以養成吃雞蛋的習慣，能夠為身體補充足夠的營養物質，也不會花太多價錢...
想吃滷鵪鶉蛋不用去買,教你一個家常做法,滷味濃郁,百吃不厭
把處理好的鵪鶉蛋重新放入鍋中，下入準備好的輔料和一段大蔥，加入5克食鹽、5克白糖、5克老抽、10克生抽，再淋入一些熱水能沒過鵪鶉蛋，大火煮開後持續煮10分鐘...
雞、鴨、鵝蛋，哪種營養高？吃哪一種比較好？看看你吃錯了沒有
鵝蛋：雖然鵝蛋平時不多見，很多人也不會特意去買鵝蛋吃，但是鵝蛋可是蛋界當之無愧的“雙料冠軍”——蛋白質含量最多和含硒量最多，每100克鵝蛋含有約14克蛋白質和27...