炎炎夏日就吃這道小冷盤！清爽可口！健康過夏天！
一、涼拌豆腐海帶絲1、準備適量的海帶和豆腐絲，海帶要清洗乾淨，尤其是表面黏黏的東西，不然會有腥味，改刀切成細絲，起鍋燒水，水開先下入豆腐絲和海帶絲，焯水2分鐘後撈出，控幹水分，不要燙太久，避免影響口感...
紅燒雞塊這樣做，即使沒有炒菜經驗，照樣做出跟大廚一樣的菜品
筍燒雞做法主要食材：三黃雞半隻 清洗乾淨的筍適量 蒜 姜輔 料：生抽 耗油 料酒 白糖 老抽 雞精 十三香 花生油▲主要食材操作步驟1...
蝸居也能種蔬菜！種出的雞毛菜翠綠新鮮，吃起來很有成就感
生火，鍋里加入少量的花生油，等油溫起來後，用大蒜熗一下鍋，先把豆腐皮放進去，翻炒幾下，下一步再把雞毛菜倒進去翻炒，加入適量的鹽、白糖、味精...
要想孩子竄到“一米八”，多給孩子吃這菜，鈣量是牛奶的好幾倍
【清炒莧菜】準備食材：紅莧菜、蒜瓣、豆腐乳、豆豉、料酒、食鹽、食用油【烹飪步驟】第一步：將買回來的莧菜擇去老根清洗乾淨，隨後控幹其水分...
現在香椿正鮮嫩，教你如何儲存，一次多囤一些，放一年也不壞
教你幾種香椿的做法第一種：香椿豆腐餅香椿清洗乾淨，起鍋燒水，水開下入香椿焯水三十秒，撈出過涼控幹水分，把老豆腐捏碎後和香椿放一起，加入胡蘿蔔碎，打入兩個雞蛋攪拌均勻，加點鹽和雞精攪拌，然後再加玉米麵粉攪拌均勻...
年夜飯除夕開胃菜，酸甜可口還清脆，保持身材不長肉，秒光碟
下面寶媽分享的這道素菜很適合過年吃，食材是蓮藕，不炒不燉，用了最簡單的方法，再炒個酸甜的汁一澆，這菜就齊了，真心好吃，清脆還開胃，解油膩非它莫屬，秒光碟哦...
現在人們都喜歡自己醃糖蒜，自己做的比外面買的吃著放心多了！
糖蒜【罈子醃糖蒜】原材料：新鮮帶皮的大蒜、食醋、冰糖、八角、香葉、陳皮、幹辣椒、山柰、花椒製作方法步驟程式：1、今天用的是現代常用的玻璃罈子，以前都是用那種燒製的老罈子，不過，不管哪種罈子都可以，把罈子的蓋和罈子都裡外洗乾淨，然後倒過來口朝...
教你沙姜雞的2種做法，肉質嫩滑，鮮香可口，在家輕鬆搞定！
小提示：如果你嫌第1步裡雞肉的做法麻煩的話，可以將整隻雞或者半隻洗淨控幹水分，均勻塗抹一些鹽，盤子裡放上薑片和蔥結，然後把雞擺上面，鍋內燒開水，之後大火蒸15-20分鐘...
藠頭家常醃製法,挖來清洗乾淨,剁辣椒醬拌一拌,香脆爽辣特下飯
食譜補充：醃製藠頭的剁辣椒醬其實做起來也很簡單，選擇兩種辣椒，一種是紅色尖椒，一種是小米椒，都需要剁碎，然後加入比平時炒菜多一些的食鹽，將這些準備的食材都攪拌均勻後，醃製十個小時以上，就差不多了...
這些沙拉熱量不高，低脂低卡，有你愛吃的嗎？
準備好西蘭花，胡蘿蔔，洋蔥，火腿，杏仁，葡萄乾這些材料，然後將他們切成顆粒狀洗淨焯水，控幹水分，放入沙拉碗中，加入柚子沙拉醬攪拌均勻就可以了...
教您炸丸子小訣竅，不放麵粉不放澱粉，外酥裡嫩不吸油，網友：牛
過年吃的大魚大肉太多，今年就和大家分享我們老家的這款炸丸子，這款丸子不用肉不用魚，不用澱粉不用麵粉，炸出的丸子外酥裡嫩，鬆軟可口特別的好吃，而且不吸油，很受大家的歡迎，不管是燉菜還是做湯都很棒，和朋友分享朋友都說：豆腐還可以這樣做真牛...