【人間煙火】吃麵
我回到家中母親就常常煮麵給我吃...二月二北方人要吃的小吃,嘴裡塞一把嘎嘣脆,好吃好玩還有好寓意
導語:每年二月二,我家必備小吃,一咬嘎嘣脆,好吃好玩還有好寓意農曆二月二馬上就要到了,二月二也就是俗稱的“龍抬頭”,在當天不同地區有著不同的風俗習慣,而對於北方人來說二月二便是少不了要吃麵旗子,面旗子是一種用麵粉和雞蛋炸制而成的小吃,個個嘎...假如這輩子都不讓你吃米飯,想活著就得吃麵條,你是選一種吃還是餓死?
不僅如此,中國的主食也分好多種,而北方人喜歡吃麵,南方人喜歡吃米,但其實很多人都會把大米作為自己唯一的主食,尤其是米飯搭配下飯菜別提有多香了,但如果這輩子都不讓你吃米飯,全靠麵條活命,你會選擇下面哪種麵條來度過自己的後半生呢...成都長壽南路這家麵館一到飯點,地上的紙就像下了一場雪
一直搞不懂,為什麼這些蒼蠅館子的生意好過許多裝修漂亮,格調高雅的麵館,現在想想其實很簡單,物以類聚人以群分,喝老鷹茶的喝不慣咖啡,賣灰面的見不得賣石灰的,吃麵,原本就是一種生活,一種適宜於大多數人的生活方式,這種方式只有在某種環境中才如魚得...吃麵也分等級?山西VS湖南VS廣東,看到四川:菊花有點痛!
首先我們來看看山西人吃麵吧,山西人愛吃醋,我們都知道,所以他們在吃麵的時候會倒很多醋,簡直就是喝醋啊...小時光面館裡的人類學家
這次他又出新作了,為六位有不同吃麵習慣的人特製了六份不同的麵條,迴應每一段心情...“夏至”來臨,吃麵習俗你知道嗎?
民間有“吃過夏至面,一天短一線”的說法,之所以吃麵,既是為了取個好彩頭,也是提醒大家注意防暑降溫...徐崢掃街吃麵?去前特意給老闆打電話確認營業時間,點了一碗
大姨娘的兒子“三哥”告訴小時新聞記者,徐崢是前天上午到店裡吃麵的,去之前先給老闆娘打了電話,確認了營業時間...最“任性”的麵館,每天營業4小時來晚就關門了,不會拌麵者恕不接待!
‘’看到這樣的標語,我覺得這家麵館非常的拽呢,這家麵館是由一對50多歲的夫妻經營的,據說他在這條街上已經開了20多年,麵館比較小,但是生意卻非常的火爆,最讓人感到驚訝的是,這家麵館只在中午的時候經營4個小時,其他時間都會閉門緊鎖,如果錯過這...西安人的獨特飲食習慣:吃著面就著蒜,給個皇帝都不幹
事實上,吃麵條就著蒜,並不是獨屬於西安人的飲食習慣,大多數的北方地區和當地的人們,對大蒜同樣也有著深厚的感情...不是水果的梨,俗名“噎死驢”,果肉如白麵拌米飯,不會吃有危險
但吃過麵梨的人都懂得,面梨吃起來真的是有危險的...老蘇州人的吃麵“黑話” 90後沒幾個知道了
有韌勁兒的寬面“麻蝦面”用的面稍寬一些,與麻蝦澆頭混合攪拌時,麻蝦沾到每一根麵條上,吃下去的每一口都鮮香十足...各地特色美食,蘭州本地享譽世界的美食
第一次吃蘭州拉麵覺得怎麼會有這麼好吃的東西,連湯底都要喝乾,蘭州拉麵差不多陪了我五年小學...中國十大“另類”麵條,六個在山西,瞧瞧你都吃過嗎?
“白鹿原”中有種香是看張嘉譯吃麵,辣椒麵潑上一勺滾燙的熱油,滋啦一聲,香味立現,畫面饞人說起吃麵,全國麵條種類真的太多了,但要論起吃麵花樣,山西絕對是佼佼者,桃花面,夾心面,餄烙面,莜麵,貓耳朵,剔尖,抿尖,擦尖,拔谷,揪片子,中國的十大“...八兩好面,必吃榜唯一入選的麵店,果然有料!
一千家面有一千家味道陳八兩憑藉中華自制手工面及其口感脫穎而出成功掀起了一場杭城食麵風潮...大年初二無論窮富,這3種食物記得吃,老傳統不能丟越過越順
1、將肉末切碎後,加入雞肉的精油、鹽、生抽屜、砂糖,向一個方向攪拌用力,然後分開加水加入,下次吃餛飩肉的話會更新鮮、更軟、更好吃...吃麵就蒜,大蔥蘸醬,盤點7個南方人不能接受的北方飲食習慣
而在南方吃火鍋很少見到麻醬,南方人會覺得吃火鍋蘸芝麻醬,芝麻醬完全覆蓋了食材的香味,吃什麼都是麻醬的味道,南方人更喜歡油碟...蘇州人的精緻,全在一碗湯麵裡
’”圖/網路老蘇州人對頭湯麵有種執念,都喜歡在清晨麵館剛營業時去吃麵,認為頭湯煮出來的面才清爽...從虧損20萬到日流水10000元,山東大叔的麵館如何逆襲?
10元錢不多,但是也不少,只要顧客到這裡來吃麵,那麼到菜館去消費也能夠打折,對於顧客來說這當然是一件好事情,畢竟在其他地方吃麵顧客最多可以享受到9折優惠,而現在在王大叔的麵館吃麵一舉兩得,當然很不錯...【食安科普】這2種麵條吃不得,再便宜也不能買?很多人對此不知情
這時一些“有經驗”的人可能會跟你說,“易斷的面才是好的,不易斷的面是加了膠,吃這樣的麵條等於吃塑膠”,聽得人目瞪口呆...