地三鮮指哪三鮮?這個答案,不說還你真不一定知道!
《地三鮮》的製作材料是三種地裡時令新鮮的食材:茄子、土豆和青椒,透過三種非常普通的食材做成鮮爽而且百吃不厭美味佳餚...冬天蔬菜太貴,夏天可以把這些蔬菜儲存起來,留到冬天吃
西紅柿、黃瓜、豇豆、芸豆、香菜、茄子、小白菜,這些蔬菜都可以儲存到冬天吃...家庭版手撕醬香茄子教程丨媽媽的味道,好吃又下飯,你吃過嗎
)肉片已經煮熟,此時鍋中還有少量的湯水,直接下入茄子,加入甜麵醬,翻拌均勻後不用加鹽,小火蓋蓋悶煮(以防乾鍋這個過程可以開啟鍋蓋翻炒一下)大概煮成湯汁濃稠的時候,撒上蒜瓣和青椒段,就可以出鍋啦...盤龍茄子好吃不會做?教你茄子切不斷的技巧,新手都一次成功
大家好,這裡是【劉一手美食】,關注老劉,每天分享一道好吃又實用的家常菜1、盤龍茄子是一道營養美食,屬於主菜類,製作菜餚的材料有肉末等,炒的時候放入幾片姜,出鍋前調入適量鹽等其他佐料即可...茄子易變色怎麼辦?一招搞定
避免茄子變色茄子遇熱極易氧化,顏色會變黑而影響美觀,如果烹調前先放入熱油鍋中稍炸,控油後再與其他的材料同炒,便不容易變色...秋天多吃蒸菜,好吃不上火,午餐用一口鍋燉了湯同時還蒸了兩道菜
用傳統湯鍋的話,先把排骨用不燙手的溫水清洗,再涼水下鍋加兩片姜大火焯煮至排骨變色撈出放入燉鍋中,加入足量的開水,加薑片、料酒、幾滴醋,大火燒開,轉小火燉30分鐘冬瓜洗後去皮再清洗乾淨切約3釐米厚塊,放入排骨鍋中,加鹽,接下來要在鍋上加放蒸屜...在新家做飯招待家人,做了7菜一湯,飯前姐姐一句話讓我感觸頗多
素炒茄子本來想買茄子回來用辣椒炒五花肉當一盤下飯菜的,結果茄子剛去完皮大姐就說茄子不要放辣椒直接清炒就可以,說不吃辣的外甥正好當下飯菜...土豆、茄子、豆角怎麼做最好吃?不蒸不拌一鍋燴,鹹香軟爛又下飯
————【河南版亂燉】————食材:圓茄子半個、土豆1個、紅薯粉條1把、黑木耳少許、香腸3根、青紅辣椒半個、香蔥2根、大蒜5瓣製作步驟:第一步:圓茄子清洗乾淨,不用去皮,因為茄子皮的營養價值比茄子還高,燉的時候也不容易散掉,茄子切成大塊,泡...茄子不會煮?只要蒜和油都夠,絕對能做出好吃的茄子
第三步:先大火將油燒到七成熱就然後將準備好的姜蔥蒜放到火中大火炒30秒,接著將茄子倒入油鍋中先用大火煎一下再翻炒兩分鐘,等茄子泡好之後我們就燒油鍋...炒茄子,不要直接下鍋炒,多做這一步,茄子不吸油不發黑,太香了
【魚香茄子】【烹飪食材】茄子,白醋,紅椒,大蒜,食鹽,白糖,生抽,老抽,蠔油,澱粉,食用油【烹飪步驟】1、這樣做出來的茄子非常好吃,開胃下飯,不發黑不吸油,咱們一起來準備一下魚香茄子需要用到的烹飪食材,先準備兩根長茄子,再準備適量的白醋,一...夏季食慾差?多吃6道酸辣“開胃菜”,下飯解饞,簡單易學又省力
4、粉絲拌菠菜食材:100克花生米、3個雞蛋、1勺澱粉、少許清水、1個細粉絲、1把菠菜、1個胡蘿蔔、白芝麻、蒜末、熱油、生抽、香醋、辣椒油、鹽、糖1、先準備100克花生米,洗淨後控幹水分...涼拌茄子的做法,卻叫蘸水茄子。吃辣和不吃辣的,這下不打了
大家喜歡吃茄子嗎...“地三鮮”牢記這4點,在家也能做,鮮香下飯,嫩而不油膩
“地三鮮”從字面上我們不難看出,這道菜主要是由三種食材結合而成,分別是:茄子、土豆、辣椒...家人就饞這個菜,一週最少做三次,每次湯汁都不剩
唯愛與美食不可辜負,關注美食菜譜家常食譜分享各類小吃的做法、小吃影片、清淡家常菜的做法、孕婦食譜家常菜譜大全帶圖片和做法...油鍋專治各種不服
這樣炸出來的杏鮑菇,吃起來外表酥脆, 內裡有嚼勁兒不說,還帶著菌類特有的香味,比起炸雞來那是隻贏不輸...這些菜全家人都愛吃,學會露一手!
一:孜然炒饅頭1、將饅頭切成小塊,雞蛋加鹽打散2、把饅頭塊放在蛋液裡裹勻3、起鍋熱油,把饅頭丁和孜然下入翻炒4、小火翻炒至變色,出鍋前加入蔥末炒勻二:蔥爆牛肉1、牛肉切片,放蛋清、料酒、老抽醃製十分鐘2、加澱粉和食用油3、鍋內油熱之後炒香一...中國人不騙中國人,茄子這樣吃太美味了,連吃2碗米飯沒吃夠
今天小萌跟大家分享一個茄子的好吃做法,中國人不騙中國人,茄子這樣吃太美味了,連吃2碗米飯沒吃夠...建議中老年人:少吃大魚大肉,多吃這3樣食材,營養高價格低還清淡
推薦菜譜:蒜泥蒸茄子準備食材:茄子、大蒜、小米辣、生抽、蠔油、白糖、精鹽1...茄子太好吃了,我一看圖就受不了。茄子做法齊全,滿足你所有的口味~
六魚香茄子材料:茄子2個、青椒1個、紅椒1個、油鹽適量、四川泡椒10g、醬油15g、醋10g、料酒10g、糖20g、蔥10g、姜10g、蒜2瓣、溼澱粉10g...下飯菜合集1.0,超級美味色香味俱全,米飯一點兒不夠吃!
簡單做法:第一步,土豆和茄子切成滾刀塊,青辣椒切小片,茄子撒點澱粉,減少吸油第二步,鍋內倒入油,待油熱後,放入土豆煎炸到金黃撈出第三步,再倒入適量油,將茄子炸至微黃,出油撈出第四步,將兩勺醬油,一勺蠔油,一勺澱粉, 半勺白糖,一茶勺鹽,五勺...