愛生活 愛美味 平凡的生活 簡單的美味
我喜歡吃花生,幹炒的、油炸的、水煮的...下酒菜的排頭兵花生米,水煮花生米這樣做才能更好的入味
泡夠時間取上一顆用嘴咬一下,咯嘣脆就是正合適2,煮花生提前準備好調料,大蔥,八角,桂皮,鹽,花椒等,火上坐鍋,放入花生米和準備好的調料,然後加水沒過花生米為好...這3道菜用筷子“夾不起”,能全部夾起來的,肯定是地道中國人
牛肉丸子是很多人吃火鍋都會點的一道菜,圓圓的牛肉丸子,吃起來十分有彈性,不過牛肉丸子非常難夾起來,小編就經常夾不起來,每次夾到半空中,丸子又從筷子中滑落到湯中,結果濺到一身的油,相信大家也都有過這樣的經歷吧...菠菜“尖葉”跟“”圓葉”不一樣
4、粉絲、菠菜放入盆中,鍋裡倒油燒熱,加蒜末、蔥花、小米椒圈炒香後關火,加入生抽、香醋,倒入盆中,再淋入適量食鹽、香油,攪拌均勻後即可裝盤...小小一粒它,連皮一起吃,補血控血糖,還是民間“長壽果”
說起花生小編可是輕車熟路,瞭如指掌了,小編的父親以前就是擺攤賣花生米的,所以可以說又愛又恨,幹炒、油炸、滷水煮,裹魚皮、掛糖霜,都是下酒的東西,以前過年的時候餅乾盒裡裝的不是餅乾,而是裝的是掛糖霜的花生米或者帶皮的花生米和水果硬糖以及少量奶...花生米別再簡單炸了,裹上一層“皮”,口味百變,酥脆可口
第七步:然後倒入比平時做菜多的油,油溫五成熱的時候就可以倒入做好的花生米,全程小火慢慢炸,直到炸到金黃色就可以撈出,控油瀝乾裝盤了...你家過年還在吃“花生米”嗎?現在清楚還不算晚,快叮囑家裡人,非常重要!
其實不光是喝酒的時候配這道菜,平常有時候作為零食吃也是很不錯的,特別是家中的老爸老媽都愛吃花生,他們沒事的時候就會自己炸一鍋花生米,撒上食鹽放進密封的罐子裡,每次吃飯的時候都會倒出來小半碗,要不配飯吃要不配粥喝...花生的家常美味吃法,你試過哪種?
翻炒均勻8放入鹽,放入糖,放入味精,9出鍋前放入炸好的花生米,翻炒均勻即可出鍋裝盤小貼士花生米要熱鍋涼油的時候放進去,油太熱容易炸糊五、花生米拌黃瓜材料:黃瓜1根,熟花生米50克,小米椒3根,鹽,白醋,白糖少許,蔬果粉做法:1、黃瓜洗淨切成...快過年了,這道下酒菜學起來,做法簡單又美味,家人朋友都愛吃
下面我就把這道芹菜拌花生米的做法分享給大家,快過年了,這道下酒菜學起來,做法簡單又美味,家人朋友都愛吃...家有孩子,記得多吃5種高鋅食物,稱為“腦力之源”,越吃越聰明
開始烹飪重新起鍋加入半勺食用油,放入兩粒八角炸香,倒入蔥姜炸出香味,再倒入牛肉開小火翻炒五分鐘,炒幹水汽,從鍋邊烹入料酒去腥,繼續翻炒均勻,再烹入半勺生抽繼續翻炒,炒出醬香味,下入一半的西紅柿添入適量清水,蓋上鍋蓋,水開後計時,燉一個半小時...這5道下酒菜,是老一輩人的最愛,簡單又好吃,年輕人:沒檔次
現在生活水平提高了,當年的下酒菜基本上沒什麼人吃了,年輕人都嫌沒檔次,沒有排面,但都是老一輩人的最愛...父親最常吃的下酒菜,每當春節我家必做,5塊錢做1盤,客人也愛吃
每次春節回家,這道菜都一定會做,用木耳、花生、洋蔥拌一拌,加上自制的辣椒醬,感覺喝酒還能多喝一瓶...曬曬和孩子兩人的午餐,有涼有熱還有湯,吃得滋潤還省事!
食材處理:紫豆角摘頭去尾洗淨切成細末,花生米切碎,少量的核桃切碎,適量的蔥花、蒜片、薑絲...美食推薦:秘製拌土雞、幹蔥碎煎牛肉、竹籃糖醋餛飩製作方法
製作:1、將肉末、10克生薑米、香蔥米、生粉、2克鹽、味精調成餡,包入餛飩皮做成餛飩生坯,入六成熱的油中浸炸至金黃色撈出,碼放在竹籃中備用...小郭突發奇想的豆角新做法,簡單一做比肉還香,吃過都說好
外婆是位心靈手巧的老人,無論什麼食材到了她手裡總能做的有滋有味,就像這個豆角,外婆不僅會做出乾煸豆角,還會做成燒豆角、豆角飯,當然還有今天和你們分享的這道豆角涼拌雞蛋是突發奇想的豆角新做法,簡單一做比肉還香,吃過都說好,可別看它很普通吃起來...炒花生米時,不要著急下鍋,要牢記“3點技巧”,花生米更香更酥脆
牢記三點技巧:1、花生米不能直接倒進鍋裡炒,要先把花生米表面打溼,這麼做可以去掉花生米表面的灰塵,吃起來更乾淨,有可以防止乾花生米入鍋後糊掉,外部打溼後,可以延長炒制時間,這樣一來炒好的花生米內外口感一致,吃起來就更酥脆了,還不怕有糊味,顏...寶爸過生日,做菜準備了大半天,大肘子吃美了,家人說像過年
食材:大肘子1個,蔥姜,八角,花椒,桂皮,料酒,醬油,鹽,植物油,蜂蜜水,腐乳汁做法:1,肘子處理乾淨,下鍋,放料酒、和蔥姜煮半小時...長肉最厲害的4種美食,你卻天天在吃,難怪大肚子一直減不下來
如果你是易胖體質的話,陽仔建議你還是控制一下自己的食量吧,在飲食方面儘量能忍則忍,還有一些平日裡見著很普通的一些食物,看著沒什麼,實際上吃了會使你瘋狂長肉,有些人不懂還在天天吃,難怪大肚子一直減不下來...炸花生米時,只要做好這2步,花生米放1個月,仍然焦香酥脆不返潮
只要我們在炸花生米的時候用對了方法,花生米就會一直酥脆不返潮,很多人在炸花生米的時候,都是直接下鍋,炒好之後再撒一些食鹽,這樣炒的花生米當時吃可能是比較酥脆,但是想要儲存,那肯定是不行的,下面來給大家說說花生米到底該怎麼炸吧,愛吃花生米的朋...酒鬼們公認道的8道下酒菜,葷素搭配酒桌必備,我先收藏了
拍黃瓜食材:黃瓜2根、熟花生米、熟芝麻、冷盤汁做法:1、調汁:3勺生抽+2勺香醋+1勺辣椒粉+1勺蔥花+1勺白芝麻+1勺大蒜+1勺白糖2、黃瓜拍扁切段(不要直接切片,那樣是沒有靈魂的)3、加入熟花生米,香菜段,倒入醬汁,攪拌均勻即可涼拌豬耳...