菠菜“尖葉”跟“”圓葉”不一樣
4、粉絲、菠菜放入盆中，鍋裡倒油燒熱，加蒜末、蔥花、小米椒圈炒香後關火，加入生抽、香醋，倒入盆中，再淋入適量食鹽、香油，攪拌均勻後即可裝盤...
清明前後買菠菜，切記認清“紅根”和“白根”，區別很大，可別挑錯了
這種菠菜的葉子更薄，更有嚼勁，澀味更小...
紅根菠菜和白根菠菜區別，菠菜食用功效有哪些？
3、口感區別白根菠菜的顏色比較淡，食用的口感要更軟，經過烹飪之後，菠菜還會出現發澀的味道，不過不影響直接食用，紅根菠菜葉子深綠，熟了之後硬度依然還在，而且有淡淡的甜味，可食用率高...