這道美食,外表金黃酥脆,軟糯香甜,吃到嘴裡滿口都是花生的味道
大家好我是奎哥,現在呈現在大家眼前的這道美食,我相信很多人都沒有吃過,甚至也沒有見過,今天奎哥就用最普通的食材,做出一道你做夢都沒有見過的美食,外表金黃酥脆,軟糯香甜,那到底是怎樣製作的呢,不要著急點個贊繼續往下看,首先取半斤花生米倒在一個...3個煎雞蛋6塊錢的花生米3兩白酒1瓶啤酒,媳婦不在家自己喝起來!
喝啤酒的時候總感覺少點什麼,猛然想起來大蒜頭沒有吃,哎,喝酒怎能不就大蒜呢...最家常的家常菜,綿軟酥香超下飯!
炒肉末至水氣變幹,下黃酒,蔥薑蒜末和稀釋的黃醬煸香,下醬油和熱水,水量夠把肉末浸過再稍多一點就可以了,水開後下白糖和控好油的茄條,大火燒三分鐘勾芡鍋即可...涼拌洋蔥,記住不要直接放調料拌,多加一步,上桌就是一大硬菜
【涼拌洋蔥】【烹飪食材】洋蔥,雞蛋,胡椒粉,青椒,紅椒,黃瓜,大蒜,食用油,花生米,白糖,生抽,米醋,食鹽,白芝麻【烹飪步驟】1、這樣做出來的涼拌洋蔥非常好吃,色香味俱全,口感豐富,非常美味,一起來準備一下涼拌洋蔥需要用到的烹飪食材吧,先準...無為:蓬勃發展的無為縣,有什麼美味的小吃呢?
去無為縣一定不能錯過這些美食,如果你沒有機會去無為縣的話,那你可以在你家周圍找一家無為板鴨店買一些無為板鴨吃著試試...炸花生米直接下鍋是大錯特錯的,多做這一步,花生更香脆不返潮
最主要原因是飯店裡做的油炸花生米用對了方法,而很多人在平時做油炸花生米時,雖然食材和配料都一樣,但是由於直接將花生米下鍋炸,結果導致花生米炸出來後沒過多久就開始反潮,味道也變了...大人小孩都愛吃的小甜食,值得收藏起來
倒出鍋中餘油清洗乾淨後,開小火加入水1勺 白糖3勺 色拉油少許 ,用手勺攪動到白糖融化後,改中火繼續攪動糖漿由大泡變小泡,最後變成稍褐紅色,快速倒入地瓜條,顫翻炒鍋讓地條均勻地裹上糖色...涼拌菠菜好吃有竅門,教你正確做法,開胃解膩,和飯店的一樣好吃
【所需食材】菠菜一把,雞蛋2個,米線一把,花生米適量,幹辣椒段,蒜末,鹽,白糖,雞精,米醋,香油,食用油【詳細步驟】1...苦菊和花生米這樣簡單拌一拌,清淡爽口,開胃解油膩,下酒菜首選
再次抓拌,即可裝盤享用溫馨提示:1、 苦菊清水洗淨,切去根部切好才能長段2、 加白糖浸泡10分鐘3、 控幹水分,加1勺食鹽,2勺白糖,1勺白醋即可抓拌涼拌苦菊是苦菊最常見的吃法,在飯店也是必點的涼拌菜,清爽開胃解油膩,飯店要18元一盤,在家...山東人喝酒,餐桌上必備的8大硬菜,每一道都經典好吃
二 、醬爆 螺絲1、準備 食材:螺釘 、生薑 、蒜瓣 、白砂糖 、辣醬 、海鮮醬 、澱粉 、料酒 、 香油 、生抽 、醬油 、陳醋 、食鹽 、 孜然 、豆瓣醬2、醬爆 螺絲 的做法 :(1)螺釘處理清洗乾淨剪去尾部,放入碗中加入適量的芝麻香...這是一盤爽翻舌尖的下飯神菜!辣香酸甜,肉質滑嫩,上桌几分鐘就光碟!
●●●宮保年糕圖文 |緣豆兒年糕200克胡蘿蔔1小段香辣花生米小半碗小蔥2根幹辣椒5只花椒少量醬油2湯匙香醋2湯匙料酒1湯匙糖半茶匙澱粉少量鹽適量油適量1...這菜全身都是寶,可惜很多人當草,含鈣特別高,好吃不貴,拌著吃最香!
涼拌灰灰菜時加入一把熟花生米,味道會格外香:起鍋,熱鍋涼油倒入花生米,然後不停地用鏟子翻炒,炒至花生米發出密集的“噼裡啪啦”的響聲時關火,利用鍋的餘溫將花生米炒熟,這樣炒的花生米又香又脆,不易糊鍋...有這6道下酒小菜相伴,酒鬼們隨便一樣就能配半斤白酒,你可以嗎
四、辣炒豬耳辣炒豬耳辣炒豬耳是第二道受歡迎的肉食下酒菜,切成絲的滷豬耳,加入辣椒、蒜頭、香油等配料進行爆炒,不過太久,一盤香辣可口的辣炒豬耳就可以出鍋了,豬耳因為本身帶有軟骨,所以吃起來既是柔軟也是脆口,口感相當豐富,加上香辣的味道,更是讓...家中有白酒的都看看!別怪我提前告訴你!千萬不要浪費一滴
三、 儲存調料在已經把姜切開卻用不完的情況下,大家可以把剩餘的姜放進白酒裡面,這樣就可以長時間的保持姜的新鮮,不過使用的時候會有一些白酒的味道,但這種味道和生薑是不衝突的,所以口感也不會受到影響...水煮花生米怎麼做才有味,大廚教你技巧,非常的美味
第五步把胡蘿蔔和芹菜切成小丁放入煮好的花生米里,攪拌一下,依次加鹽,味精調味...圓白菜搭配花生米一起炒,鮮酸微辣,脆嫩爽口,家人愛吃的家常菜
相對於今天這款美食來說,圓白菜的熱鍋烹飪不要時間太長,這樣會影響它的脆感...花生炸著吃還是煮著吃?教你1個新做法,營養好吃,下酒很不錯
是一道不炒、不煮、不炸、不燉基本上不開火的製作的一道菜,很多時候我們一般都是把花生米炒或者炸、再或者煮來吃,因為人們都喜歡或者都習慣這些製作方法,而像我今天的這樣製作方法很多人也是頭一次聽說,但是大家不要懷疑,這種製作方法做出的花生米口感和...苦苣拌花生米,簡單一拌,一道爽口美味的小菜就出來了
步驟五、在盤子裡放上準備好的調料,攪拌均勻,再把準備好的苦苣和花生米倒進去,攪拌一下,最後放皮蛋,就可以吃了...這裡有個大雞腿,不如我們,把它給涼拌了吧!
燒水,放入雞排腿,老薑拍扁丟進去,取小部分小蔥也放入鍋中,加適量鹽,開鍋後撇去浮沫,煮至雞排腿全熟,然後撈出過兩遍涼水...炸掛霜花生時,用澱粉還是麵粉?大廚:很多人做錯,難怪不香脆!
大廚:炸掛霜花生時,不能用麵粉、因為麵粉厚重感強,會導致炸出的花生米不酥脆,正確的方法應該用玉米澱粉,很多人做錯,難怪不香脆...