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>花生米
炸花生米時,記住“1泡2涼3滴酒”,保證酥脆不糊,好吃不返潮
炸花生米的做法:將花生米炸至金黃,噼裡啪啦聲音減少到幾乎沒有時控油撈出裝盤,然後想起咱們準備的白酒沒,對的,您沒看錯,直接在盤中加入適量白酒然後趁熱快速攪拌,因為白酒遇熱易揮發,所以不用擔心花生米粒有酒味,這樣處理過的花生米更酥脆更耐潮...
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美食
2021-04-08
花生米
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