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綦江通惠大道的麒麟美食店，時常客人爆滿，顧客們焦急等待菜品上桌，美味菜品使之垂涎三尺，其中“桑拿腰花”是點選率最高的一道菜品...

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這個最愛吃“甜菜”的地方，就是江蘇的無錫，如果你曾到過這邊遊玩，那麼你應該都會知道，這裡的甜真的是有些“可怕”，就連口味接近的，江浙滬地區其它城市的人，都無法忍受這股子甜味，其它地方的人就更不要說了...

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荷葉醬肉的味道特別香，吃起來略微有點鹹，口重的人肯定很喜歡吃這道菜，醬肉片切很薄，口感軟糯又有嚼勁，採用的是五花三層肥瘦相間的肉，給的量剛剛好，吃完不覺得膩，但是又很解饞...

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這家店位於魚新街，一看他們家店名，就知道店裡的特色是豬肝，豬肝是豬的肝臟，含有豐富的營養，可以補血養血，豬肝有很多種烹飪方法， 傳統的炒豬肝鮮香脆爽，吃起來有嚼勁，不過豬肝的腥味很重，想要做好不容易，必須要把握火候，炒生了不健康，炒熟了口感...

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總的來說，他家是傳統的老成都味道，價格實惠，分量足，味道也不錯，整體感覺還可以...

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不得了的小飯店，老闆很能吹別看人家只是一家大排檔，可老闆卻非常的自信，稱就算是五星級酒店的廚師都要向他請假燒腰燒的做法，而他現在都不搭理了...

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這家店的招牌是蹄花，他家的蹄花有魚香蹄花、海帶或雪豆燉蹄花、番茄蹄花、滷蹄花、爆炒蹄花、酸菜蹄花、肥腸蹄花等六七種口味，都是68元一份，其中比較清談的是海帶燉蹄花和雪豆燉蹄花，這兩種口味的蹄花做法相同，都是將新鮮的蹄花清洗乾淨後，跟海帶或雪...

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看上去這盤腰花和其他腰花的最大區別就是腰花的個頭很大，切成花刀後像個大刺蝟一樣，廚師的手工非常好，裡面沒有什麼多餘的配菜，就是簡單的黑木耳和蒜苗，看起來也不油膩，略略裹了一層醬汁，但是吃到嘴裡就真的讓人驚豔，完全地祛除了腰花的腥味，而且非常...

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2：蝦仁腰花面這碗麵是他們家最貴的一碗麵，價格是37塊錢，本來我還覺得這碗麵的價格偏高，但是這碗麵上桌之後，我才發現裡面的用料是真的太足了，蝦仁有好幾顆，我數了一下，大概有十顆左右，腰花也特別的有滋有味，其實我不怎麼喜歡豬內臟和海鮮在一起的...

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真正的做法也很簡單，我們先把腰子橫著切掉，然後去掉中間的白色的那一部分，還有裡面的比較偏紅的那一層，然後把它們清理乾淨，這一步一定要做好，因為做不好的話就會有味道，然後我們先把已經清理乾淨了的豬腰子豎著切條注意一下，不要切斷，等到切好之後再...

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四川省自貢的橋頭鎮，就隱藏著這樣一家小館子，館子裡有位廚師，今年已經66歲了，在這家店掌勺也有30多年了，在這30多年的時間裡，大叔練就了一身的功夫，因為館子太火了，上菜需要快速，現在大叔做招牌菜只需要十秒左右...

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【爆炒腰花】食材配料：豬腰3個、食用油適量、細香蔥適量、薑片適量、玉米澱粉1勺、精鹽1勺、柿子椒1個、耗油2勺、醬油2勺、白糖1勺、醋1勺【烹飪步驟】步驟1、把豬腰從中間片開，把中間的白的切掉，豬腰上面的包衣撕下去，一點也不能有，否則會有異...

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又恰好在杭州住的酒店只送了一份早餐，剛好帶爸媽出來吃片兒川...

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倒入滑過油的腰花和香芹，加入生抽等配料，兜炒，迅速倒入兌好的芡汁，顛翻均勻，整個過程一氣呵成，不超過7秒，出鍋，一道江西的爆炒腰花，得了...

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味道一般般，顯然就沒有火爆腰花那麼的“驚豔”，而且豬肉沒有煸香，吃起來稍微有點膩人，鹽味還有一點點重，建議稍微改善下味道哦...

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別看這家店破破爛爛，連個選單也沒有，卻能吃到其他地方吃不到的菜品，所有的食材都擺在案板上，一目瞭然，雖然環境簡陋，但看得出來這食材非常乾淨，也很新鮮，想要吃什麼，眼睛所望到的地方就會自動生成選單，對於客人的要求，老闆娘向來是極力滿足，這家店...

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再倒入調味汁，翻炒均勻出鍋即可紅燒羊肉材料：羊肉500g、油、 老抽、 冰糖 、啤酒 、姜 、桂皮、 生抽、鹽、小紅椒、茴香適量做法：1、羊肉切塊，羊肉過水洗淨2、起油鍋加熱，放入小紅椒煸，放入羊肉煸炒...

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有的是來這裡附近遊玩的遊客，也有專門來吃麵的客人，他家的黑魚面是招牌，黑魚非常新鮮，切成很薄的魚片，吃起來魚肉很嫩滑，鮮味十足，如果只吃魚肉面覺得太單調，可以來一份雙拼，黑魚和豬肝拼在一起，豬肝鮮嫩可口，濃油赤醬很是入味兒，顏值也很高，兩種...

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這家店鋪的每一道菜，味道都是十分可口的，完全不會踩雷，即使不喜歡吃辣的人也會忍不住嘗試一下...

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麻油爆炒豬腰草草啖鹽說蜜——吃鹹的說甜的胡謅亂侃作為泉州女人是幸福的，一輩子有許多專屬的美食圍繞...

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