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——-【醋溜白菜】——-所需食材：白菜，香菇，蔥，幹辣椒，蒜，——-【方法與步驟】——-1、處理白菜：先用刀將白菜的根部切掉不要，然後將白菜葉一片片的掰下來，用流動的清水將白菜洗乾淨，洗好後撈出來控水放在案板上，先用刀將白菜幫和白菜葉分離開...

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步驟2、把鍋燒熱，放點底油，然後再把五花肉下鍋，煸炒出香味，煸炒出油脂，接著再把八角蔥薑蒜，幹辣椒下鍋，炒出香味後，直接把切好的白菜幫下鍋，煸炒一分鐘，目的是讓白菜幫吸足料頭的香味，這樣吃起來更入味，步驟3、白菜幫煸炒一分鐘後，這時候關鍵來...

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再然後就是焯水不焯水的問題，正確的做法是不焯水，但也不要直接剁成餃子餡，而是要記得把白菜幫去掉，喜歡吃素餡的就配點韭菜，喜歡吃肉菜的，就來點五花肉在裡面，不過肉餡也有要注意的地方，那就是白菜和肉要分別調，包的時候再混合均勻，不然又會有大量水...

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碎鹹菜的主要食材為大白菜，其它配菜不限制，喜歡什麼都可以往裡放，醃完就能吃，每次我都會醃一大盆放到冰箱裡，早餐喝粥的時候夾出一碟，特別開胃，關鍵吃著也放心，我這人有輕微的潔癖，外面賣的沒包裝的鹹菜我一口都不吃，就吃著自己親手做的才得勁...

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做法步驟：第1步、食材大合影：肥牛片、大白菜、香菜，胡蘿蔔，紅辣椒，線椒，金湯肥牛醬...

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原味椰子雞湯鍋原料：椰皇3個、清遠雞半隻、豬肉圓子10個、茼蒿50克、生菜50克、番茄塊50克、娃娃菜50克、菊苣50克、鹽5克、白糖10克、百合瓣、香菇塊、木耳、青筍片、魚子各適量...

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準備時間：5分鐘烹飪時間：15分鐘#食材# 白菜1顆、嫩豆腐1塊 青紅椒少許、胡椒粉少許、生粉適量 松茸調味料適量、松茸一品鮮、松茸油1...

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3、另起炒鍋，入蔥段、薑片、大料煸香，加入白糖拌炒，蒸醋，加清湯、雞粉、醬油、鹽調味，再次將主料放入，用小火燒5分鐘，取出放入盤中，呈魚翅狀...

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【百財福袋】一，食材：娃娃白菜1顆，五花肉1塊，平菇1朵，幹木耳1把，胡蘿蔔半根，大蔥1根，姜1塊，香菜少許，生抽1勺，蠔油1勺，料酒少許，老抽少許，蒸魚豉油少許，雞精少許，澱粉少許，鹽少許，香油少許...

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加入大白菜進鍋去煮， 煮軟後放入雞蛋，最後加入鹽調味即可...

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加入大白菜進鍋去煮， 煮軟後放入雞蛋，最後加入鹽調味即可...

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全程大概需要三分鐘左右的時間，等白菜葉也翻炒斷生以後，把準備好的調料汁加入到鍋中，繼續對白菜進行翻炒，等白菜被完全的炒入味以後，即可把製作好的醋溜白菜，盛出裝入碗中食用...

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3、鍋中下色拉油燒至五成熱，下入幹海椒節、青花椒20克大火炒香出色後，下兔丁、姜蒜米、烹入料酒，下雞精、胡椒粉、糖、孜然粉，翻炒均勻即成...

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這種新鮮的白菜葉加在雞蛋餅，不僅可以去掉光餅油膩的感覺，還可以增加營養，這樣一來麵餅就會變得更加豐富，適合老人和小孩吃...

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3吃白菜省了鈣片的錢大白菜含有豐盛的鈣，每克中含鈣毫克...

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製作乾隆白菜的時候，需要採用鮮嫩的白菜葉，現在大白菜屬於應季蔬菜，平均每斤僅要一元錢左右，白菜雖然很常見，但卻富含維生素、膳食纖維和微量元素等物質，對身體具有很好的補益作用，特別是維生素C的含量，可是人們愛吃蘋果的八倍有餘，無論直接烹飪，還...

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【白菜燉豆腐】【基本食材】白菜，豆腐，粉條，五花肉，生抽，老抽，蠔油，食鹽，白糖，白胡椒粉，五香粉，料酒，姜，蒜，【製作步驟】1...

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【美食分享——-白菜炒豆腐的做法】【主料】：手工豆腐、白菜【配料】：蔥、姜、蒜、 生抽、 鹽、雞精、 香油——【開始製作】——第一步：準備一顆大白菜，把白菜的根部切掉，然後撕成一片一片...

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主料：白菜半顆，生薑適量，大蒜3瓣， 食用油，食用鹽 ， 雞精 ，幹辣椒 2個， 陳醋適量， 白砂糖適量做法：步驟一：首先就是我們先把白菜葉掰下來進行清洗，然後把白菜的葉子切的碎一些，放在一個小盆中，留著備用...

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2、鍋下菜籽油100克燒至七成熱，加入蔥段、薑片、蒜子各15克炸香，放入公雞塊中火煸幹水分，散發香氣時加入自制醬料60克翻炒均勻，添清水2千克燒開，轉小火燉30分鐘，撿出蔥薑蒜，重新投入蒜子、青、紅辣椒段各15克，大火收濃湯汁，留出一勺雞湯...

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