俗話說“百菜不如白菜”，3毛錢一斤，營養又便宜，隨手一炒真香
——-【醋溜白菜】——-所需食材：白菜，香菇，蔥，幹辣椒，蒜，——-【方法與步驟】——-1、處理白菜：先用刀將白菜的根部切掉不要，然後將白菜葉一片片的掰下來，用流動的清水將白菜洗乾淨，洗好後撈出來控水放在案板上，先用刀將白菜幫和白菜葉分離開...
維京直播間拍了拍你：連線歐洲，維京和你“家人”有約
7月維京直播間【與歐洲連線,維京和你“家人”有約】2位維京小夥伴久違露面，3位可愛的“維京客”現場加盟，更有1位維京遊輪高管連線加入，帶大家雲遊“最瑞士”的琉森小鎮...
入秋後要多吃這菜，2塊錢一把，含鐵量高，孩子常吃身體棒
5、將醒發好的麵糰取出來，放在案板上，多放一點麵粉，揉搓排氣，多揉搓一會兒，然後用剪刀將麵糰剪成面魚兒，剪完之後撒上一層面粉，均勻的和麵魚兒攪勻一下，6、鍋中燒水，水開之後放入做好的面魚兒，將面魚兒綽水兩分鐘撈出，過一遍涼水備用7、裡脊肉切...
冬天減肥這菜要多吃，5分鐘做好，鮮香爽口又解饞，多吃還不發胖
然後將黃瓜也切成細絲，盛入盆中備用2、我們再準備一些配料，香蔥切成末，蒜拍碎剁成末，香菜切成段，然後放入盤中備用3、鍋中加入適量的清水，大火燒開，水開之後放少量的鹽，這樣可以增加底味，菜也會更脆，滴入適量的食用油，然後放入西葫蘆絲和胡蘿蔔絲...
買雞蛋時，挑紅皮的還是白皮的好？養殖戶說漏了嘴，以後別瞎買
小的時候大家都說紅皮雞蛋比白皮雞蛋更加的營養，所以那時候買紅皮雞蛋的很多...
做紅燒肉，千萬不要放著這2種調料，否則一鍋肉就毀了
——【紅燒肉】——【主要食材】：五花肉，蔥，姜，八角，香葉，啤酒【調料】：料酒，冰糖，鹽，生抽，老抽，胡椒粉做法：1、處理豬肉：將豬皮刮一下，鍋燒熱把豬皮燙一下，把豬毛燙掉，去除汗腺，用刀刮一下，切點蔥姜2、豬肉焯水：將豬肉涼水下鍋，放蔥段...
粉條怎麼炒不粘鍋還好吃，多加這一步，保證不粘鍋不成坨還入味
——【包菜炒粉條】——【主要食材】：包菜，粉條，蔥，姜，蒜，幹辣椒，小米辣【調料】：生抽，老抽，鹽，雞精，白糖，蠔油【具體制作步驟】：1、將粉條提前用熱水泡軟2、將包菜的根去掉，包菜切成絲，盛入框中備用3、蔥切成末，姜也切成末，大蒜拍碎切成...
買牛排時，只要包裝上有這3個字，無論多貴，都是合成牛排
買牛排時，只要包裝上有這3個字，無論多貴，都是合成牛排其實我們挑選牛排的時候首先要看牛排的外包裝，一般現在買的牛排都有外包裝，外包裝上面都會有配料，執行標準之類的字樣，這樣的字就代表著牛排的身份，從這些字面上我們就可以看到挑選出真正的牛排...
三伏天，這種零食要多吃，清爽嫩滑又消暑，在家自己做更好吃
三伏天，這種零食要多吃，清爽嫩滑又消暑，在家自己做更好吃【芒果果凍】食材：芒果，純牛奶，白涼粉，白糖【具體制作步驟】：第一：首先我們將準備好的芒果清洗乾淨，然後從中間切開，再用小刀將芒果切成小塊，這樣將果肉切下來，盛入盤中備用第二：鍋中倒入...
在家做椒鹽燒餅，只需掌握3個竅門，層次分明，咬一口直掉渣
——【椒鹽燒餅】——【主要食材】：麵粉，白糖，酵母粉，椒鹽，鹽【具體制作步驟】：第一步：盆裡倒入五百克麵粉，放一勺白糖，兩克鹽增加筋性第二步：準備三百毫升的溫水，放入四克的酵母粉，將酵母粉化開，用酵母水和麵，和成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜醒發至...洗花蛤時，只會加鹽泡就錯了，老漁民教你3招，花蛤瘋狂吐沙
【花蛤怎麼清洗】雖然說花蛤既便宜又好吃，但是清洗還是有技巧的，如果花蛤吐沙不乾淨，吃起來嘴裡好像有沙子一樣，記得上次請朋友吃飯去也是點了一盤花蛤，結果每一個都感覺沒吐沙乾淨，不僅朋友們吃著硌牙，還浪費了多半盤的花蛤，所以前期花蛤吐沙是否乾淨...
做麻婆豆腐時，到底要不要先焯水？大廚教你正確做法，鮮嫩無腥味
蒜苗切成段第四：將準備的牛肉切成片，一般正宗的麻婆豆腐都是用牛肉，將牛肉切絲，最後剁成末第五：鍋中倒入油，油熱放入肉末，肉末炒香放蔥薑蒜幹辣椒，再放一勺豆瓣醬，炒出紅油加入清水，放鹽，白糖提鮮，再來點十三香，大火燒開放入豆腐，豆腐下鍋要用鏟...
做法超級簡單又香甜的黃金玉米烙，酥脆美味，孩子搶著吃
——【黃金玉米烙】——【主要食材】：玉米，雞蛋，澱粉，糯米粉，白糖【具體制作步驟】：1、這是煮好的玉米放在冰箱裡面了，我們先將玉米粒剝下來，大約剝2穗玉米就可以了，2、在剝好的玉米里面打一個雞蛋，攪拌均勻3、然後再玉米中放三十克的玉米澱粉，...
麻婆豆腐直接下鍋就錯了，教您正確做法，豆腐鮮嫩無腥味
準備點幹辣椒，把幹辣椒剪成段，然後在準備點花椒2、準備好一塊牛肉，然後將這個牛肉先切成片，再切成條，最後切成丁，給它剁成末，牛肉不要剁太碎3、鍋裡面燒水，水開後放點鹽，然後放入豆腐焯水，焯水半分鐘撈出來，控水備用4、鍋裡面倒入油，油五成熱放...
豆腐裡打2個雞蛋，這道菜火了，做法簡單又下飯，看著就流口水
——【雞蛋肉沫豆腐】——【主要食材】：豆腐，雞蛋，五花肉，蔥，姜，豆瓣醬【調料】：生抽，料酒，鹽，雞精，五香粉，白糖，蠔油【具體制作方法】：1、將豆腐切成小塊2、豬肉先切成片，最後剁成肉末，姜拍扁剁成肉末，蔥切成末3、碗中打兩個笨雞蛋，用筷...
懶人電飯煲紅燒肉，2步到位，做出來入口即化，比飯店的還好吃
【紅燒肉】食材：五花肉，蔥，姜，香葉，桂皮，八角，啤酒調料：鹽，胡椒粉，雞精，冰糖，生抽，老抽，蠔油做法：1、五花肉從中間切開，將五花肉切成大塊，盛入盤中備用2、大蔥切成段，姜切成片，3、鍋中加入水，將豬肉涼水下鍋，放兩個蔥段，放幾個薑片，...
蒸扇貝，直接上鍋蒸就廢了，大廚教你秘製做法，鮮嫩好吃無腥味
然後用鍋的餘溫炒出蒜香味，再放點蠔油，生抽，一勺鹽，半勺十三香，胡椒粉，翻炒均勻，這樣蒜蓉醬就做好了第五：將醃製好的扇貝肉放在扇貝殼上面，粉絲太長的話從中間切一刀，然後取適量的粉絲，捲成卷，放到扇貝肉上面，放入一勺蒜蓉醬，每一個上面放一個辣...
買杏鮑菇時，選大的還是小的好？蔬菜販子說漏了嘴，以後別瞎買
第一：味道大家都知道杏鮑菇有獨特的杏仁香味，所以我們買的時候先聞一下味道，有杏仁香味的說明杏鮑菇比較新鮮，如果沒有杏仁香味，相反有一些其他的異味，就說明杏鮑菇採摘的時間過長，不新鮮，不建議選購...
被稱為“月子參”的紫色山藥，江西人坐月子常吃，外地人很少知道
小董說紫山藥是他們江西的特產，又叫做“月子餐”，他們江西那邊坐月子的時候，經常會用紫山藥製作各種美食給新媽媽吃...
自從學會花蛤的新做法，我家花蛤再也不炒著吃了，一次一鍋不夠吃
準備一把金針菇，把根部去掉，然後給它撕成小朵，將大蒜剁成末，盛入碗中備用，然後給它切成薑末，小米辣切成圈3、調料汁：下面調個料汁，放點生抽，來點料酒，放一點鹽，雞精，胡椒粉，最後放點蠔油，加入半碗清水攪拌均勻備用4、炒配料：鍋中放入油，油熱...