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明朝的陳眉公在試茶詩中也說：泉從石出情更洌、茶自峰生味更圓，所以說宜茶水品的優劣與水源的關係非常密切...

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六、朱泥紫砂壺的使用與保養硃砂壺泡茶時間越長，色澤越漂亮，因為使用久了，大量茶油滲入壺胎，增加了砂壺表面的水色光澤而越發潤美...

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當宋代飲茶為大小龍團，名曰鬥茶時，人們便推崇和喜愛深色的厚茶碗，如建盞...

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某些嫩度很高的綠茶，如龍井茶，應用80℃～85℃的開水沖泡，使茶水綠翠明亮，香氣純正、滋味甘醇...

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，如將碳酸鹽硬度的水透過樹脂交換進行軟化，即鈣被鈉取代，則水變成鹼性，用此法軟化的水，pH達到8以上，用這種處理的水泡茶，湯色顯著發暗，因為pH增高，產生不可逆的自動氧化，形成大量的茶紅素鹽...

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養肝喝什麼茶　　1、菊花茶菊花適量，開水沖泡飲用...

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泡茶水溫的高低，還與茶的老嫩、鬆緊、大小有關，紅茶原料老嫩適中，故可用90℃左右的開水沖泡...

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［唐代］茶人對茶道的主要貢獻在於完善了煎茶茶藝，確立了飲茶修道的思想...

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而對千滾水做的實驗表明，沒有從裡面提取出該成分，證明千滾水是安全無毒的，是可以放心飲用的，所以，在這裡告訴大家，完全可以泡茶葉喝...

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一泡茶，尤其是一泡好茶，講究用什麼茶具，再細緻到水的質地、水的溫度、注水方式、浸泡時間...

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關於百合做法與功效與作用，上述內容已經做了簡單的介紹，至於幹百合和鮮百合哪個好，新鮮百合是未經過任何後期加工的天然百合，它比較柔軟，而且顏色也比較潔白，有光澤，沒有任何的蟲斑，黃鏽斑等等，聞起來也有很好的味道，非常的清香，嚐起來的話有一點淡...

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【炒米姜泡茶】【烹飪食材】大米，生薑，紅棗，紅糖【烹飪步驟】1、炒米姜泡茶，這樣的茶飲做起來是非常簡單的，喝起來清香甘甜，營養美味，咱們一起來準備一下炒米姜泡茶的烹飪食材吧，先準備一盤大米，接著再準備一塊生薑，適量的紅棗，適量的紅糖就可以了...

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泡茶的過程令人平靜，結合茶中的有益成分，人就因此開心起來，身心也更加放鬆...

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從喝茶的禮儀角度講，當主人給你倒茶時，一口灌下，是很不禮貌的一件事...

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這類茶由於發酵程度輕，沖泡已經足以將其中的物質釋放出來，煮飲則過，煮後會造成茶葉發黑，茶湯變紫，茶味更是讓人難以忍受，根本不能入口...

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接觸茶的時間越長，你會發現在茶領域“察言觀色”的能力就越強，往往透過一些簡單的小細節，就能看出一個人的專業程度，判斷這個人是不是真的愛茶...

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在研究中就有提到，若茶：水為1：50的比例提高至1：10，也就是1公升的水就要用到100克的茶葉，可以顯著比原本1：50沖泡比例的茶水，提升48%的兒茶素含量，這含量其實不輸熱泡茶...

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水 溫泡茶的水溫會直接影響茶葉中可溶於水的物質的出湯速度...

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03餐前不飲進餐前或進餐中少量飲茶並無大礙，但若大量飲茶或飲用過濃的茶，則會影響很多常量元素（如鈣等）和微量元素（如鐵、鋅等）的吸收...

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這種說法來源：若保溫杯裡面泡茶，就會產生茶垢，茶垢會腐蝕杯子，從而析出重金屬，人飲用後，最終導致身體中毒...

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