經常吃花生油卻不知道它的營養成分有哪些！漲知識了！
花生油由20%飽和脂肪酸和80%的不飽和脂肪酸所組成，其中主要是油酸、亞油酸和棕櫚酸，碘價約80～110，屬於乾性油，油色淡黃透明，有香味，是一種優質的烹呼叫油...
泡茶又苦又澀是什麼原因
泡茶水溫的高低，還與茶的老嫩、鬆緊、大小有關，紅茶原料老嫩適中，故可用90℃左右的開水沖泡...
一杯茶沖泡幾次才不算浪費
如飲用顆粒細小、揉捻充分的紅碎茶與綠碎茶，有沸水沖泡3—5分鐘後，其有效成份大部分浸出，便可一次快速飲用...
揭秘金礦炭浸法工藝流程，從礦石到金錠到底有幾步？
炭浸法主要包括浸出原料製備、攪拌浸出與逆流炭吸附、載金炭解吸、電積電解、熔鍊制錠、炭再生等作業...
科學文獻看不鏽鋼重金屬釋放！
如果跑出來的話會不會引起超標，研究人員選擇使用四種不同的不鏽鋼鍋具，分別用番茄汁烹2-20個小時，連續十個烹飪週期來研究鎳和鎘的浸出量，結果發現確實有不同程度的鉻和鎳浸出...