夏日必備福建三明客家擂茶你喝過？
主人把擂茶一勺一勺舀進客人的碗裡，同時也呼喊附近的鄰居或親友，一齊來食擂茶...【舌尖八婺 金義新區篇】在這裡，一口嚐到家的味道
豐沛的物產和悠久的歷史造就了金義新區源遠流長的飲食文化，源東的桃膠、嶺下的豆腐宴、仙橋的紅印饅頭等等，都是獨具金義特色的美食...
在浙江衢州，龍游有一種美食叫“龍游粉幹”，你吃過嗎？
我們龍游的夏天就是吃著一碗涼拌粉幹再配上一杯水晶糕過來的，滿滿的一碗涼拌粉幹，堆滿豇豆、筍乾、肉末和花生米，然後再來一碗水晶糕，太美味了...
品味北港美食，你絕對不能錯過這些經典味道！
騰蛟五香乾、鳳臥灣索麵、五十丈粉幹、順溪黃羮粿都是北港的百年風味，是北港飲食文化的重要標識，也是北港人心靈手巧的一個生動詮釋...
你肚子餓不餓，我帶你去老藥洲啊？
作為福州人的「深夜食堂」，這條街上藏匿的美食，在燥熱還未散去的秋光裡，總能把人的心和胃一同熨至妥帖...
“被風吹過的鴨子”，中國四大板鴨
離開家鄉已經七年了，外公外婆年年都會從建甌帶板鴨，粉幹，光餅，糯米酒...
沙縣小吃你真的瞭解嗎？帶你盤點地道正宗的沙縣美食
另一方面，沙縣小吃的特色之一就是經濟實惠，所以不妨多去幾家店面嚐嚐看，如果你不喜歡，再“正宗”也就沒意義啦...
清江三鮮面“撞”出來的鮮
她每天早晨五點半到碼頭採購當天捕獲的魚蝦貝等海鮮，選用小黃魚、跳魚、牡蠣、白蝦（對蝦）和蟶子（蛤蜊）（白蝦與對蝦、蟶子與蛤蜊視時令各擇其一），伴以特色的薑絲蛋散，施以自己獨特的烹煮技法，煮出來的三鮮麵湯頭濃厚鮮美，很快就聲名遠播，不僅周邊鄉...
溫州特色小吃系列-守英豬髒粉
據瞭解，原來的守英豬髒粉是現在負責人林女士的婆婆開的，大概40年前，在倉橋街那一帶，還沒有人開豬髒粉店，因為自己家裡人愛吃，便發展成了一家小店...
福州粉幹只賣4元錢，乾魚蝦熬湯搭配幾十種滷味，坐滿顧客！
滷味太多了，小吳都不知道要怎麼點，後來就隨便點了幾種，然後要了一份粉幹，接著就開始吃起來了...
連江有家破店海鮮，老闆有“三不”，回頭客吃貨還是多
【海魚煮粉幹】福州特色的煮粉幹，用海魚煮一定要加入魚露和胡椒粉，可以去腥，而且趁熱吃味道才夠鮮，沒有腥味，冷了繼續加熱，粉幹還會越長越入味，關鍵還不會煮爛了，這個就是我們福州粉乾的魅力了，外地朋友來福州，記得點一碗煮粉幹，至於配料一定是要有...
我老婆最近迷上這個菜，天氣多熱都不覺得沒胃口，簡單又好吃！
海鮮炒粉幹食材：粉幹、五花肉、香菇、乾貝、蝦米、香蔥、洋蔥、胡蘿蔔、包心菜、老抽、鮮貝露、雞精粉幹：是用大米制作而成，味道鬆軟爽口，營養豐富...
30分鐘直達！福州周邊這個隱藏的美食天堂，看完就出發！
閩清名小吃塔莊鎮糟菜上排湯梅溪鎮閩清土粉燕東橋鎮炒糕東橋鎮芋仔丸池園烤豆腐糟菜燉上排梅溪鎮橄欖豬肚泥鰍煮粉幹糟菜炒粉幹閩清特色小吃省璜鎮省璜香糟鴨東橋鎮筍滑上蓮鄉白玉呈祥雲龍鄉山茶油炸油餅坂東鎮牛奶仔根燉全番鴨三溪鄉泥鰍粉幹桔林鄉炒白粿白中...
楠溪江最古老的工藝特產——沙崗粉幹
由於沙崗粉幹細如紗線，潔白軟韌，快熟耐煮，湯清不渾，燒之有料（發水好），食 之有味，很受楠溪群眾把沙崗粉幹視為食中上品，傳統習慣擺酒請客，總是先端上一盆南瓜絲炒粉幹，然後敬酒...
鬧市中的煙火小館
選單自己找，點的簡單就大聲和老闆說，點的複雜就自己找張紙寫下來，再遞給老闆...
溫州不止有江南皮革廠，還是隱藏的美食天堂
溫州糯米飯和豆乾、豆漿魚圓是溫州知名度最高的小吃之一，溫州魚圓做法比較特殊，將鮸魚肉去刺刮成魚茸，調上調料後反覆揉搓，再用手擠成短條下鍋煮熟，說是魚圓，實際為條狀...
閩清茶口粉幹，你吃過嗎？
閩清茶口粉幹茶口粉乾的製作需要結合氣溫、溼度、風力等因素，經過淘米、磨漿、壓漿、搗丸、煮丸、壓粉、煮粉等十三道工序，這些工序環環相扣...