【清明時節的浙江美食】除了思念親人,也更回味那一口美食!
大麥浸水發芽,曬乾後磨成粉,田間的佛耳草採割洗淨曬乾,米粉也是農家自制,材料混合揉成團,包上赤豆沙或黃豆沙,記得加豬板油丁和核桃肉,蒸熟後煎至金黃色,最後再刷上麥芽做的糖水,黛青色的麥芽塌餅就做好了...有一種遺憾,叫你沒吃過溫嶺的特色面!
版權歸原作者所有,如有侵權請聯絡我們刪除要說台州溫嶺人對於面的熱愛可是絲毫不亞於北方人小編為大家盤點下那些年溫嶺人追過的特色麵食溫嶺人不愛吃辣,但是對姜卻情有獨鍾...品味北港美食,你絕對不能錯過這些經典味道!
騰蛟五香乾、鳳臥灣索麵、五十丈粉幹、順溪黃羮粿都是北港的百年風味,是北港飲食文化的重要標識,也是北港人心靈手巧的一個生動詮釋...