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浪子牛肉，色澤紅潤，切成大塊薄片，刀工精湛，醃製入味，烤熟後吃起來香嫩可口，不愧是招牌菜之一...

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關火後，待漿液冷卻成型，切成塊狀，在放入清水的鍋中，再高溫繼續燜煮一小時後撈出，這樣，魔芋豆腐就製作成功了...

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因為湘西人愛吃辣，所以這道菜最特別的地方，就是香辣味非常重...

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2018年，“保靖洗沙月餅”鄧記百年老號被評為湘西州級第八批非物質文化遺產技藝傳承專案...

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其他行業如此，傳統湘西臘肉行業，也是如此...

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如果，一生真的只能去一次湘西，我選擇她是我的故鄉...

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潘光旦教授自從田心桃在中央反映土家族為單一民族的問題之後，中央就開始派人進行調查和研究，但是由於各方面的原因，土家族被認定為單一民族的工作總是被否定...

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2010年第六次全國人口普查，湘西土家族苗族自治州常住人口中，少數民族人口為1967096人，佔77...

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上世紀20年代湘西保靖縣龍頭商行＃謙泰益＃，鄧傳來父子用技藝撐起一片天，因糕點製作精良，被大家熟知並深受喜愛，28年因戰亂差點倒閉，37年正式更名為＃鄧記糕點＃...

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當人醉酒駕車時，駕駛員周圍的視野情況也會變得更窄，有時候很容易撞到其他地方，影響人身安全...

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軍師站在死去兄弟的屍體中間...

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湘西木材豐富，燻烤臘味所用的燃料通常為茶樹、梅樹等硬木，並在燻烤的過程中還不斷將松果、茶殼、桔皮等放入火塘中，經過長時間的燻烤，臘肉變乾肉質充分轉化，切開後內裡瘦肉呈現出鮮紅色或者暗紅色，而肥肉透亮有光澤，口感富有彈性，醃臘風味分風味濃郁，...

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走進杉木河林場，讓你全身心體驗叢林那份野性，泡泡野溪泉水，任憑夏日的炎熱，還是能感覺到渾身的清涼...

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【湘西土匪鍋巴】主料 糯米500克 十三香適量輔料 油適量 鹽適量 黴豆腐適量 榨菜適量 蔥花適量 熟芝麻適量做法：糯米淘洗乾淨，用清水浸泡一個晚上...

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湘西飲食的味道，立足於武陵山區的物產、氣候，多取材本地豐富的資源，藉助特有氣候條件，形成酸、辣、鮮、臘的特色，自成一家...

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外地食客來到長沙街頭，還沒看見其身影，就能聞到其味道，一股臭味隨風飄散，當看見其製作時，還有一股想嘗試的衝動，有時趕上好多人爭相排隊購買時，不由自主的就會跟風買上一份，當你吃喜歡後，會有一種上癮的感覺...

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指導單位：湘西州委宣傳部、州文明辦主辦單位：湘西州住房和城鄉建設局（州人防辦）、湘西州廣播電視臺冠名單位：中鐵世紀山水•天麓城承辦執行：湘西州廣播電視臺《好房好家》欄目、吉首市啟明文化發展有限公司媒體支援：湘西州廣播電視臺旗下媒體——湘西《...

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距離鳳凰古城約28千米的古鎮，不要門票遊客卻不多就在湖南適合遊玩湖南是一個相當受遊客們歡迎的省份，其中有不少城市都有著大量的旅遊資源，例如湘西，也有著屬於自己的魅力...

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黔陽古城黔陽古城位於沅水上游的省級歷史文化名城——洪江市政府駐地黔城鎮古城社群，它是全國儲存最為完好的明清古城之一，古城三面環水，是湘楚苗地邊陲重鎮，素有“滇黔門戶”和“湘西第一古鎮”之稱...

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張家界的旅遊業一直髮展不錯，目前這裡正在建設桑龍高速公路，這個工程是重要的建設，是從桑植至龍山之間所建築的高速公路，全長69公里，2020年開工，2022年完工，總投資達1160000，設計時速為100公里/小時，只在湖南省十三五期間的決定...

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