想吃發糕又怕麻煩?看看這塊Q彈口感十足的發糕,足不出戶在家做就吃到!
9、這是發酵50分鐘之後的組織孔洞、最後小結:1、這個發糕,蒸好後再放涼吃,是最佳口感,如果隔夜再吃,肯定是會硬的,普通饅頭都會硬,況且加了木薯粉呢...1碗玉米麵,2個雞蛋,這樣做發糕,蓬鬆暄軟,不回縮不塌陷
第二步,把玉米麵和普通麵粉放在一個稍微大點的盆裡,加入白糖,倒入酵母水,雞蛋液,攪拌均勻,再分次倒入溫水,一邊倒一邊用筷子攪,攪成無顆粒稀一點的麵糊...紅糖發糕最懶人做法,不和麵不發麵,各個蓬鬆暄軟
這個自發粉確實不錯啊,簡單易做,省時省力,口感極佳,做這個紅糖發糕只需三步就完成了,不會發面的小夥伴可以試試這個,肯定會成功,但是綠江味道要提醒小夥伴,這個只能做發麵的麵食,像餃子啊餡餅啊,不是發麵的不能用...大米原來可以這樣做,口感Q彈,鬆軟香甜,非常好吃
第三步,將剩餘的米漿過濾至一個小盆裡,用刮刀刮掉料理機的掛壁米漿,再把白糖加進去,攪拌至白糖融化,然後把酵母水倒進去,攪拌至均勻順滑的狀態,蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方發酵至兩倍大...添加了蔓越莓、金桔餅的南瓜發糕,清香酸甜柔軟,營養又美味
糯米發糕發展到現在,各地的發糕花樣繁多,有的採用大米粉,有的採用麵粉,有的麵粉中加入少許粗糧,亦或紅糖、南瓜、紫薯之類,紅糖發糕也有加入蘋果、雞蛋、牛奶打成糊,表面用椰絲、芝麻、葡萄乾、蔓越莓、紅棗等等裝飾,既養眼又營養美味...8M+手指食物|果蔬發糕合集|附發糕萬能公式
——果蔬麵粉版與原味發糕配比:100:100:1果蔬麵粉(100g)+配方奶/清水(100g)+酵母(1g)果蔬汁/泥版發糕配比:100:110:1麵粉(100g)+果蔬汁/泥(110g)+酵母(1g)果蔬汁/泥指的是:果蔬+水打成汁/泥—...鬆軟香甜的南瓜發糕
com/newsapp_bt/0/14272287311/1000”,“desc”:“自制南瓜發糕:鬆軟香甜,淡淡的南瓜味,營養美味,挺好吃 (來自:小廚娘靜靜)”},{“type”:1,“value”:“”},{“type”:2,“val...大米發糕好吃有訣竅,教你飯店不外傳的做法,鬆軟糯香有嚼勁
開始蓋上鍋蓋蒸,一定要給鍋蓋裹上一層棉布,以防水蒸汽滴下來燙死發糕,我這個是在賣布那裡買了純棉本色白布,專門用來做蒸布的...蘋果不要就直接吃,加2個雞蛋,筷子攪一攪,鬆軟香甜又營養
【雞蛋蘋果發糕】【烹飪食材】蘋果,食鹽,雞蛋,白糖,酵母粉,麵粉,玉米粉,葡萄乾,食用油,黑芝麻【烹飪步驟】1、下面要帶大家一起去烹飪的美食是雞蛋蘋果發糕,這樣的發糕吃起來鬆軟香甜,非常美味,咱們一起來準備一下雞蛋蘋果發糕的烹飪食材吧,準備...做棗糕時,別再傻傻只放糖,這樣做香甜鬆軟又入味,比蛋糕還好
很多人做出來的棗糕不入味,那是因為你把紅棗直接加進去就蒸,如果把紅棗用破碎機打碎或者是蒸熟後搗成泥在用,效果會好很多,這樣做可以充分地激發出紅棗內部的糖分和棗香味,吃起來不僅軟糯香甜,還有濃濃的紅棗味,做棗糕時,別再傻傻只放糖,這樣做香甜松...這麵食兒子最愛吃,營養又健康,好吃還不上火,比蛋糕還好吃
發糕是一種像包子一樣發酵做成的甜品,甜而不膩,香軟可口,我特別的喜歡吃,特別是用紅棗跟牛奶做成的,奶香味中有紅棗的味道,最重要它熱量低,適合養生...養生還不胖的早餐,女孩子可要認真學一下~
打好的紫薯、南瓜泥晾涼以後,分別加入麵粉、酵母攪成絮狀,揉成光滑不粘手的麵糰...廚師長教你做發糕,出鍋記住這幾步,學會了在家裡裡也能做
備料主料:大米三百克輔料:牛奶兩百克、白糖五十克、酵母四克大米發糕之步驟步驟一、首先將大米放入水中浸泡三個小時以上(浸泡的目地是為了讓大米吸足水分),然後放入破碎機打成末(越碎越好),把打好的大米放入細漏勺中控幹水分步驟二、接著放入白糖攪拌...李子柒愛上了遂昌的什麼?原來是它……
辣椒醬無辣不歡的遂昌人對於辣有一股執著,從無名的早餐店到腔調十足的餐館,都會有自家的拿手辣椒醬,餛飩裡的點金一筆,麵條裡的驚鴻一筆,都少不了這一劑調料...南瓜發麵糕最好吃的做法,不用烤箱不用電飯煲,吃起來真過癮
如果你們覺得還不錯就趕緊試一下吧,做法簡單,而且好吃,最主要的是非常有營養,對於愛美的我特別鍾愛南瓜的延緩衰老這一功效,我是農家廷廷,愛做美食的農家廷廷,如果刷到我了,記得關注我哦,順便也點個贊,謝謝大家...1歲左右寶寶吃的小甜品,紙杯軟糯Q彈大米發糕,簡單版、O失敗!
稱好之後攪拌均勻無顆粒、就是這樣、泡泡是酵母的原因然後用保鮮膜包好、有陽光就直接陽光下發酵、沒有可以用烤箱發酵(烤箱發酵溫度不可超過45)、也可以用鍋發酵、我就是放鍋裡發酵的(開點小火使鍋裡有溫度、把盆剛進去就行)發酵40分鐘-1個小時、有...做發糕時,牢記這幾點,蓬鬆香軟,個個飽滿,吃飽了還想吃
如果朋友們對這些食譜有什麼不同的看法,或者是還有其它不同,而且更加美味的烹飪技巧,以及特別想吃,但是自己不會做的菜,歡迎朋友們在下方評論留言,如果朋友們也喜歡吃發糕或者紅薯,歡迎朋友們的收藏,分享,留言,關注,點贊,在此鳴謝...老金華那些老底子的地道年味!你家都吃嗎?滿滿都是幸福味道……
金華酒在窖裡封藏了一冬,漸漸散出醇香的味道,辛勤耕作一年的人們,放下疲勞和艱辛,邀上親友四鄰開始張羅年貨,就著熱氣騰騰的大碗扣肉,舉起酒碗,相對豪飲...簡單蒸一蒸就搞掂,蓬鬆香甜,熱量低,作為早餐比蛋糕都好
等到麵糊靜置放涼之後,我們將發酵粉、白糖、和蜂蜜將其攪拌均勻,然後倒入麵糊中,其實加入白糖的作用是為了加速發酵,能夠保證做出來的發糕香甜鬆軟,接下來我們將麵糊中篩入普通麵粉, 攪拌均勻成光滑的麵糰,這次做的發糕麵糰我們要稍微的軟稀一些,這樣...給糖友朋友分享6天午餐,變著花樣吃!好吃還有營養
肉餡裡除了要放蔥姜沫,料酒,零卡糖,生抽,老抽,蠔油,雞蛋,生粉,鹽,雞精外,香菜切碎放進去時一定要加點橄欖油攪拌均勻,這樣餃子餡吃起來口感會潤潤的不會柴,也不會油膩...