愛樓網

回鍋肉，是中國川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式，川西地區還稱之為熬鍋肉...

閱讀全文>>

【蒜苗炒雞蛋】主料：雞蛋4個、蒜苗2根調味料：香油十幾滴、胡椒粉小半勺、鹽適量第一步：選用4個雞蛋打入碗中，2個雞蛋一勺水，加入兩勺水，適量的加一些水雞蛋會變得很滑嫩，加入十幾滴香油，加入一些胡椒粉備用...

閱讀全文>>

食材：麵條、胡蘿蔔、土豆、豆王、豆腐乾、蔥、生薑、蒜苗、雞蛋輔料：幹辣椒麵、十三香、生抽、鹽第一步：各種菜均摘洗乾淨瀝乾水分...

閱讀全文>>

目前，大蒜是我見過種植手續最繁瑣、最勞神的一種農作物，每道工序都需要人工去一顆顆打理，好在大蒜知恩圖報，變換著回饋給人們蒜苗、蒜薹、蒜頭三種不同形態的成果...

閱讀全文>>

材料：五花肉、辣椒、姜、蒜、郫縣豆瓣、生抽、鹽、糖、雞精、豆豉、蒜苗做法：1、五花肉冷水下鍋，煮至筷子可以穿透時豬肉時，撈出晾涼...

閱讀全文>>

3，倒入豆腐和鴨血，然後加入和食材平齊的清水，大火燒開，然後蓋上鍋蓋中小火燉10分鐘左右...

閱讀全文>>

4、起鍋燒油，放入花椒粒小火炒出香味後，撈出花椒粒，把鍋裡的油澆在辣椒絲上，在倒入香醋、生抽、食鹽、味精等調料攪拌均勻就可以開吃...

閱讀全文>>

這樣一盤好吃的蒜苗雞絲就做好啦，加了些許辣醬非常的調味開胃，瞬間就變得超下飯，雞肉嫩滑，蒜苗軟爛，一盤菜就能輕鬆吃下2碗米飯呢，而且做法簡單，特別適合忙碌的上班族和懶得做飯的人哦...

閱讀全文>>

第三種家常菜做法：蒜苗燒黃鱔食材準備：蒜苗、黃鱔、姜、大蒜配料準備：食用油、料酒、老抽、香蔥、雞精、食鹽、白糖、食用鹽蒜苗燒黃鱔的做法：第一步：黃鱔宰殺、洗淨後切寸段，蔥、姜、杭椒切好備用第二步：蒜苗洗淨後切寸段，鍋熱倒油：放入蒜苗撥散、再...

閱讀全文>>

【蒜苗榨菜炒肉絲的詳細做法】食材清單：選購裡脊肉320克左右（裡脊肉是豬肉最貴的部位，肉質的脂肪很低，肉質十分嫩滑，是用來炒肉絲的首選，肉絲需要提前醃製入味），選購榨菜200克左右（市面上有袋裝和散裝的榨菜，我家不喜歡吃太辣和太鹹的榨菜，榨...

閱讀全文>>

【臘肉炒蒜苗的詳細做法】食材明細：選購320克臘肉（臘肉是經過醃製和熏製的五花肉，吃起來臘香味濃郁，吃起來不會很油膩，搭配青椒或蒜苗是絕配，吃起來太香了，三碗米飯都不夠吃），選購5根蒜苗（蒜苗是餐桌上的配菜，蒜苗葉子有一股清香，是這道菜餚的...

閱讀全文>>

【菌菇炒牛肉】主要食材：牛肉，木耳，蟹味菇，白玉菇，小米辣，薑片，泡椒，蒜頭，蒜苗，彩椒，生抽，澱粉，蠔油，料酒，花椒油，黑胡椒粉...

閱讀全文>>

製作教程[蒜苗炒肉]需要食材：主料：裡脊肉200克配料：蒜苗1根、大蒜1瓣、生薑1小塊、幹辣椒2個、澱粉1勺、料酒少許、食鹽適量、食用油略多調料：生抽或醬油少許開始製作：步驟1：食材準備蒜苗去除根部和老葉洗淨，拍散斜刀切成菱形狀...

閱讀全文>>

適當吃動物肝臟對於人體會有好的幫助，豬肝是我家餐桌上常會出現的一種，豬肝的烹飪方法多樣，滷豬肝、炒豬肝、涼拌豬肝等等都是不錯的選擇，而更為家常的當然要數炒豬肝，豬肝可以搭配各種食材炒菜，我多是選擇將其搭配蒜苗，豬肝炒蒜苗口感豐富營養美味，深...

閱讀全文>>

今天小面姨給大家分享一道“炒槐花”的美食做法...

閱讀全文>>

她笑著說：＂想吃臘八飯，得先準備好要煮的八樣東西，不能心急，得一步一步的來，若匆匆忙忙，就會煮成生的生熟的熟，不僅不好吃這些東西也可惜了...

閱讀全文>>

綠綠的蒜苗香菜，紅黃髮橙色的胡蘿蔔，金燦的玉米糝，飽滿的黃豆如同珍珠，白白的麵條纏繞，鐵鍋下爐灶中紅豔的火籽一起熬製成滿足需求的一頓美味...

閱讀全文>>

步驟二：鍋中燒油，下入小米辣、大蒜炒香，再下入豆芽、青紅椒絲繼續翻炒，豆芽炒軟以後，加一點鹽、生抽、蠔油調味，大火炒化調料，加入切好的韭菜段，翻炒均勻即可...

閱讀全文>>

自制白辣椒：將青椒整個焯水，撈出後瀝乾水分，放在太陽下曝曬一天，中間注意翻動一次，辣椒變白以後用剪刀剪成兩半，去蒂去籽，再拌入鹽，放入冰箱冷藏一晚，鹽融化後再曬乾表面水分，放入冰箱冷凍，隨用隨取...

閱讀全文>>

【雙椒大蒜苗炒鹹肉的詳細做法】食材挑選：選購鹹肉200克左右（還可以用燻肉或五花肉替代，鹹肉有一股香味，炒出來特別香，但是一定要去掉鹽分），青椒一個，紅辣椒一個，幾根大蒜苗（湖北人叫做蒜葉，一般用來做魚或炒肉放一些，可以起到提香的目的），幹...

閱讀全文>>