早餐來做個煎蛋餅,搭配香蔥,精緻又美味
等到蛋液完全凝固煎熟就可以了,關火之後將蛋餅盛出來,可以切成小塊來吃,口感鬆軟又香,早餐的時候煎上幾個,配上熱牛奶就完成了,真的是美味又豐盛,營養十足...海虹還在煮著吃?No!我研究的這種做法,孩子點名要,鮮嫩可口
因此海虹不要只會煮著吃,適當變化一下做法,試試我這種做法,也是我們家孩子點名要吃的海虹時蔬煎蛋,也是我今天要分享第七種做法:海虹時蔬煎蛋需要食材:海虹肉150克、尖椒2個、胡蘿蔔50克、小蔥20克、雞蛋3個、薑末1克需要調料:鹽1克、味精1...半碗麵粉,1枚雞蛋,簡單燒一燒,養胃解酒易消化,比喝粥還舒服
白麵糊的特點——養胃,解酒,易消化【食材準備】:麵粉60克,青菜100克,雞蛋1枚,食鹽1茶匙,清水適量...30年的飯店大廚告訴我,豆腐這樣做才叫開胃下飯,天天吃都不膩!
【砂鍋包心菜燉豆腐】食材:1塊豆腐,1顆包心菜,1個雞蛋,青紅椒各2個,大蒜頭,蔥,1勺辣椒醬,1勺黃豆醬,鹽,生抽,1碗高湯詳細步驟:先把買回來的豆腐清洗一下,然後從中間切開,再切成小方塊,裝進盤子裡...春季,建議常給家人喝這湯,營養好消化,補鈣質,不懂吃可惜了
【絲瓜蝦仁蛋花湯的詳細做法】食材準備:挑選幾個雞蛋,選購新鮮嫩絲瓜一條(絲瓜是維生素和氧化物質很高的菜瓜,絲瓜非常鮮牛奶,非常適合煮絲瓜湯),選購6到8個鮮蝦(鮮活的蝦肉才鮮美),半根大蔥,幾根小蔥,胡椒粉一勺,食鹽適量,嫩豆腐一小塊,若干...孕婦吃蒸雞蛋的6大好處!家常蒸雞蛋做法get!
雞蛋中含有大量優質的蛋白質和卵砱脂,孕婦適量吃些雞蛋有利於提高產後母乳的質量...春天,青菜藠頭吃不完,開水燙酸幾天,炒個蛋也好吃
食材準備:酸了幾天的青菜莖葉,十幾根曬乾的野藠頭,兩個土雞蛋...冬天的牛奶別直接喝,加雞蛋燉一燉,甜美細膩,熱乎乎很暖胃!
如果你也喜歡吃雞蛋,早餐的可以用牛奶燉雞蛋哦,比直接喝牛奶要營養多...饅頭片裹蛋液炸,少油卻不酥脆,這才是炸饅頭片的新方法
所以,老於要教給大家一個炸饅頭片的新方法,不需要裹蛋液,也能酥脆不油膩哦...廚師大賽獲獎菜品“酥黃菜”東北大廚教你,家常做法,簡單實用
第二部-煎蛋餅把泡製好的澱粉放入雞蛋裡,用手攪拌均勻,《注意:把泡好的土豆澱粉碗裡的水控淨,》第三步-製作蛋餅用平底鍋把蛋液煎製成薄餅《注意:不要煎熟》,煎好後對摺起來,對摺起來後用勺子敲打一下,敲打是為讓對摺的薄餅粘到一起...炸饅頭片,直接炸還是裹蛋液?都錯了,多做1步,外酥裡嫩不吸油
其實真正好吃的饅頭片,是不怎麼油膩的,吃起來也是酥脆可口,那麼要想炸出這樣的口感,直接下鍋炸或者是裹上蛋液炸,都是不對的...炸饅頭片,裹蛋液還是直接炸?廚師長:教你正確做法,香酥不吸油
2、炸饅頭片,直接炸不對,裹蛋液也不對,廚師長教我正確做法,便是調一碗麵糊,用雞蛋、麵粉和澱粉等調糊,這樣可以在饅頭的表面掛上薄薄一層糊,既能起到外皮酥脆的效果,而且其能起到隔離的作用,炸饅頭片也不易吸油過多...把它這樣炸,隔壁小孩都饞哭了
但如果你害怕油膩,可以嘗試一下腐皮南瓜三角包,內餡的食材絕對健康又營養~表面的豆腐皮被炸得金黃誘人,趁熱一口咬下去,乾貝肉、蘑菇與時蔬融合的鮮香瞬間噴滿口腔...夏天,最饞這道菜,蒸一蒸,簡單快捷,鮮嫩爽滑,非常營養
8、 等到2分鐘到了之後,我們把蒸碗拿出來,把剩下的一半肉末再倒在雞蛋羹上面,再切點小香蔥撒在上面就完成了,非常的香嫩爽滑,入口即化,拌飯吃是非常棒的...吃一口=3勺地溝油,99%的人都忽略,這樣做營養翻倍~寶寶輔食
準備食材:蛋液40克、蔥花15克、乳酪碎20克、肉腸2根、手抓餅2張...蒸蛋總失敗,牢記“4忌2放”,蒸好的蛋羹又滑又嫩,好吃到犯規
蒸蛋羹是日常生活中最常見的一道菜,很多人都是從小吃到大的,記憶中小時候媽媽蒸的雞蛋,蒸好之後放上一點豬油和醬油,那一個香啊,在那個物質不那麼豐富的年代,一碗蒸蛋羹就是生活中最大的幸福了,雖然雞蛋羹是從小吃到大的,但很多朋友總是蒸不好雞蛋羹,...6種雞蛋早餐餅的家常做法,又薄又軟,鮮香滑嫩,營養全面,比豆漿油條健康多了!
4、待蛋液即將凝固的時候將餅捲起,然後小火再煎一下,待蛋卷上色,成金黃即可二、韭菜雞蛋餅1、雞蛋打散調入鹽、胡椒粉、雞精,攪拌均勻以後,加入適量麵粉...入口鮮香滑嫩,這道好菜全家都愛吃,2分鐘學會
煎蛋抱餃食材準備:雞蛋4個、餃子16個、蔥花、香油、黑芝麻做法步驟:雞蛋打碎,重口的可以加點食鹽,切蔥花備用倒入香油,下餃子,中火煎3分鐘倒入攪拌均勻的澱粉漿開大火煮,快收汁時,倒入蛋液蛋液快凝固時,撒上蔥花和黑芝麻,搞定小貼士:1...年夜飯必老公做拿手菜,香味俱全,好吃寓意美,上手快
過年除了包餃子,炸肉圓,我還會包上一些蛋餃,無論是燒湯還是燙火鍋都少不了它,顏色金黃,味道鮮美,是不可缺少的過年菜黃金蛋餃——寓意"招財進寶"準備食材:肉糜適量、雞蛋3個、一勺醬油、一勺蠔油、適量胡椒粉、一勺鹽、適量的油...90%以上的人在雞蛋上常犯的8個錯!你一定也是
錯誤2:雞蛋直接放入沸水中儘量不要將雞蛋放入沸水中煮,否則不但造成蛋殼破裂,蛋液流出,而且容易燙傷手指...