假日微旅行｜這才是五一尋味績溪的正確開啟方式！
一方水土養育一方人家績溪，一個青山綠水的寶地原生態食材自是必不可少獨特的烹飪技法與原生態食材有機結合成就績溪美食特有韻味五一就讓我們走進績溪一起感受績溪原生態食材的魅力1績溪刀板香刀板香是由豬肉製成的醃製食品，趁熱吃肥而不膩...
皖美味道 食在績溪｜績溪經典“雞肉”美食，快來品嚐～
鐵鍋燒雞2在績溪得天獨厚的自然環境與氣候條件下生長的原生態土雞，雞肉肉質結實且富有彈性，入口細嫩而有嚼勁...
安徽宣城最有名的美食，讓無數遊客吃了不想走啊！
八公山豆腐何如此有名，不僅因它是起源地，還以精工細做，品質優良，風味獨特而名貫古今，尤其是採用八公山泉水精製，成品晶瑩剔透，白似玉板，嫩若凝脂，質地細膩，清爽滑利，用手託著晃動而不散碎...
舌尖上的安徽，宣城除了文房四寶還有這5道美食，用味蕾記住這裡
這道美食也是宣城人人愛吃的美食小吃之一，味道上看名字就知道屬於麻辣，裡面有各種的蔬菜，湯汁基本上都是店家自己熬製的，一同放入到砂鍋中之後，然後再放入粉絲，再加上點豆腐鍋巴，再煮上幾分鐘就可以吃了...
寫點生活｜蘿蔔暖心
去徽菜之鄉績溪，曾吃過一道蘿蔔菜餚叫“胡適一品鍋”，至今記憶猶新...
“安徽美食·百城千味”招牌菜新鮮出爐，宣城的菜你是否都吃過？
推薦品嚐地：績溪水餡包 | 招待貴賓的吉慶餐績溪的水餡包是豐富多彩的徽州菜餚中的一朵奇葩...
乾隆、慈禧、胡適……這些歷史名人，為何都痴迷於火鍋？
慈禧太后吃菊花火鍋前，總是十分興奮...
喜訊！績溪縣多種美食、多家名店、特色美食旅遊線路入選公示名單
績溪筍燜飯特色美食（小吃） 名店特色美食旅遊線路—END—編輯：陳暘初審：劉丹終審：程衛國...
徽菜代表一定少不了這幾道經典菜＠徽州臭鱖魚
顧名思義，系以徽州的歙縣、屯溪、休寧、黟縣、祁門（現今屬黃山市）、婺源（現今屬江西省）一帶特產的毛豆腐（長有寸許白色茸毛）為主料，用油煎後，佐以蔥、姜、糖、鹽及肉清湯、醬油等燴燒而成...
越吃越熱乎，越吃越香，徽州名吃一品鍋果真香
讓它發揚光大的還是在民國時期，胡適任駐美國大使期間，常常用這道菜招待外賓，因為胡適是績溪上莊人，所以將其命名為“績溪一品鍋”，使徽菜走向世界...
大師雲集的時代，民國人稱“我的朋友胡適之”的美食社交。
胡適的美食偏好胡適作為徽州人，經常會請在北京的徽州同鄉聚餐聊天，胡適最常請同鄉吃飯的地方是明湖春，這在胡適的日記裡多有記載...
【美食】徽菜的歷史淵源，你知道嗎？徽州人的菜名竟然是這樣來的！
徽州人在全國各地開設徽館達上千家，其中如上海有“大中國”“大中華”“第一春”“大富貴”“丹鳳樓”等，武漢的“大中華”，南京的“別有天”，各地的“同慶樓”“安徽人家”等都很有名，當年蘇州以及山東臨清等地，一條街就有數家徽菜館，其中，“安徽人家...