宣城位於安徽省的東南部，簡稱宣。宣城有著兩千多年的歷史，西漢時期就以設郡，這裡也是中國文房四寶之鄉，咱們經常使用和聽到見到的宣紙就是出自宣城，同時宣城還被譽為江南魚米之鄉，這裡的飲食文化也是十分的有特色。

而今天小紅為大家帶來的不是文房四寶，而是赫赫有名的宣城水陽三寶和這五道美食，除了濃厚的歷史文化，咱們也可以用味蕾記住這座城市。

水陽三寶

水陽三寶是指的：鴨腳包、鴨翅和水陽香乾，為何將他們放到一起說呢，因為這三道美食是因出自一鍋而得名。據當地老人說，在之前也不知道是哪一位廚師將這三種食材一同放入到鍋中，將其做成了一鍋煲，沒想到味道出奇得好，便起了個名字叫做水陽三寶。

可能很多沒吃過這三樣美食的小夥伴應該都有個疑問，這鴨翅和香乾都知道，但這個鴨腳包是什麼呢？其實鴨腳包是宣城水陽地地道道的當地美食小吃。鴨腳是經過醃製的，每一個鴨腳的中間放上一個鴨心，然後再用鴨腸纏起來。吃的時候放入鍋中蒸熟即可食用，味道是真的不錯。其他二寶大家應該都不陌生這裡小紅就不過多敘述了。

寧國粑粑

除了水陽三寶，宣城還有非常有名的寧國粑粑。這可是宣城寧國有名的特色小吃，其以香而不膩、香軟可口而著稱。應該沒有幾個寧國人不知道這道美食小吃吧，這可是很多在外打拼的寧國人日思夜想的就是寧國粑粑，每每回到家第一個吃的就是它。寧國的粑粑和咱們平時用的盤子差不多大，厚度大約在1公分左右。做好的粑粑從外表上看有點發黃和發黑，看上去並不怎麼好看，但不可貌相吃起來確實非常的好吃。

粑粑的餡子一般都是豇豆、豆腐乾、蘿蔔、大蔥、醃菜、豬肉、雞蛋等等。當您走到店裡會看到老闆不一會就把面揉好了，然後包入餡子，再用專用的工具不停的翻烤，不一會粑粑就做好了，趁熱吃，一口下去滿嘴流油，用一個字形容那就是香。

宣城春捲

寧國粑粑吃完了，那就再來個宣城的春捲吧。宣城春捲以皮薄酥脆和餡心香軟而著稱，十分的好吃，可以說是在宣城最常見的特色美食了。正宗宣城春捲餡是用五星水芹菜、水陽香乾子、水東筍絲、青紅辣椒絲一起炒肉絲，將製作好的餡子攤放在皮上，然後兩頭對著在捲起來，放入到油鍋當中炸製成金黃色即可。

績溪一品鍋

宣城的春捲如果只能算是小吃，那麼宣城的績溪一品鍋可謂是赫赫有名的一道徽菜。績溪一品鍋也叫做胡適一品鍋，屬於徽菜的一種，其發源地是績溪的上莊，所以被稱作為績溪一品鍋。這道美味佳餚的特點是鹹味中稍稍的帶點微辣，吃起來鮮嫩可口。做好的一品鍋端上來熱氣騰騰的，裡面的湯汁還在翻滾，裡面的食材有雞、鴨、肉、油豆腐、蛋餃、蘿蔔、各種青菜等等，十分的好吃。

麻辣粉絲

除了上面的4道美食小吃之外，到宣城還有一樣不得不吃的美食小吃，它就是麻辣粉絲。這道美食也是宣城人人愛吃的美食小吃之一，味道上看名字就知道屬於麻辣，裡面有各種的蔬菜，湯汁基本上都是店家自己熬製的，一同放入到砂鍋中之後，然後再放入粉絲，再加上點豆腐鍋巴，再煮上幾分鐘就可以吃了。

以上就是小紅今天為大家分享的宣城美食，如果您還知道宣城有哪些美食小吃，歡迎下方留言補充。