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白粿是福建興化莆田的漢族傳統小吃之一，莆仙山區群眾逢年過節和喜慶筵宴的必備美食...

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粽子裡只放入了板栗、香菇和三層肉，但板栗個頭大、甜糯成為了很多人對這家店肉粽念念不忘的原因...

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仙遊小吃文化名揚天下，諸如扁食、海蠣餅、赤餅、套腸、幹燜羊肉等特色小吃，用料考究，精工細作，調味多樣，風味十足，有著厚重的文化積澱，在閩菜發展史中佔有一席之地...

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在福建閩南，有一種早餐特別受歡迎，那就是以豬肉為肉餡的扁食，做法非常簡單，只需要一塊豬肉，簡單剁一剁，再打入一個雞蛋，最後用麵粉製作的扁食皮簡單一包，可以放在冰箱一個月不會壞，隨吃隨煮，非常方便，喜歡的朋友可以試試...

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麵條煮熟後，撈出，老北京人稱作“鍋挑兒”，澆上炸醬，拌以菜碼，即成炸醬麵...

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”上述地區的扁食更具有北方餃子的特徵，但在吃法上還是“餛飩”式，直到明清以北京為核心的北方地區才出現水煮的餃子，盛在盤裡或碗裡，蘸料吃...

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2、潤餅菜：潤餅皮+炒蘿蔔絲、荷蘭豆絲、板豆腐細條、蔥、五花肉等+花生碎+虎提+炸小段湖頭米粉+香菜虎提呢是閩南地區將海苔細絲炒香炒幹炒脆後逼出最多香氣的一種食物，平時幹吃也是可以，絕對不輸某老闆小海苔...

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/阿柱豆漿炒的親切阿叔 //楊氏大腸熗的高冷阿叔 //賣煎粿的憨憨阿叔//龍橋豆丸的傳奇阿叔//龍橋扁食榮佛系阿叔/01從四川來到莆田的川味阿叔「莆田市城廂區建設路56號」一九九六川味小吃，店主是個四川人，從96年起就一直紮根在這裡...

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扁食、餛飩、抄手、雲吞、肉燕，泛指一種小吃的名字，這五個名稱，其實大部分指的是一種，因為各地特色不同，做法不同，叫法不同，所以繁衍了一系列的名稱，萬變不離其宗，都是面和餡之間的故事，豬、牛、羊都可以做餡，從外表看，雖然微乎其微，但包法、煮法...

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一、百合蘭州百合是甘肅省的名優特產，百合具有養心安神、美容養顏、潤肺止咳等功效，特別適合養生溫補，我國著名植物分類學專家孔憲武教授評價：“蘭州百合不但文明全國，亦可稱世界第一”...

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感受一下雲貴川風味，涼皮手工製作，吃起來軟糯嫩滑，米豆腐是那邊的特色，有點吃不慣，吃一兩口還好~#「阿連煎包」莆田市荔城區西天尾鎮同心東路319號、321號早上08：00-下午17：00（賣完為止）阿連煎包，從一個幾毛錢吃到現在兩塊錢，西天...

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”04扁食商州扁食的靈魂就是“小巧玲瓏”餡心基本是雞蛋、豆腐、韭菜、大蔥等剁碎拌成餡餃子皮常為方型製作成型後的扁食神似“元寶”寓意圓圓滿滿、財源滾滾煮熟後的扁食澆上辣子、蒜泥、柿子醋調製而成的酸湯餡心軟和、味道鮮香商州屬於北方逢年過節都要吃...

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南少林寺莆田的美食名吃有： 冰糖燕窩、包心魚丸、莆田紅團、西天尾扁食、太極芋泥、荔汁豬排、興化炒米粉、莆田春捲、莆田蟶熘、水晶楂糕、福建繡球乾貝、包心豆腐丸、莆田煎粿、福建釀豆腐、黃田馬蹄筍、滷麵、九層粿、荔枝肉、埕湯、海蠣餅、泗粉、燜豆腐...

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No.1壹在中餐裡，餛飩可能是稱呼最多的一種食物，抄手、雲吞、包面、清湯、扁肉、扁食、肉燕、乃至餃子，是各地對餛飩千奇百怪的叫法...

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生活節奏越來越快，很多人需要上班，沒有什麼時間每天下廚煮飯，所以很多時候都是在外面吃飯，這樣也造就了很多的餐飲，特別有一些比較平價的小吃店更是深受消費者吃喜愛，就像沙縣小吃店裡菜品種類比較齊全而且價格也比較實惠，所以經常有人在外面肚子餓了都...

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際頭村的戲劇文化，這次我們去的時候沒有領略到，據資料，屏南的“平講”、“亂彈”、“木偶戲”均來源於際頭村，後來又以“閩劇”聞名於閩中各縣...

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永遇樂·鬧 元 宵佳節元宵，華燈初亮，遊客猜謎...

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