【陝西傳媒網】陝西旅遊文化旅遊局局長:陝西是北方,不是一個省!
外地遊客肯定不認為油潑辣子就是一道菜,陝西的老百姓都喜歡吃麵食,拿手的是做面...山西為何堪稱“主食殺手”,瞭解過當地美食文化你就懂了
在眾多山西面食中,最為出名、最被外地人所熟知的麵食種類,當屬刀削麵了...陝西美食“麻食子”,你吃過嗎?
麻食子我從小喜愛吃麻食,麻食符合我對面食最美好的回憶,也是我小時候唯一會幫母親做的麵食,母親將面與水按照二比一搭配揉成麵糰,反覆揣揉,直到光滑不粘手為止...麵粉學會了這些做法,包子,涼麵隨意做,網友:比北方人還厲害
麵粉學會了這些做法,包子,涼麵隨意做,網友:比北方人還厲害“作為一個南方人來說,麵食就像是噩夢般的存在,並不是不好吃不愛吃,而是做法太難...夏天孩子沒胃口?可能是沒吃對,“夏”碗麵試試
今天給大家推薦的是西紅柿切丁滷,因為夏天不想吃太油就沒有放肉,喜歡吃肉的還可以放一些肉,燉到軟爛入味的茄子配上勁道爽滑的麵條,一口下去整個胃口全回來了~PS:滷子裡沒有放太多的菜,在吃茄子面的時候可以洗一些生菜,苦菊,黃瓜等作為配菜,不僅爽...早餐總髮愁,教你一個懶人做法,5分鐘搞定,好吃還特別營養
包子瞬間會收縮,顯得晶瑩剔透,特別漂亮,這道簡單好吃的懶人素餡包子就做好了,薄皮餡多,口感鮮香,吃起來非常爽口,即便不愛吃菜的小朋友,一口氣也能吃好幾個,蘸上自己喜歡的料汁,味道更加美味...這款麵食不像餅更不是饅頭,外酥裡香,層次豐富,在外面都買不到
這款麵食不像餅更不是饅頭,外酥裡香,層次豐富,在外面都買不到...創意麵食神奇的做法:將三張面片疊一起,外酥裡軟,越嚼越香
創意麵食神奇的做法:將三張面片疊一起,外酥裡軟,越嚼越香...學會面粉這樣做涼了也不硬特暄軟,比蛋糕麵包都好吃,收藏試試吧
今天我們都不做這些普通的麵食,我們做一款不一樣的麵食,不用烤箱上鍋一蒸就搞定,暄軟的口感,香甜的味道,不用揉麵就能做,十分簡單,一看就會做,想吃趕緊收藏試試吧~~所用材料:低筋麵粉300克,雞蛋8個,紅棗100克,紅糖80克,白糖20克,花...製作biangbiang面三樣關鍵食材:麵粉、油潑辣子、醋
岐山的醋是純糧食釀製,其主原料為大麥,大麴釀製,其工藝複雜,數道細小環節看似平常,缺一不可,所以想要做一碗地道的陝西biangbiang面,其實並不那麼容易...長期吃麵食,與長期吃米飯的人,有啥差別?聽聽醫生怎麼說
聽聽醫生怎麼說1、消化的容易程度有差別從兩者的消化角度來看,麵食要比米飯更容易消化,而且麵食當中有可食用的鹼,由於腸胃功能比較差的人,是因為胃酸分泌過多所導致的,在平時適當吃一些發酵類的麵食,可以中和身體內的胃酸,減少胃酸的含量,在一定程度...躺著也中槍,水餃到底觸碰了誰的神經
我想這也許是有些人是這麼理解的吧,說到這裡我有必要解釋一下,北方人過年不光吃餃子,也是做一桌子大魚大肉,最後才吃的餃子,餃子是壓軸戲啊...兩千年前的“泡麵”,煮制時間僅需10秒,比現代泡麵更快捷
又是什麼原因使得人們在當時會製作出踅面這種獨特的麵食呢...春風十里,平遙有你!古城送你一枝春,你收到了嗎?
圖片來源於平遙古城景區 又見平遙 《又見平遙 》講述一個關於血脈傳承、生生不息的故事:清朝末期, 平遙古城票號東家趙易碩抵盡家產,從沙俄保回了分號王掌櫃的一條血脈...三國時蜀國諸葛亮南征發明了饅頭?完全經不起推敲。
那麼,饅頭真的是諸葛亮發明的嗎...手抓餅100種吃法之蛋黃酥:捲一捲烤一烤,不用和麵,簡單做好
美味蛋黃酥:香酥可口,做法簡單,一看就會所需食材手抓餅麵皮2張,鹹蛋黃4-5個,紅豆沙適量,乳酪碎適量,雞蛋黃一個製作步驟1:先把蛋黃從鹹鴨蛋里弄出來,弄碎了放在一邊備用...早餐不知道吃什麼?看我10天不同搭配,簡單好吃,孩子特喜歡!
紫米發麵餅,麵食也是每週必吃的品種,不過我會換著來,饅頭、餃子、煎餅等,儘量不重樣,這款紫米發麵餅做起來其實挺省事的,因為我喜歡晚上和麵,放在冰箱冷藏發酵,早上起床直接包即可,經過長時間低溫發酵,做出來的麵食口感更柔軟,這個方法特別適合咱們...米和麵,哪個做主食更健康?
雖然白米飯的餐後血糖反應比麵條、餃子、千層餅等高,但很多人都發現,吃米飯比吃這些麵食的血糖控制效果要好,而且也更不容易發胖...愛吃麵食必備“萬能面胚”,能做蛋黃酥蘋果派香腸卷,種草不踩坑
買上一箱放到冰箱裡冷凍起來,想吃啥做啥,絕對能稱得上萬能麵食,種草絕對不會踩坑,下面就給大家分享幾個用速凍手抓餅做的美味吧...煮“麵條”別在水開下鍋了,很多人做錯了,難怪麵條不筋道還起坨
然後再加入青菜,煮好後,把麵條撈出來放進調料碗裡即可,喜歡吃湯麵的朋友,可以在調料碗里加上面湯或者骨頭高湯,在煮麵條的時候一定要多加一些水,這樣麵條就不會太黏,還有就是不要把水燒開了下麵條,因為滾水下麵條後,麵條在鍋裡不斷翻滾,就會黏成一坨...