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原料：兒菜，白糖，鹽，生抽，陳醋，芝麻油，辣椒麵，胡椒麵做法：兒菜洗淨後晾乾，將它切片後放入鹽，用兩小時將兒菜的水分醃出來...

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今天小面姨給大家分享一道“兒菜炒臘腸”美食的做法...

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潮爸菜譜一直都在及時更新呢400多種魚、肉、蝦類家常菜做法請按下圖兩種指引方法檢視▲ 點藍色字：江城潮爸美食會在右上角放大鏡搜尋關鍵詞如果仍無法搜尋到您需要的菜譜（請原諒，潮爸是在業餘時間，獨自寫這個公眾號，所以沒有那些商業公眾號那麼專業和...

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春天是減肥的季節，今天就用木耳搭配著兒菜一起炒，兒菜的清脆和木耳的爽滑完美結合在一起，是一道美味可口又瘦身的菜餚，讓我們吃出好身材...

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還有網友說，儘管不確定到底叫什麼，但能確定的是，這菜炒炒還挺好吃的，雖然帶有一點苦味，和五花肉是絕配...

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今天小喵給大家推薦一款蔬菜——兒菜，我家孩子特別喜歡，兒菜具有一種特別的鮮香氣味，能促進食慾，幫助消化，專門治癒不愛吃菜的孩子...

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涼拌苤藍魚腥草魚腥草也叫折耳根，獨特的氣味，真是讓愛的人寶貝得不行，討厭的人吃一口就吐了...

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榨菜煮好之後拿到清水下面去進行清洗，清洗乾淨之後放入適量的白砂糖、小米辣、白酒用手稍微的進行揉搓之後，放到密閉的小瓶子裡面，放一個星期左右的時間就可以出瓶食用了...

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小白菜今天做的【多子菜炒豬油渣】成品圖如下：這就是做好的兒菜了，加上這豬油渣一起炒，不僅非常嫩，而且之前燙了一下，苦味基本嘗不到了，吃起來口感也是脆脆的，而且吃過之後嘴巴里還有一點回味的淡甜...

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蘸碟1：生抽、陳醋、油潑辣椒、白糖、味精，再放入一點煮兒菜的水攪拌均勻即可...

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把醃製好的菜放入到一個密封的盒子當中大概過個兩三天，就可以將兒菜當中的鹽清洗掉...

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還有就是白菜炒回鍋肉，它也是一道不錯的菜，首先將五花肉煮熟切成薄片備用，然後將油溫至五六成熱，然後將五花肉倒入鍋裡翻炒至肉捲起來，再加入姜蒜豆瓣醬，翻炒至出香味後，最後放入兒菜後翻炒至兩分鐘，最後可以加入少量的蔥花或者蒜苗翻炒兩下就可以盛出...

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這樣做的兒菜脆綠誘人、蒜香汁濃、軟嫩入味又爽口，真好吃又開胃解膩，年夜飯或招待客人做來當壓軸菜也不失禮哦，喜歡就試試吧...

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兒菜這樣做軟嫩入味，香而開胃又下飯，好吃營養又健康，還可以給身體補充維生素、鈣、鉀等微量元素，有益健康，適合大人、老人和小孩吃，喜歡就點個贊吧，謝謝...

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這菜，北方很少見，每次看到新鮮的兒菜我都會買，雖說有點貴，家人喜歡吃也值了...

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這菜製作太麻煩，肉攤老闆都不願做，遇到別手軟，煮著吃香嫩爽口江西進入寒冷的冬天以後，很多人就開始忙著灌香腸，其實不止江西人有這一習慣，在江蘇、湖北這一帶，都喜歡灌香腸，以前都是自己動手，如今灌香腸的任務，直接交給肉攤老闆就可以幫你完成，比較...

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這段時間，相信很多家長都在給孩子做一些補鈣的食材，經常吃的話對身體好，孩子正在長身體的時候，營養可不能少，春節的時候也是補鈣黃金期，大家一定要多吃些補鈣的食材，這次，小饞貓為大家分享一道美食，具有補鈣的作用，它就是兒菜炒肉片，好吃美味，常吃...

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兒菜炒肉片在生活中是一道很常見的食材，它的營養豐富口感好，兒菜是又叫娃娃菜，還叫母子菜，在四川是常見的一道菜，而且，它的價格便宜，吃法也比較多，兒菜的烹飪方式很多，熱炒，涼拌和醃製等，而且和五花肉一起炒，做法很簡單，廚房小白也不妨來試一試...

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【涼拌兒菜的製作小技巧】選購食材：選購400克兒菜（兒菜就是抱子芥，主要看兒菜的鮮嫩程度，葉子要新鮮，掂一掂有重量感，不要選擇發黃的兒菜），準備一些大蒜坨，一些新鮮小米辣，一些生抽，陳醋少許，香油和辣椒油少許，準備清水足量，食用油若干，白糖...

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冬天要多吃此菜，鐵是芹菜20倍，常吃補血養顏通便，臉色紅潤今天給大家分享一種營養極為豐富，被稱為“素食之王”的山珍——黑木耳，口感脆嫩滑爽，含有大量的碳水化合物、蛋白質、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素、等營養物質，尤其是每100克含鐵量是芹菜的20倍...

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