愛樓網

——香辣涼拌柳芽【食材】柳芽300克【調料】生薑和蒜瓣適量，香蔥2根，剁辣椒1勺，生抽1勺，老抽1勺，食鹽1克，白糖少許，香油1勺，山胡椒油1勺【做法】摘取嫩芽，若有少量花蕾也需摘除掉，清洗乾淨，瀝乾水分，鐵鍋加入清水開大火燒沸，將洗淨的柳...

閱讀全文>>

欒川人最清楚這些時令野菜的分佈，每到這個季節，柳芽、薺薺菜、小蒜、香椿、拳菜、黃黃苗、水芹菜、毛妮菜、白蒿...

閱讀全文>>

第二步，鍋內加入清水燒開，把柳芽放入燙半分鐘撈出...

閱讀全文>>

組圖攝影：邵凱在濟南，槐花的吃法太多了，怎麼做都好吃...

閱讀全文>>

二、槐花春天，樹上的槐花正新鮮，小時候最喜歡看漫山遍野的槐樹開花了，春日濃濃，到處春光無限，現在的槐花也要吃了，再不吃就過季了，這“樹上菜”味道清甜爽脆又營養，常吃清肝瀉火，舒緩壓力，讓心情更愉悅，槐花北方最多，很多人都喜歡蒸著吃或者做成餡...

閱讀全文>>

不過，小時候我們吃慣了榆錢兒和槐花，並沒有嘗過柳芽和楊樹芒子，所以，就算知道了它們營養價值高，也不是很感興趣...

閱讀全文>>

2、煮鍋中接入適量的清水，開大火將水燒開，加入一勺鹽和一勺食用油，將菠菜放入沸水中焯燙30秒，撈出晾涼，擠幹水分切成小段備用...

閱讀全文>>

柳芽在以前是為了填飽肚子，不得不吃的野菜，不過，現在大家意識到養生的重要性，這些野菜就變得很珍貴了，成了餐桌上的美味，價格也比較貴，柳芽鮮嫩下飯，碧綠色的外表尤其誘人，備受大家的青睞，小饞貓比較饞這個，前幾天，讓老媽從老家寄來一些柳芽，用來...

閱讀全文>>

柳芽可以食用...

閱讀全文>>