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“藍田九大碗”分別是：燉白菜、燉虎皮豆腐、燉蘿蔔片、方塊肉、甜飯、條子肉、芥末蘿蔔絲、紅燒肉丁老豆腐、丸子燉海帶...

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汾陽也在2019年年初獲得中國烹飪協會認定，成為第五個“中國廚師之鄉”...

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徐大廚說小時候家裡窮，每逢過年，都會奢望家裡人都會給他做一小塊紅燒牛肉，長大之後呢，社會發展日子變得好了，憶苦思甜，引進江南的手法結合北方的味道，改變用料，在嘗試千百遍後，終於成功的做出了一道大眾美食...

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結合藍田祖祠現在遺存的歷史文化遺蹟，與家譜所記載的歷史文化來分析判斷，發現有以下幾點相同之處，那就是：1、平靖王李文茂家鄉廣東省鶴山市桃源鎮太平村南頭，與洪門始祖萬雲龍（李自成）家鄉陝西延安富縣太平村南頭院，如出一轍...

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- 神仙粉 -神仙粉是藍田特別有名小吃，夏秋兩季，採秦嶺山中綠色無汙染的糜子稍樹葉，晾乾後放入盆中，加入沸騰開水，待稍涼後用力揉搓，去葉柄及雜物後，放入一干淨盤中，冷後即成凝膠狀，切塊後加入蒜、醋、油潑辣椒等...

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這片蕎麥花海歸屬九間房鎮峪口村管轄，不過來玩時建議大家導航“九間房鎮山胡村”，快到目的地時，看到路邊有一個“藍田蕎麥餄餎地理標誌產品培育種植示範點”（下圖）的牌子，順著山路朝上走幾分鐘就可以看到花海了...

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等我們看到如黛的青山橫亙在眼前時，已經到了一個湯峪鎮塘子村的地方，這就是碧水灣溫泉...

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今天要分享的茴香油餅，是廚師在傳統油餅的做法上加以改進烹製出來的，香酥爽口，配上用胡蘿蔔絲，包菜絲，清辣椒炒制的配菜，讓人回味無窮...

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油糕是藍田的一種特色的傳統小吃，是使用油炸的一種糕點，呈橢圓形狀，一般是用紅糖或者白糖作餡料，深得老百姓的喜歡，在集鎮的街頭經常會看到有賣油炸糕的小攤，人們路過總是忍不住停下腳步吃兩三個...

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油糕是藍田的一種特色的傳統小吃，是使用油炸的一種糕點，呈橢圓形狀，一般是用紅糖或者白糖作餡料，深得老百姓的喜歡，在集鎮的街頭經常會看到有賣油炸糕的小攤，人們路過總是忍不住停下腳步吃兩三個...

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”登上海拔2339米的玉山主峰頂，四周雲海瀰漫，如同踏進世外仙境，主峰是由數十個小峰組成，這裡就是白居易詩中的白蓮池，素葩和清瀾...

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故事中挖自己祖墳的男子名叫呂富平，40多歲卻依舊遊手好閒，沒有一份正經的工作，村裡的人都瞧不起他，就連他的親戚都不和他往來...

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同時，“聲音博物館”，“藍田餄餎王”非物質文化遺產預約式體驗店和“國潮坊”攝影館三大新專案亮相白鹿原影視城...

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弭叔師察簋銘文：隹（唯）五月初吉（甲）戌，王在，各（格）於大（太）室，即立（位中）廷，丼吊（叔）內右（入佑）師察，王乎（呼）尹氏冊命師察，易女（賜汝）赤舄、攸（鋚）勒，用楚（胥）弭白（伯）...

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支援嘉靖換爹的大臣有250餘人，不過給嘉靖換爹的理論依據不太好寫，一共才寫了80餘篇奏章，但藍田一個人寫了7篇，換著花樣給嘉靖換爹，篇篇不重樣...

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眾所周知，陝西省一直奉行的是強省會政策，西安市幾乎佔了陝西省1/3的人口，1/3的經濟，所以就有很多別的市的人抱怨，說西安搶走了陝西省大部分資源，其中包括渭南的臨潼和藍田，咸陽的周至和戶縣等...

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來到藍田旅遊，參觀水陸庵是一項必做的工作，它其實就在藍田縣城10公里的郊外王順山上，乘車來到這裡非常方便，在陝西這座歷史文化寶庫當中，水陸庵的名氣一直不是很高，不是說水陸庵不行，而是陝西的優秀景點實在是太多了...

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