無魚不成席,年夜飯別錯過,6道魚的家常做法,簡單又美味
第六道【燻魚】食材:草魚1000克、蔥姜、生抽40克、老抽10克、醋10克、白糖1勺、料酒、鹽、蠔油、油、花椒八角、桂皮、香葉做法及步驟:1、這道魚用草魚或者鯉魚都可以的,把草魚的頭和尾去掉,然後切成2釐米寬的魚片,不要切的太窄,炸的時候會...端午假期吃什麼好,推薦三道家常菜譜
第二步,將羊排處理後洗好了,放入鍋中加水燒煮,加花椒和蔥姜燒煮...肉餡怎麼調最好吃?教你“萬用口訣”,鮮嫩多汁,做餃子丸子都香
而且要在油里加入一些香料,比如蔥姜、花椒、八角、桂皮、草果、丁香等,小火慢炸一會兒,把香料的香味炸出來,這樣油就會變得非常香,放入肉餡中可以去腥增香,改善口感,香噴噴的...快手手撕包菜的做法,10分鐘就做好,鮮美下飯,家人都愛吃
4、包菜想要炒的好吃就得用大火快炒,讓它沒有出湯汁的時候就被炒熟,會讓包菜有著脆嫩可口的感覺,如果家裡人能吃辣的話可以稍微放一點辣椒,這樣炒好的包菜會更加的爽口,而且辣酥酥的吃在嘴裡更讓人享受...脆皮五花肉的做法與竅門
家常脆皮五花肉的做法第一步,備好帶皮五花肉、蔥姜、料酒、白糖、生抽、蠔油、鹽、老抽、五香粉、白醋、鹽、白芝麻和燒烤料...立夏後,陽氣易損耗,建議中老年人多吃這4道菜,昇陽驅寒少生病
推薦菜譜:金針菇羊肉卷準備食材:羊肉卷500克,金針菇,蔥姜,青紅椒,精鹽,十三香,蠔油,生抽,食用油...調肉餡,記住這幾個步驟,保證鮮潤多汁不發腥,包啥都好吃
調肉餡的用途很多,可以包餃子、包子、餛飩等,也可以用包好的餡料搓成丸子,怎樣做的好吃關鍵在於肉餡調的怎麼樣...一道家常版可樂雞翅,這你要還沒學會,我帶著雞翅去你家叫你吃!
十分鐘後把這個蔥姜減去,不要大蔥煮得久了會發酸,並且粘在雞翅上面影響賣相,蔥姜減去之後蓋上蓋子,小火煮五分鐘,下面我們開始收汁,收汁的時候一定要開大火收汁,一邊收汁,一邊翻動這個雞翅,湯汁收至黏稠即可出鍋裝盤...排骨怎麼做,好吃又嫩的做法大全
第二步,將排骨洗好後直接下鍋,加水加生薑和料酒燒煮,玉米切段、鍋中加油...義豐祥芝麻油分享網紅海鮮沙拉炒麵的做法
義豐祥芝麻油分享網紅海鮮沙拉炒麵的做法原料:蝦仁5個、花蛤6個、豌豆適量、玉米粒適量、火腿腸1根、小番茄4個、櫻桃蘿蔔2個、泡麵餅1包、食用油適量、蔥少許、料酒1勺、食鹽半小勺、白胡椒粉少許、沙拉汁/大拌菜口味適量、沙拉醬/蛋黃口味適量、...天氣炎熱,記得多喝鴿子湯,滋補潤燥,清熱去火,多給家人吃
鴿子肉炒到變色後盛出放入砂鍋中,加上清水,小火煮半個小時,然後把香菇木耳海鮮菇全部下鍋,蓋上蓋子繼續煮一個小時...飯店裡不外傳的調餃子餡方法,沒有複雜工序和調料,肉餡鮮嫩多汁
【小貼士】在對肉餡調製時,加入蔥姜水可以讓做出來的肉餡入味又好吃,但要注意的是,蔥姜水要分三次去進行加入,每加一次都要把肉餡攪拌均勻...穀雨將至如何養生,推薦三款食譜
做法三:菊花鱔魚第一步,備好鱔魚、白糖、番茄醬、幹澱粉、醋、鹽、黃酒、蔥姜、蒜泥、溼澱粉和花生油以及麻油...家庭版糯米腸做法,不用腸衣沒有新增劑,乾淨衛生,簡單又好吃
食材清單:【糯米300克、豬肉2斤 、精鹽、醬油、老抽、蠔油、紅曲米粉、味素、蔥、姜、錫紙】洪洋溫馨提示:1、糯米一定浸泡12個小時以上,不然不好蒸熟...燉牛肉的最佳搭檔原來是它,用它做出來的菜不但美味又好吃。
2、 水澱粉、甜麵醬和豆瓣醬、番茄醬以及冰糖準備好適量備用3、 土豆、胡蘿蔔切成滾刀塊備用,蔥姜八角備用...白灼蝦,用水煮是錯的,老漁民這方法用了20年,蝦肉Q彈鮮嫩
白灼蝦,用水煮是錯的,老漁民這方法用了20年,蝦肉Q彈鮮嫩說到海鮮的吃法,最經典的、最能保留原汁原味的,就是白灼或者清蒸,大蝦一般都會用白灼的做法做,做出來再搭配一碗經典的料汁蘸著吃,味道豐富極了,誰吃誰喜歡,越吃越過癮...分享一道好吃的菜,不蒸不炒不開火,下酒又下飯!
現在就有了更簡便的做法,用鹽焗雞粉把雞醃入味,放到電飯煲裡就可以搞定了...孜然雞胗的做法:脆嫩爽口,吃一口就愛上它!
雞胗鮮美而且比雞肉蛋白質的含量頗多,鉀硫酸氨基酸含量豐富,維生素A的含量和牛肉和豬肉相比更高,而且含有的微量元素也是對人體有很大的好處的,所以大家可以放心的食用,不用擔心會有副作用和對身體有害的影響...花蛤的幾種家常做法,鮮香美味根本藏不住!
蔥姜花蛤主料:花蛤500g輔料:姜適量、小蔥適量、油一勺、鹽少許蔥姜花蛤的做法:將花蛤放在有海鹽的水裡養幾個小時吐沙(買得乾淨的花蛤就不用了)吃之前將花蛤沖洗乾淨用牙刷刷貝殼表面,瀝水起油鍋,放適量油,下蔥姜煸香(炒貝殼類的要用沒有塗層的鍋...最適合中老年吃的肉類排行榜,豬肉倒數第1,魚肉第2,建議瞭解
今天我就給大家分享4種適合中老年朋友,吃的肉類...