春天買這菜有講究,“寬細葉”要分清,差別很大,弄懂再買不吃虧!
- 懶人韭菜盒子-By 豆果美食達人 眉眉健康廚房- 食材清單 -韭菜 200g 蝦皮 10g雞蛋 3個 餛飩皮 適量雞汁 20g 食鹽 2g五香粉 2g- 做法 -1.韭菜洗淨切碎共200克...象拔蚌烹調技法淺談
紅湯象拔蚌原料:象拔蚌1只(約1500克) 鍋巴200克 鮮小米辣椒30克 水發竹蓀蓋60克 水發黑木耳50克 絲瓜1根(約250克) 郫縣豆瓣茸50克 泡椒茸50克 馬耳朵蔥50克 小蔥結50克 姜塊50克 蒜仁50克 精鹽、料酒、白胡椒...騰漾之味|舌尖上的故園情絲
食物給人歸屬感,騰衝餌絲尤甚...宮保雞丁、宮保肉花、宮保豆腐、宮保鮮貝等六道精選家常菜做法
宮保腰塊材料:豬腰、幹辣椒段、花椒、醬油、鹽、料酒、馬耳朵蔥、醋、白糖、薑片、蒜片、味精、水豆粉、混合油、鮮湯...【美食】哪一個是你最愛的雲南米線?
雲南最有名的美食應該就是米線了,雲南人將對於米線的熱愛體現在了各式各樣的烹調方式,煮、炒、滷、涼拌,配料也是無比豐富豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、腸旺、酥肉,只要是想得到的配料都可進入雲南人的“米線家族”,那究竟哪一種更深得你心呢...到雲南瑞麗,一定要吃的10道特色美食!
加入香茅、辣椒、香菜等,味道簡直讓人慾罷不能,越吃越過癮,在傣味菜餚中知名度非常高,是傣家人款待貴賓不可少的一道菜...春季特色滋補養生美食,尤其第3道美味營養,補鈣護眼助健康
做法步驟:1、麵條菜擇洗淨控水,胡蘿蔔準備一根,麵條菜倒盆中,胡蘿蔔擦入盆中,盆中加入2勺食用油拌勻,放入適量麵粉拌拌均勻,水開上屜,大火蒸6分鐘...124年一遇!福清冬至習俗,你還記得多少?
福清人過冬至,有兩個主要活動:一是祭祖,二是搓“米時”...土豆又有新吃法!不用油炸不開火,端上餐桌秒搶光!
除了炒土豆絲、土豆片、燉土豆,把它做成各種小零食解饞也是極好的~By 豆果美食達人 流雲飄又飄今天,小果兒給大家分享一道孩子最愛的土豆做法——土豆角,新鮮土豆切成船型,均勻的裹上調料就可烤制...吧唧飯館花生醬新品上市!不加一滴水,滿滿花生粒!
圖片來源 @我愛玫瑰② 花生富含優質脂肪,沒有植物氫化油,一勺花生醬的熱量僅為四分之一根香蕉,放心吃不怕胖...這三道關於魚的菜,一道比一道好吃,我最喜歡最後這個特好吃
炒鍋置火上,下菜油燒熱,先用溫油炸至定型撈出,待油溫升高,再放入魚卷炸呈金黃色撈起,瀝乾油後倒出鍋中餘油,另放淨菜油燒熱,下番茄醬炒至油呈紅色時,下蔥、蒜炒出香味,加鮮湯、鹽、胡椒粉、料酒、白糖和少許醋調味,待出香味,打去料渣,用水豆粉勾成...家裡請客吃飯,做了十菜一湯,有葷有素,朋友吃了讚不絕口
材料:去皮五花豬肉、雞蛋、幹豆粉、料酒、白蘿蔔、鹽、花椒、姜、蔥、味精、鮮湯、蔥花、熟菜油...吃在騰衝 | 茶馬古道上的風味之旅
#最貨#品為保山人們常說唯愛與美食不可辜負提起一座城你會想到那裡的美食那就是完美的旅行踏尋茶馬古道沿著深深淺淺的馬蹄印感知那段風雨兼程的輝煌歲月除卻歷史遺蹟和優質商品美食也是這條國際商貿通道的重頭戲騰衝位於中國西南邊境人文風物有著獨特的民族...雲南10種名不經傳的美食,卻地道實在,吃翻了很多外地人
雖然看起來和普通的牛肉乾差不多,但是他比牛肉乾更加有魅力,火燒乾巴是採用肥膘黃牛,選其無筋、順刀之精鮮肉,配以版納獨有的植物香料,採用火炭燒烤“並窩”的方法烤制而成,牛肉烤至褐紅油潤,用木錘輕輕敲打成絲狀,最終才能夠製成這麼美味的火燒乾巴,...騰衝,美食之城
臘肉騰衝的臘肉也算是風味美食一絕,臘肉顧名思義當然是需要在臘月間製作,將豬肉分成大塊用鹽,草果面,八角等香料拌均勻,再倒上適量米酒醃製一個晚上拿出晾起來,待水汽稍幹便可以切了放上紅椒青椒炒了吃,也可以用蒜苗炒...尋味鄉里丨冬至福州的特色美食——“米時”
然後第二天早上把米時煮熟,盛在碗中,供在祖宗牌位和家中神像前,之後再分給全家人吃,搓米時也稱“搓圓”,寓意團圓,搓米時迎冬至...正值立秋,我們的飲食應該注意些什麼?
核桃雞丁原料:雞脯肉350克,核桃仁15克,枸杞子8克,雞湯100克,豬油150克,雞蛋2個,精鹽5克,料酒25克,胡椒粉2克,溼豆粉35克,生薑、蔥各10克,香油5克,白糖7克...散發清香的豆角和苦瓜,給你的腸胃洗洗澡吧。
然後我們把蛋清漿均勻地抹在苦瓜圈內壁後,釀進肉滲,微微凸起呈橢圓形,將火腿小圓片蘸上蛋清漿貼在中間,又將蛋豆腐丁蘸上蛋漿貼在火腿片上...一路吃到邊境的美食之旅:從騰衝、和順、銀杏村到瑞麗一路逛吃
先上的小碟蘸料(辣腐乳、泡菜、醋、香菜、蔥蒜等),泡菜酸度更勝其辣,開胃佳品~等候十餘分鐘銅鍋便上來了,鍋沸蒸汽騰,上桌即食,先呈一小碗清湯,不加料只採幾片薄荷葉混入,鮮而不鹹暖胃潤腸(離開 騰衝 前晚在左右客酒店旁的 保山 銅瓢牛肉吃了一...雲南的米線(一):滇西,奇異與尋常並存的口味
雲南人是出了名的家鄉寶獨特的風土食俗養出不少家鄉胃離鄉那幾年最想吃的不是春天的花、夏天的菌反而是最尋常的那碗米線從滇東到滇西由北向南每個地方都有自己的“專屬”米線寫了四期雲南的米線歡迎來看和我聊聊你家鄉的米線是什麼樣子文末有福利哦德宏過手米...