入口即化的東坡肉這樣做,多少米飯都不夠吃~
(中途觀察鍋中水量,可以稍稍加一些溫水進去,以免水分燒盡)8、快到時間了,翻動肉塊將肉皮朝上,接著繼續燜煮,東坡肉就做好了...西安這家白族石板燒讓你吃出心動時刻 有迷人風花雪月的味道
白族火燒豬三線肉,是強烈推薦的,三線肉也就是我們常說的五花肉,關鍵是他們家的三線肉是從雲南空運過來的火燒豬精五花肉,醃製過的精五花肉鋪在石板上,經過不斷的翻面、烤制,豬皮焦香,豬肉緊緻,還能吃到脆骨...解凍豬肉你還泡熱水?教你快速解凍豬肉的3種方法,只需5分鐘!
記住這快速解凍豬肉的技巧,我們就可以在想吃豬肉的時候,不用等很長時間,就可以吃到啦~今天就教大家做一個鵪鶉蛋五花肉吧,無論是配上一碗米飯,還是配上一瓶啤酒,都是非常美味的喲~川式鵪鶉蛋紅燒肉by 老黃愛做菜食材清單五花肉 一斤 ...入冬遇到它買5斤,排出體內垃圾,越吃越瘦,腸道順暢,體重降下來
說起茼蒿,大家喜歡吃嗎,茼蒿自身的氣味很清香,食用後還能改善腸道,調理腸胃,茼蒿的碧綠的外貌,莖葉很肥厚,吃起來清爽美味,和五花肉一起炒,很入味很好吃,做法還特別的簡單,下面,詳細的為大家介紹下做法...熱天,這菜我家常做,配五花肉炒特香,好吃又下飯,每回都吃撐了
這樣炒出來的五花肉鮮香入味,蘿蔔乾吸收了五花肉的油脂也變得特別香,一口壓下去鹹香清脆,非常開胃好吃又下飯,熱天沒胃口的時候,炒一盤這道菜,搭配稀飯一起吃,不多吃兩碗稀飯都不願意起身,實在是太下飯了,跟稀飯是絕配...炒瘦肉總是發柴,還不香?掌握3個技巧,豬肉軟嫩不柴,濃香可口
【技巧總結】瘦肉的脂肪少,炒的時候一定要注意技巧,不能切好了直接就炒,否則口感老腥味大,記住下面3個技巧:1、敲打瘦肉,做肉丸、肉餡時都會把肉敲一敲,這樣肉會變得特別軟嫩,但炒肉不用敲太長時間,1分鐘就好了,敲太軟的話就切不了片了...豆角炒肉,很多人第一步就做錯了,30年大廚教你正確做法,真下飯
第二步:起鍋,燒多一些的食用油,油溫7成熱的時候,就可以倒入咱們處理好的豆角,用高溫油炸的方式來處理豆角,比起直接焯水來說,口感更幹香,並且豆角後續會有一層虎皮的效果,豆角是比較硬實的,直接下鍋炒也不容易炒熟,因此咱們在炒之前炸一炸,吃起來...五花肉原來也有兩種?難怪吃起來口感差別大,大家別買錯!
原來五花肉也是以後兩種的,上五花肉和下五花肉,他們的口感差別很大,我們剛剛已經給大家詳細的介紹過了,希望大家下次買肉的時候想吃什麼別買錯了,對於很多人在買回肉的時候對於清洗豬肉也是有一個誤區的,小編要在這裡說一下...醃臘肉外婆這個方法用了50年,無需暴曬煙燻,緊實鮮美,太香了
民間俗語“小雪醃菜,大雪醃肉”,大雪節氣之後,天氣越來越冷,便是到了醃肉的最佳時機,這個時候醃肉是再合適不過了,而且這段時間豬肉的價格相對也降了不少,買來做臘肉是個很不錯的選擇,臘肉作為過年宴客餐桌上不可缺少的一種,與其買著吃,還不如親手學...難怪飯店的餛飩那麼好吃?原來秘製做法這麼簡單,學會能擺地攤了
然後將買來的餛飩皮包上餛飩餡就可以了,大家同樣也可以自己做餛飩皮,這樣吃起來更加衛生...開在老街上的雲南湯鍋,三七粉配雞湯,人均40就能吃火腿,安排!
今天來主要是為了吃地道的雲南臘味,所以跟小夥伴一起有四個人,就點的是一個臘排骨和臘豬腳的混合中鍋,另外再加了一丟丟的五花肉,鍋底本身是送了兩葷三素的小菜的,所以可以先吃,不夠再加其它的菜...想吃滷肉飯嗎?這碗滷肉飯已經不普通,可是外面比不了的,有著時間的烙印!
隨後下入香菇粒和剛剛撈出的紅蔥粒,蒜頭粒翻炒均勻後,下入八角,桂皮,香葉,冰糖,五香粉,老抽,米酒和水,攪拌均勻後大火燒開,然後放入煮好的雞蛋,蓋蓋轉小火煮2小時...西葫蘆這樣做太讚了,多加一步入味不出湯,爽口又下飯
主要食材西葫蘆、五花肉、芹菜、蔥姜、郫縣豆瓣醬青紅小米椒、香辣醬、孜然、蠔油、生抽、白糖烹調步驟將西葫蘆去芯切成薄片,用鹽水浸泡2~3分鐘,用手攥幹水分備用...教你在家做紅燒肉做法,口感軟糯香甜,肥而不膩,學會過年露一手
如果火候沒到就把肉放進去炒的話,做出來的紅燒肉太甜,反而影響口感...貓咪出現身體很瘦但是肚子鼓鼓的是什麼情況?
比如貓咪一下子吃了很多食物導致不消化,就會出現胃脹氣,腹脹,肚子圓等情況,這時候鏟屎官們就需要給貓咪改善糧食了,喂些容易消化的食物或者是提升腸胃消化的產品...聚會幾道超級美味的家常菜,葷素搭配好吃不難做,關鍵還不貴
將鍋內的湯汁加熱,淋入適量水澱粉,加熱至湯汁變得粘稠,關火,將湯汁澆在五花肉上即可乾鍋花菜主料:花菜、青紅辣椒、胡蘿蔔配料:蔥、姜、蒜、雞精、糖、郫縣豆瓣醬、豆豉、花椒粉、蠔油、蒸魚豉油做法:首先選用的是有機花菜,把花菜洗淨,切成小朵,焯下...“大肉片炒糊了”李立群凌晨1點做菜吃飯,上海豪宅食材儲備豐富
居家半個多月時間,李立群作息時間發生了很大變化,相比過去到處拍戲,生活起居有人照料,現在好了,除了一日三餐吃飯睡覺,長時間居家,人的生活作息時間變得沒有規律,老人也沒啥特別愛好,最大嗜好或許就是飯後一支菸,但又怕“斷貨”,所以抽起來很節儉...豬肉別炒著吃了,教你一個新的做法,又嫩又鮮,嘗一口饞死人了
這是一道製作簡單又好吃的家常料理,將五花肉和金針菇一起捲起來,放在煎鍋里加熱,烤熟後撒入調味料就完成了...炒豆角有人焯水,有人直接炒?難怪不好吃,飯店廚師偷偷教你訣竅
【炒豆角】【原料】:豆角、食鹽、大蒜、白糖、生抽、老抽、雞精、食用油、五花肉【製作】1、準備一把新鮮豆角,並給它裝入大盆中,接著再往裡面加入一勺鹽,以及適量清水,用食鹽水給它泡一泡,去除農藥殘留物後,吃起來就更放心...老公請朋友到家吃飯,我特意做一桌菜招待,上桌後她讓我去廚房吃
五花肉燒土豆,這是我們家常吃的一道菜,加上老公幾乎頓頓離不開肉,所以每次我做飯都會切一些來燒,當天從菜市場買了一些五花肉和土豆回家,五花肉洗淨汆燙,切塊後熱油下入五花肉和醬油翻炒,之後下入切好的土豆塊加水燒開,出鍋前撒上一些食用鹽和十三香就...