東北特色食品:正宗東北粘豆包,香甜軟糯光亮筋道,能粘掉兩顆牙
【今日美味】:正宗東北粘豆包【所需材料】:大米麵或白麵100g、黃米麵500g、白糖適量、芸豆或紅豆300g、酵母適量【烹飪過程】:步驟2準備一個大盆,黃米麵和大米麵以1:5的比例混合在一起,然後再加入適量的酵母混合均勻,然後往面裡少量多次...過年了,在家炸點豆腐丸子,給忙碌的生活添點菸火氣!承德特色(豆腐丸子)
我們口味整體比較偏鹹,小時候帶飯,我一餐只帶兩個丸子我們那邊春節前的準備工作統稱“lao(四聲) zuo(三聲)”,包括做豆腐、炸丸子、積酸菜、蒸豆包,炸帶魚、燒肉,這些工作一啟動,濃濃的年味就來了...多久沒為老人做一頓佳餚了?做他喜歡吃的紅豆包!
紅豆包紅豆開胃養顏,補血氣,對老人來說是非常健康的食物,做成紅豆包軟綿純白的外表紅豆的香氣讓人食指大動,入嘴的鬆軟和豆餡軟糯結合的恰到好處,是老人孩子都愛吃的健康美食...東北人雪天“曬”豆包,場面顯得格外壯觀,南方人:這波操作硬核
“過年啦,過年啦,歡歡喜喜過大年”,現在人的過年方式也在發生著天翻地覆的變化,原來都是回老家過年,現在選擇性越來越多,好多人會一家子選擇旅遊過年,這樣我們東北就成了南方人選擇過年的熱門地點,目的就是親自感受一下,到處都是銀裝素裹、千里冰封、...東北農村這旮瘩的十大美食,城裡人一般都不認識
都說東北人愛吃麵食,挨門進去,揉麵團,包餃子,每家每戶都是一把好手...一組天津人冬天吃飯的老照片!看完不許哭
西紅柿醬由於冬天新鮮蔬菜少,除了挖地窖儲存大白菜、胡蘿蔔外,很多人還會做西紅柿醬...東北人“貓冬”做主食,道道是精華,看著就賊有食慾!
這個不知道大家有沒有印象,這個是東北的菜包子,只不過自家做的沒有這麼板正,就是包豆包的面,然後裡面包上酸菜餡,吃著嘎嘎香,以前裡面都是放野菜的,現在這口粗糧很多東北年輕小孩都沒吃過, 但到歲數的人還挺愛吃...東北人的“貓冬”5大美食,都吃過的是地道東北人,農村人常吃!
第一道必是殺豬菜,不同於在外面吃的殺豬菜,沒有那麼精緻,什麼肉是肉,酸菜是酸菜,我們都是一鍋出來的,東北人管這個叫燴菜,農村人尤其是知道的,尤其是對血腸更是熱愛,一般情況下殺豬菜的血腸都會自己家留一些,雖然凍了之後不太好吃,但也過過嘴癮...冬天,吃紅薯南瓜不如吃它,營養極高,捏成團蒸一蒸,軟糯又好吃
每年冬天,我家都會用紅豆做粘豆包吃,軟糯香甜,特別好吃...天氣寒冷,能量要補足!給娃做早餐,不妨試試它,8種營養超滿足!
自己在家一鼓搗,還真是那麼回事,我今天的這個做法,操作起來十分簡單,大家平時也可以在家裡試試,買上一堆豆子雜糧,十來塊錢就可以做一堆,做點心當早餐,哪還用費錢找美團~我家娃真是愛極了這款豆包,說特別頂餓,俗話說“半大小子,吃窮老子”,高中生...東北人30年前咋過冬,你還記得嗎?
那時候的冬天家家都會儲大白菜提起過去冬儲大白菜的熱鬧場面許多年輕人可能是沒有記憶的冬儲大白菜是一項浩大的工程新買的大白菜一般要先放在朝陽的地方晾幾天然後放到菜窖裡那時候的冬天每天都要生爐子小時候家裡住平房的小夥伴肯定都看過父母燒爐子點好的爐...哈爾濱的這家懷舊館子,人人都對它讚不絕口!
騰騰冒著熱氣的湯底呈現濃稠的奶黃色,一勺子下去才發現,酸菜是用咱東北人家裡一米好幾的大缸幾十上百顆大白菜漬在一起醃出的那種,不是墨綠色的南方泡菜...一組過去扶溝人冬天吃飯的老照片!
北方還有句老話叫做“白菜豆腐保平安”因此這大白菜熬菜放點鹹肉、豆腐成了一代又一代人的記憶冬天還有這些獨特的味道你還記得嗎...東北人過冬的4種“凍貨”,凍豆腐白菜上榜,最後一個南方人沒見過
第四:凍梨凍梨是一種凍水果,我們都吃過黃色的鴨梨,或者綠色的蘋果梨,但是凍梨很多南方人都沒見過,凍梨的外觀是黑色的,被凍上之後,裡面的白色果肉晶瑩剔透,有的人喜歡直接啃凍得槓槓硬的凍梨吃,有的牙口不太好的人喜歡等凍梨化軟一點了再吃,這也是以...舌尖上的滿族美食“黏餑餑”
小黃米是一種禾本科農作物“粘谷”脫粒後炕幹後經石碾將其糠皮脫掉,然後經浸泡發酵後用石磨將其加工成稠狀水面,多以紅小豆煮熟後搗成泥狀或用一些蔬菜做餡裹包於內蒸食或烙食...你還記得東北那些年舌尖上的冬天嗎?很冷卻很暖!
凍豆腐北方人到冬天喜歡把鮮豆腐儲存起來,作為隆冬季節的主打蔬菜...東北“四大凍貨”,在南方一個也見不到,全吃過的才是正宗東北人
第二:凍豆包粘豆包是東北人每年冬天都會吃的東西,粘豆包有白色的也有黃色的,白色的是用粘大米做的,黃色的是用玉米麵做的,不管哪一種口味都很好吃,豆包在冬天充當了很多人家裡的主食,凍豆包就是把蒸好的豆包放在室外凍起來,想吃的時候用鍋再蒸一下就可...化毛膏作用究竟是什麼?化毛膏作用是幫助貓咪吐出毛球?
化毛膏作用化毛膏可以說是被很多鏟屎官推薦的貓咪用品之一,它究竟有什麼作用呢,我以衛仕化毛膏為例說一下,看它的成分,它是有果聚糖益生元,可以促進貓咪腸道有益菌的增殖,促進腸道的蠕動,透過這種方式,來讓貓咪體內毛球透過排便排出體外...東北美食幾大怪
豬血腸也是東北極具特色的美食之一,新殺毛豬取的豬血,配上蒜汁與調料,直接灌進豬腸裡,在滾水裡翻騰幾圈,再扔到酸菜鍋裡爛燉,吃的時候就著蒜醬汁,那叫一個地道...東北人必吃的5種凍物,沒全吃過別說自己是東北人,網友:凍牙但是好吃
我國的東北地區大家都知道是一個美麗的冰雪世界,特別是冬天的時候,漫天飛舞的飄雪,放眼望去都是白皚皚的一片,那種美景是南方人看不到的,到了冬季,東北的大街上就是有很多賣“凍貨”的小鋪,像凍柿子凍黃桃之類的,北方不像南方那樣的儲存糧食,他們都是...