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懶人小哥溫馨提示：1、蛋撻皮不用解凍，從冰箱拿出來之後，直接倒入蛋撻液送入烤箱...

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【原料】無鹽黃油——90克糖粉————40克全蛋液———12克牛奶————8克低筋麵粉——110克玉米澱粉——60克雞蛋————3個白砂糖———60克牛奶————80克清水————170克【製作過程】1、室溫軟化的無鹽黃油90克，先打發均勻...

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先說油，使用黃油和酥油的口味是最好的，也有為了成本使用棕櫚油的（黃油、酥油是牛奶、羊奶的脂肪，價格會比植物油高很多），但上述油脂的飽和脂肪含量都很高，考慮到是為了喜好才買，所以果斷選擇前者...

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2黑巧克力切成碎，放入蛋撻皮中（蛋撻皮事先回溫）3把剛剛做好的蛋撻液倒入蛋撻皮中，烤箱180度20分鐘4出爐後塗上巧克力醬，撒可可粉（我用的是無糖噠），最後放上奧利奧草莓巧克力流心撻準備食材（10個蛋撻的量）蛋撻皮，10個，雞蛋2個，牛奶1...

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用料純牛奶 160克淡奶油 100克煉乳 15克細砂糖 20克蛋 2個蛋撻皮 12個【不好吃算我輸】秒殺KFC的葡式蛋撻的做法1...

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用料雞蛋黃 2個淡奶油 80克葡式蛋撻皮 8個純牛奶 100克手殘黨之～無“蜂窩”酥皮蛋撻的做法1...

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【南瓜蛋撻】南瓜小貝1個，奶油20毫升，純牛奶15毫升，白砂糖4克，低筋麵粉3克，蛋黃1個【製作步驟】1、準備好材料2、將奶油、黃油、純牛奶、白砂糖放入奶鍋裡，開小火攪拌均勻後關火3、稍冷卻加入蛋黃和過篩的低筋麵粉攪拌均勻成蛋撻液4、南瓜小...

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蛋撻液我們不用淡奶油不用澱粉，就用牛奶，雞蛋和白糖來做，特別的簡單...

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【紫薯蛋撻】（10個）蛋撻皮：低筋麵粉125克，蛋黃1個，黃油70克，細砂糖30克，牛奶15克...

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因為蛋撻液烤後會膨脹，我們還要放菠蘿粒，所以不要倒得太滿...

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