一直沒有潛心研究怎麼做蛋撻液，觀看了好多影片，才知道為什麼做出的蛋撻液又香可以無“蜂窩”狀。材料好一點，味道自然也好一些，一分錢一分貨的道理還是存在的，東西做得不在於多，在於精，愛吃蛋撻的一定要收藏，配方比例全在這，外酥裡嫩，做法超簡單，喜歡的朋友快來試試吧！

用料

雞蛋黃 2個

淡奶油 80克

葡式蛋撻皮 8個

純牛奶 100克

手殘黨之～無“蜂窩”酥皮蛋撻的做法

1。雞蛋黃兩隻，蛋白不要，加入淡奶油80克，純牛奶100克，攪拌均勻。

2。蛋撻液過篩3次，3次，3次！次數多，蛋撻液才能細膩，口感才更好。

3。請不要提前拿出蛋撻皮解凍，提前拿出，冷了之後蛋撻皮就不酥了。每隻倒入9分蛋撻液。

4。烘烤一體箱190度預熱，190度烤30～32分鐘。看最後上色情況，蛋撻液要有焦斑才合格。

5。滴，滴，滴，時間到。出爐了

6。曬個顏值

7。嘿嘿，沒有“蜂窩”了吧。皮酥裡嫩，成功了

小貼士

美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！