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瑞幸SOE限定系列，就是甄選單一耶加雪菲水洗處理咖啡豆，經過專業烘焙等精湛工藝處理，釋放出令人沉醉的柑橘風味和堅果餘韻...

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該種動物進食咖啡豆之後，在胃裡完成發酵後，破壞蛋白質，產生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦澀味會降低，再排出來的糞便便是主要原料，由於咖啡豆不能被消化，會被排洩出來，經過清洗、烘培後就成了麝香貓咖啡...

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日子一久，有些人便開始用“摩卡”來當做咖啡的暱稱，今天的葉門摩卡（Yemen Mocha）和一千多年以前的祖先沒什麼兩樣，還是最高階的傳統手工乾燥豆——雖然它的大小參差不齊，生豆中的雜質也不少...

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人們為了得到更多的錢財，就會把在野外生存的麝香貓關在籠子裡，但是麝香貓除了愛吃咖啡果實外，也喜歡吃一些昆蟲，而一直讓吃咖啡豆，就會讓麝香貓的食物變得很單一，從而讓它營養不良...

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上圖兩顆咖啡豆的右側是公豆，左側則是正常的母豆，可以看到公豆每一側都是圓形，而正常咖啡豆有一側是平面阿羅分別拿出不同炒制火候的貓屎咖啡和普通咖啡，放入研磨機研磨成粉，然後用滴濾紙加水滴濾，遞給我品嚐...

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嘗得到的新鮮在快節奏的都市生活中，也能在Mini店找到美食帶來的慰藉，每款麵包均有多道精湛工序，不僅造型獨特顏值高，品類覆蓋丹麥、歐式、日式、本土化等特色...

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如果您想要親自體驗想過的話，可以自己浸泡生咖啡提取物，具體的操作方法，小編透過下面的文章來跟大家分享如何沖泡一杯綠咖啡...

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我們把掛耳咖啡和速溶咖啡進行對比的時候，講到其香味，口感等方面，不能忽略的是：烘焙好的豆子在其養豆期間為最佳飲用時期，過了這段時間，咖啡豆極易被氧化，從而香氣消失殆盡...

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02幫你攬客的咖啡有一回外出辦事，快中午的時候又餓又累，我轉過一個街角，忽然聞到一股很濃的，烤乳酪的鹹香味，和烘烤咖啡豆的味，我瞬間就饞了，然後隨著味道四處找...

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全自動電壺從幾百到幾千都有，只要把烘焙好的咖啡豆和水放進去，機器操作一頓之後，就會給你黑咖啡了...

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起源計劃這個競標成立的目的是為了激勵農民生產高品質咖啡，另外還有一個因素是宏都拉斯海拔差異相當大，從1200公尺至1700公尺不等，像是在Santa Barbara 產區因地勢較高，漿果成熟期比較晚，大部分洪國咖啡的產季是每年1-4月，而這...

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活動細節買1只到手68元，贈潔顏油小樣*1買2只到手138元，贈同款手油*1，即138元可以到手3只目前是預售階段，大家先下定金，5-8號付尾款，還可以疊加平臺每200-20的跨店滿減，到手會更便宜淘口令 1￥6zQDcy13ILA￥/03...

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”在王世聰的雲南老家，當地人種植了一種小粒黑咖啡，讓王萌印象格外深刻...

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咖啡機怎麼煮咖啡第一步，購買優質的咖啡豆...

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傳送門連結 -3fu致該句 a：/gaKlcjOWaQx打кǎIτa0寶【天堂鳥 巴布亞紐幾內亞 水洗 中度 咖啡豆 可磨咖啡粉 120g喬安咖】萃取建議對於這款咖啡豆，在用不同的V60濾杯和蛋糕杯衝煮時，喬安咖啡烘焙工廠給出了不同的引數建...

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不知不覺地走到這家店前，像是在夢裡，推開門， 隨著風鈴發出清脆的聲響，空氣裡瀰漫著咖啡豆散發出的香味...

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澀感的來源萃取出的咖啡的澀感有幾個潛在的來源：生豆品種含有綠原酸過多或者有未熟豆烘焙過程發展不足滴濾萃取時產生了通道效應*未熟豆和烘焙過程中發展不足會在萃取出的咖啡液中產生較高水平的CGA...

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處理方式 PROCESS METHOD· 雙重厭氧水洗髮酵處理法雙重厭氧發酵是近些年來較為新穎的處理方式，它是在咖啡櫻桃採摘後帶果皮密封無氧發酵60小時，在無氧的環境下減緩了咖啡果膠中糖分的分解速度，PH值也以更緩慢的速度下降，延長髮酵時間...

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UPGRADE工廠升級，裝置升級從初設烘焙工廠的17年至今，從簡單的400平方米的廠房拓展至今，這裡，是喬安咖啡向客人們提供來自世界上許多咖啡產地的優質咖啡的開始...

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目前市面上前咖啡液大概可液分為以下 4 種：速溶咖啡粉就是將萃取出來的咖啡液進一步乾燥處理成粉末，可以直接溶於水，但是留香差很多，差一點的速溶咖啡還會額外新增糖、植脂末、香精等成分來改善口感...

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