咖啡探索:手衝咖啡要不要「攪拌」?
攪拌是一種獲得更均勻萃取的有用方法,在手衝悶蒸與注水過程中透過施加一個溫和的干擾,使得咖啡粉在水中翻滾移動...喝膩了速溶咖啡, 那買個咖啡機研磨生活吧
裡面的磨豆機可以根據個人的口味,調節磨豆機選擇合適的中粗研磨刻度,待咖啡豆研磨好以後,在柱子杯上放置濾紙,然後新增適量的咖啡粉,水溫控制在85-92℃,從中心注水花圈至外圍,燜煮20秒後注水,待過濾結束後,將濾杯中的咖啡輕輕搖勻,一杯香醇的...近期爆款飲品!女性尤其歡迎!手殘黨也不怕,技術不夠還能裝置湊
全自動電壺從幾百到幾千都有,只要把烘焙好的咖啡豆和水放進去,機器操作一頓之後,就會給你黑咖啡了...還有一個半小時,你就進不了這家店了!
如果有去店裡,多與主理人聊聊,說不定會發現其他隱藏選單...德龍復古手衝咖啡壺,在家喝咖啡必入,還有咖啡豆送你
現在購買手衝套裝還贈咖啡豆(義大利、藍山、曼特寧三款豆子隨機發)快來開啟你的咖啡生活吧另外,喜歡意式咖啡的朋友,要給你們安利德龍經典的意式半自動咖啡機,簡直就是博主家庭必備款,中等泵壓,復古造型太nice~ 半自動可練習打奶泡但精準度不高,...一個保溫杯,就能做出好喝的咖啡丨界界好物館
蛋蛋說:“講真,一開始我還有點沒看上它這個不鏽鋼濾網,試了下,流速還是可以接受的,沒比普通濾杯慢很多,咖啡風味萃取得也恰好,還沒有異味...速溶,掛耳,手衝,膠囊咖啡該選那個?
不論是剛入咖啡坑,還是已經喝了一段時間的咖友們,對於速溶,掛耳,手衝,膠囊咖啡,等喝咖啡方式都有一定疑惑,不太清楚那種最合適自己...成都遍地的咖啡館,跟火鍋店一樣多
▽酒心巧克力是濃厚的可可風味配香醇牛奶,雲南豆的手衝有著濃郁的酒香和發酵香氣...楊冪倪妮都愛喝的咖啡,在家90秒就能衝出一杯大師級的手衝咖啡
僅需90秒喝上大師級的手衝咖啡因為他的設計十分簡潔,從上到下只有4部分杯蓋、水箱、機身、濾杯...手衝一時爽一直手衝一直爽!
其他做法不變,將咖啡豆換成更深烘焙度的豆子,一般來說,較深烘焙度的豆子膨脹能力和吸水能力都較好,可以把熱水保留在粉層中以萃取更多一點的成分,達到提高濃度的目的,但是要注意的是,這是咖啡的風味會因為咖啡豆烘焙度的變換而變得略有不同,一般情況小...慈城古鎮節日人太多,喝杯咖啡歇一歇,56元一杯老媽說太貴
與手衝咖啡最佳的拍檔就是奶油蛋糕了,正好,我媽前幾天問我,人都說千層蛋糕好吃,千層是什麼呀...