阿里雲智慧茶莊園｜“雲遊”好茶生長的地方
周開啟說，信陽白茶採用的是傳統白茶製茶技藝，每一泡信陽白茶都要歷經3大階段、10道工序、36個小時連續製作，被茶業界譽為“最簡單、最精湛、最獨特的製茶技藝”，也鍛造出信陽白茶的良好品質，印證工匠精神...
此人四次喬裝潛入中國，竊取製茶技術，還順道把蚊香傳到了歐洲
▲我國清朝嘉慶年間的茶葉集市為改變這一局面，英國園藝協會決定派羅伯特·福特尼前往中國，收集英國沒有的中國植物，重點是找到紅茶和綠茶（英國人以為這是不同的植物）帶回英國...
找尋全中國最具匠心的製茶大師！
黃茶輕發酵，“悶”出來的茶關鍵工藝：悶黃用相對來說較高的溫度和溼度來消除青氣，使鮮葉由綠變黃，黃茶也形成了協調醇和的風味特點...
貴州涼山村純手工製茶工藝曝光了！
如下圖重複以上步驟反覆翻炒第五步：烘乾定型經過3-5次反覆翻炒，將最後一遍搓過的茶，放入熱鍋中，來回翻動五至十分鐘，接近乾燥，白毫外露時停止翻動，避免破碎，最後熄滅明火，用柴火灶餘熱烘乾，冷卻後裝袋...
機做茶和手工茶的區別是什麼？
機做茶依靠機械裝置來進行大規模生產，量大，自然價格就會下來，而靠純人工製茶，不僅耗時耗力，並且產量有限，物以稀為貴，所以手工茶儘管價高卻也受人追捧...
杭黃高鐵2H，即可睡進黃山腳下的仙氣民宿，坐擁百畝高山茶園！
雲華棲專注於黃山當地文化，將茶、徽州農村生活、現代高科技帶入民宿，為客人提供各式各樣的體驗方式和眾多活動內容...
年輕人的世界總結：不想上班
因為梗和茶葉是連帶著的，加上要在去梗的過程中對茶進行分級，長得最好看最飽滿的葉子才有資格成為小罐茶的鐵觀音備選茶，這活兒暫時還沒有機器能幹，只能人頂上...
雨後偷閒，飲杯茶去
做茶，從採到制，中間許多步驟，看似簡單清晰卻讓人不能小覷，茶人們彷彿是那雨前的螞蟻，看似忙亂，卻亂中有序，要做出好茶，可得在製茶間待上好些時日，一次春茶季結束，想必大家都要消瘦不少，似黛玉般弱不禁風了...
清朝老照片：住墳墓的一家人，疑似光緒出殯的照片
這是一張普通人的家庭照片，有歷史大佬說這是生活在墓地裡的老百姓，至於到底是不是，我們在這裡不敢下定論，不過，看當時的生活環境，對於一些實在是貧苦的平民來說，在走投無路的前提之下，去找墓地作為自己的棲身之所，應該也是比較正常的吧...
走進“困鹿山人家”，遇見“茶之博物館”
（困鹿山古茶樹 陳發坤 攝）近年來，普洱市圍繞打造“普洱茶精神高地”和“普洱茶基因庫”主題公園的目標定位，全力推進古茶園的保護與開發利用工作，“困鹿山人家”展館的開放，對於普洱古茶樹資源的保護、開發以及傳統技藝、文化的傳承具有借鑑作用...
武夷山尋茶之旅,千年文化在唇間就可品味
穀雨過後，時不時會有場小雨，溫度的上升，催生茶葉新芽開始快速生長，這時每一天的武夷山都不一樣，滿山滿野的清新味道充滿武夷山每個角落，巖茶製茶人也開始了全年最忙碌的時候...
生長在懸崖上的芬芳，江子崖茶正在朝“山外”飄香
2020年3月，80歲高齡的坦洋工夫紅茶制藝代表性傳承人李宗雄大師團隊來到四川，對江子崖茶的生長環境進行了深入的實體考察，瞭解茶葉的特性，確定品質方向，先小批次試製，而後進行細微調整，確定製茶方案後才批次採茶製茶...
越南第一個茶博物館
考達農場古茶博物館透過電影，文件，影象，文物為人們帶來了藝術創造生活空間，重塑了考達茶品牌的歷史，人物，製茶過程以及產品...