茶是和平禮物，心靈滋養的養料，自古以來，五千年茶文化連綿不絕，無論是巖茶還是紅茶，都從這裡發源。茶馬古道，絲綢之路都離不開茶葉的身影。

在巖骨花香漫走道中去尋找那一份茶山給予的滋養，在白雲禪寺的極樂巖找到那份自在，在幔亭山房的草地上釋放一份思念，在這樣一個產茶勝地種植了這麼多漂亮的茶樹，難怪他們被推到如此的高度市場價這麼高。

武夷山不僅用獨特的水土孕育出武夷巖茶，也用一種開闊的胸襟接納了中國文化的三大支柱——儒釋道三教。如今，體驗茶文化已經成為武夷山旅遊的重要內容。

作為中國“三教鼎立”的名山，武夷山所傳承的千古武夷禪茶養生文化歷史悠久。

穀雨過後，時不時會有場小雨，溫度的上升，催生茶葉新芽開始快速生長，這時每一天的武夷山都不一樣，滿山滿野的清新味道充滿武夷山每個角落，巖茶製茶人也開始了全年最忙碌的時候。

一年的孕育，巖茶只採收內涵物質最豐富的一季鮮葉，經過菱調、多次搖青、靜置、殺青、揉捻、烘乾、篩檢、烘焙等一系列操作，一直到中秋的時節才能喝到當年的茶葉，也是中國最複雜的製茶工藝。而從菱凱到烘乾需要一氣呵成，在十幾個小時中完成，所以一個優秀的製茶師，在這二十幾天中一直都要熬夜製茶，才能體會巖茶的珍貴。

如果不為茶而來，也不虛此行，武夷山豐富的地貌，溼潤的氣候所形成的環境，就風景而言也是絕無僅有。

泡上一杯茶，看看風景，體會東方人該有的生活方式。