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彭州火了20多年的蒼蠅館子,是滷雞中扛把子,成都人專門開車去買

2022-06-15由 夏天的激情 發表于 美食

說起成都這座城市,相信很多的網友都是非常耳熟的了,畢竟近幾年來,成都和重慶這兩座兄弟城市一直都是走的網紅路線,在知名度上面直逼北上廣深四座一線城市,成為了現在最受大家關注的新一線城市。而成都本身也是一座美食之都,大部分的成都人對於美食的熱愛讓無數網友都為之驚歎,不管你是南方人還是北方人,你都能夠在這座城市當中找到自己的“真愛”,不管是喜歡吃甜口還是鹹口的食物,成都的大街小巷總有一種美食適合你的口味。而且成都這裡的地方特色美食的種類也很多,很多外地遊客在來到這裡之後都是長胖不少。

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而今天我要給大家介紹的就是成都本地非常有名氣的一家滷味小店,這家店的各種滷味真的是太香了,每天的生意都非常不錯,經常能夠看到這家店的門口排起了一條長龍,全是來這裡等候著購買一份滷味的食客。可能這家店的地址不太好找,人流量並不大,但是這附近的居民卻非常喜歡這家店的口味,雖然說店面很小,裡面的環境看起來也是稍微有點差勁,但是這裡的味道卻能夠彌補這些不足。

彭州火了20多年的蒼蠅館子,是滷雞中扛把子,成都人專門開車去買

這家店的名字叫做“曹大姐滷雞”,是成都彭州的一家老資格滷味店,他們這裡每天都會販賣非常新鮮的各種滷肉,靠著自己多年的手藝和風味硬是成為了這裡最為熱門的滷味店之一,在味道上面絕對算是附近滷味店中的“扛把子”。他們這裡的招牌特色就是滷雞了,每天賣得最好的也是這個滷雞,很多人即使距離隔得再遠,也會專程驅車前來享受一下這家店的味道。

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他們這裡的滷雞的確是相當的美味,首先這個食材本身就非常的新鮮,雖然說看起來這麼一個滷雞的大小並不是很大,但是實際上大家開吃的時候就會發現,胃口一般的人還真不一定能夠吃完。這個滷雞首先醃製得非常入味,基本上每一口下去都能夠吃到雞肉本身的那股香味,再加上他們的秘製醬料也是深得人心,不像外面那些普通的滷雞一樣那麼鹹,吃起來很是過癮。

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這家店的滷雞在本地真的是非常出名,每天的生意都特別火爆,不少成都人專門開車去買。本來川渝地區的群眾就非常能夠吃辣,這個滷雞更是把“麻辣鮮香”四個大字給發揮的淋漓盡致,大家有機會來到成都遊玩的話,絕對不要錯過這個美味的滷雞了噢。

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