湖北武漢最有名的十大特色美食,第一道最具代表性,來武漢必吃
雞冠餃雞冠餃是武漢快消失的特色早點小吃,純手工老面製作,炸的時候火候很講究,炸到兩面金黃最好,吃起來外酥裡嫩,又有嚼勁,蠻過癮...武漢10大“另類”美食,本地人視為美味,外地食客無從下嘴
老通城的豆皮,四季美的湯包,蔡林記的熱乾麵,譚炎記的水餃,五芳齋的湯圓,還有福慶和的牛肉米粉,老萬成的酸梅湯等等,這些都是武漢本地人稱讚不已的本地特色...教你冬天在家裡,就自制出辣而特爽、回味無窮火鍋,不比店裡的差
食材:蘑菇、豆皮、丸子、培根、青菜、辣椒油、花椒、幹辣椒、蔥、姜、蒜、食鹽、金針菇步驟:1、先將蘑菇、豆皮、丸子、培根、青菜、幹辣椒、蔥、姜、蒜、金針菇,全部清洗乾淨,然後把它們切好(蘑菇去根部,然後劃幾下,等下更好的入味)2、燒火鍋里加油...再平凡的料理,也有靈魂
■《深夜食堂》劇照下文為《咬一口昭和回憶》選摘配圖均來自書中插圖▼蛋包飯和番茄醬的王者組合每當聞到蛋汁和奶油的香味,看見平底鍋中的黃色蛋汁隆起一個個氣泡、發出熱鬧的聲音時,我總是高興得靜不下來,迫不及待地希望趕快起鍋...中國這個地方早餐出了名,花樣多得不敢相信,價格特別親民
要說多數武漢人最喜歡的早餐,那一定是一碗熱氣騰騰的武漢熱乾麵...湖北恩施特色美食
特色小吃:巴東羊肉大面、巴人蒸扣、巴人蒸麵肉、幫健辣子雞、椿芽炒蛋、蓴菜口口脆、大派火腿、乾煸牙籤肉、乾鍋兔、葛仙米湯、功夫羊蹄、貢水豆花回魚湯、葫蘆散散飯、蕨粑炒臘肉、蕨菜燉牛肉、炕洋芋、烤乳豬、葵花年肉、臘肉土豆片、辣酒煮肥牛、來鳳炒豆...蕎麥豆皮,作為松滋特產,你也太優秀了吧!
2# 傳統手作,松滋特色遠出的遊子,經常也會帶一包乾豆皮子在行李箱,或者在唸家鄉味道的時候網購一包地地道道的松滋蕎麥豆皮,以慰藉對家鄉的思念之情...圈粉の“網紅”自熱小火鍋,隨時隨地拯救吃貨的胃
德莊(牛肉自熱火鍋)菜包(160g):豆皮 木耳 蓮藕 土豆 杏鮑菇滷牛肉(100g)、紅薯粉(120g)德莊有一個特別的地方,就是他的煮鍋內膽是鋁製的,看起來就顯得很高大上的亞子,煮完之後豆皮看起來非常入味...舌尖上的美食——武漢
三鮮豆皮三鮮豆皮是湖北武漢人早點的主要食品之一,也是民間極具特色的漢族傳統小吃之一...小雪節氣將至,天氣乾燥多給家人吃這菜,清爽又美味,多吃不上火
好了,這道好吃的家常菜就做出來了,大家在烹飪中,注意別炒時間太長,芹菜裡含有粗纖維,炒時間長,口感也就大打折扣像嚼草一樣難吃了...過節來武漢,感受一場紮實的“碳水盛宴”
長大後卻發現武漢的小攤越來越少,過去隨處可見的糯米包油條這年頭卻只能憑藉點評軟體去搜尋了...武漢一絕三鮮豆皮製作過程,三大盆滷子不夠賣,美味又好看!
其實這樣的美食小吃叫做三鮮豆皮來著,不知道你們有沒有吃過呢...有一種幸福叫去花樓街過早!
前前後後逛了幾次花樓街,走街串巷瞭解了這裡的前世今生,也於蔬果魚肉與高聲叫賣中體會了老武漢的市井味道,卻始終覺得沒有get到它全部的精髓...每一道都是湖北人的最愛
· 炒過的紅菜過的綠,脆生爽口,常常是菜比肉先吃完· 沒造型的榨廣椒炒肥腸,卻是拌飯佳品榨廣椒,一種以玉米糝、辣椒、食鹽為原料發酵而成的醃製品又常被叫做鮓辣椒、渣辣子7大碗上桌,倒是有了些在家吃飯的感覺...大冷天,湖北人喜歡吃這菜,葷素搭配一鍋出,營養解饞,待客有面子
【五花肉木耳燒豆皮的正確做法】食材準備:準備120克新鮮豆皮(很多地方稱為千張和豆腐乾,是常見的豆制加工品,適合涼拌和炒著吃,冬天很多人喜歡涮火鍋或者燉著吃,豆皮買回來冷水泡著,可以預防豆皮發酸和變質),準備幾個青椒,一個紅椒,黑木耳18克...它倆天生是一對!成本2塊錢,入冬後做給家人吃,隨手一炒比肉香!
By 豆果美食達人 灶作之食今天,小果兒就教大家一道最適合冬季吃的金針菇豆皮卷...湖南娃娃最愛它,高鈣易消化,燙一燙串起來,香辣過癮渾身暖!
【香辣豆皮串串】主料 豆皮一條 蔥花適量 熟白芝麻一把 蠔油一勺 生抽一勺 辣椒醬一勺輔料 清水適量做法:幹豆皮準備好,豆皮是這種比較柔軟的,薄薄的...熱乾麵回來了,三鮮豆皮還遠嗎
初次接觸武漢的男或女人,真是像看到熱乾麵一樣又幹、又硬,說話乾巴巴一點不溫柔,性格跟脾氣一樣硬硬的,難拌(辦)難搞,可那面又香氣撲鼻實在誘惑...你家金針菇還在打湯嗎?它和豆皮也很配哦!這樣做出來小孩都愛吃
碗裡放入蒜片,一勺生抽,半勺老抽,半勺蠔油,一勺番茄醬,鹽和糖適量,加入半碗清水攪拌均勻5、起鍋燒油,把豆皮卷依次擺好,用中小火把豆皮卷煎成金黃色,然後用筷子翻轉至另一面,煎至兩面金黃6、倒入調好的醬汁,改大火燒開,然後改小火蓋上鍋蓋燜3-...辣椒炒豆皮:營養美味、做法簡單,可應該先炒辣椒還是豆皮呢?
辣椒炒豆皮食材:辣椒兩個、豆皮兩張配料:乾花椒、幹辣椒、生抽、醬油、食鹽、雞精、白糖做法:1...