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千年傳承  古法釀製中軸線酒採用12987正宗坤沙古法工藝，經過一年生產週期端午踩曲，重陽下沙（在貴州茅臺鎮，紅纓子高粱稱為“沙”），經歷九次蒸煮，八次發酵，七次取酒，透過精心勾調後才能封壇入存，整個生產週期需要歷經一年的時間...

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2.地瓜葉洗淨後要瀝乾水分，隨後切細加入適量的食用油攪拌，這樣蒸煮出來鮮嫩美味，顏色翠綠好看...

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少許的粗鹽，更具自然的風味，結合肉桂、胡椒粉等的調和，用新鮮的菜葉和西紅柿切塊，檸檬汁保持肉質的鮮美爽滑，魚肉也顯得更加緊緻可口...

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臨近中午，熱情好客的於德紅煮了一些用手工包的桲欏葉粽子，執意讓我們嘗一嘗，聞著飄香的粽子，忍不住拿出一個便嚐了起來，那滿口的粽子香，讓我又回想起了自己少年時代吃粽子時的味道...

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6：君山銀針雞片這款美食以君山銀針茶為增香主料，輔以雞蛋，雞胸肉烹飪炒制，成品的風味茶香撲鼻，肉嫩味美，清新淡雅，令人百吃不厭...

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總結：9種養生選單，3種蒸煮方式，多段控溫功能，喚醒食材活力...

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胡蘿蔔這樣做，會減少腥味，味道變淡很多，而紅棗經過蒸煮，口感軟糯香甜，融合著胡蘿蔔糕，Q彈有嚼勁，越吃越好吃...

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火把人類帶入了石烹燒烤時代，神農和黃帝把中國人帶入了陶烹蒸煮時代有了人工取火，人類的先民們第一次吃上了熟食，石烹燒烤做個烤肉、叫花雞還行，對付給人提供必需植物營養的野果和穀粒就不靈了，放在石板上容易烤糊、放在盛水的石臼裡無法用火加熱...

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傳統白酒釀造技術的工藝流程：粉碎、配料、潤料和拌料、蒸煮糊化、冷散、加曲、加水堆積，入池發酵、出池蒸酒8個工序...

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3、將準備好的蒜頭去皮之後切成蒜末備用，蒜末需要剁得比較細，這樣製作出來的芋頭蒸排骨香濃可口...

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將原料和發酵後的香醅混合，蒸酒和蒸料同時進行，稱為“混蒸混燒”，前期以蒸酒為主，甑內溫度要求85～90℃，蒸酒後，應保持一段糊化時間...

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今天小編要說的海鮮烹飪方法也是最簡單最原味的方法——蒸和煮你可能會疑問，蒸煮誰不會這有啥難的...

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販售的餐車通常會有一個蒸籠或籠屜，從裡頭拿出一根根如同冰棒的豬血糕，沾上各家特製蘸醬、再滾上一圈花生粉，根據客人喜好新增香菜與辣椒...

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柒甘 薯鮮甘薯及白薯幹（薯幹）分別含有2%和7%的可溶性糖，有利於酵母菌的利用，薯幹澱粉純度高，含脂肪和蛋白質較少，發酵生酸輔度小，而澱粉出酒率高於其它原料，甘薯因含果膠質較多，所以成品酒甲醇含量較高，另外還有甘薯樹脂，對發酵也有不利的影響...

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下面我們來回憶一下前面小酒瓶給各位酒友分享的醬酒釀造知識：正宗醬香型白酒都秉承三高三長工藝，經歷端午制曲、重陽下沙，二次投料，九次蒸煮，八次加曲發酵，七次取酒，一年一個生產週期等工藝...

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開啟花茶功能，如果是從冷水開始養生壺會先進行燒水，過程中LED顯示屏可以顯示實時的水溫相當方便，並且可以精準±1℃調節，對於對溫度有要求的像85°咖啡，35°益生菌用水來說相當友好...

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演說家·粉絲專屬福利『正宗·廣西荔浦芋頭』粉糯香甜，現挖現發蒸煮燉湯、甜品小食，樣樣皆可（4.5斤彩箱裝）原價：¥39.8，限時：¥35.8，（4.5斤禮盒裝）原價：¥46.8，限時：¥41.8.PS：現挖現發，均享包郵...

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大宇輔食機使用的是食品級PA12材質，比Tritan更耐高熱，用它來給寶寶做輔食也會更放心...

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水稻品種、生長環境、儲存條件、直鏈澱粉含量、蒸煮方法、浸泡時間等都會對大米風味產生影響...

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12987並不是一個噱頭，而是傳統的釀酒工藝，好醬酒每一次釀酒都需要嚴格按照工藝進行，隔行如隔山，在這個時代，堅持匠心精神是一件彌足珍貴的事情...

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