形形色色的粄裡,它是揭西人難以忘懷的甜蜜回憶!
甜粄吃法將蒸熟後的甜粄分割成塊,因為原料是糯米,很粘刀,於是智慧的揭西人採用細棉線進行分割...南瓜發糕怎麼做才簡單呢?廚師長教你技巧,做出來特別美味
2、和南瓜麵糊蒸好的南瓜取出來倒入盆中,加入20-30克白糖按壓成南瓜泥,等南瓜泥稍微放涼一點加入3克酵母,攪拌一下先把酵母化開,然後少量多次加入大概300克麵粉攪拌均勻,攪拌至筷子能立起來不到的程度就可以,蓋上保鮮膜發酵至兩倍大...剩酸奶做成的小零食,1根山藥烤成球,入口即化奶香味十足
將打發好的蛋白分三次均勻的加入到混合的山藥泥中,並用橡皮刮刀不停攪拌,直到提起刮刀混合麵糊不會掉落,或者落下後不會馬上消散即可...三伏天包餃子,韭菜白菜靠邊站,這菜做餡營養正當季,鮮嫩又消暑
入伏吃餃子,家人就饞這種餡——【蓮藕豬肉餡】,蓮藕,夏季的時令蔬菜,口感清脆爽口,鮮甜美味,特別適合夏天用來包餃子,營養消暑兩不誤,鮮香美味又好吃,喜歡的朋友可以試試哦...頭伏包餃子,韭菜芹菜靠邊站,用這菜做餡鮮香不膩,還清涼消暑
導語:頭伏包餃子,韭菜芹菜靠邊站,用這菜做餡鮮香不膩,還清涼消暑今日入伏,天氣格外悶熱,在飲食上要多調整,避免食慾下降,如果吃不好,對身體會有影響...40塊錢買一個水信玄餅?我選擇3塊錢一大鍋的涼粉糕,顏值高又解暑
不要關火,把涼粉水倒入滾燙的黃糖水中,攪拌均勻...頭伏餃子吃啥餡?5種好吃好做的餃子餡任選,營養解饞寓意好
一人食,量小,豬肉餡加入油、蠔油、生抽、胡椒粉,沿一個方向攪拌上勁,蝦肉裡倒點料酒醃製幾分鐘去腥,倒出多餘的湯汁後加入肉餡裡攪拌均勻...8種不打農藥,易被忽視的蔬菜,鉀含量媲美香蕉,三伏常吃精神棒
推薦食譜:【香菜拌花生】所需食材:香菜 花生 蔥姜 蒜 辣椒調味料:鹽 生抽 香醋 辣椒油 胡椒粉 白糖1、準備一些新鮮的香菜,先把香菜給摘一下,香菜根部是比較髒的,也是藏汙納垢的地方的,摘的時候 要細心一點,然後再給香菜清洗一下,多清洗幾...苦瓜切記別直接下鍋,教你一個小技巧,味道不苦,顏色翠綠還不發黃!
第五步:鍋裡放油,放一把花椒慢慢炸香,炸香後將熱油澆在調料上,然後加半勺鹽,一勺糖,兩勺生抽,一勺香醋,攪拌化開後倒在苦瓜上,最後搭配一小把熟花生米、香菜攪拌均勻,這樣一道熗拌苦瓜就可以吃了,喜歡的朋友可以在家試一試...7.16號入伏,“頭伏吃餃子”,具體指啥餃子?原來還有這些講究
算一下還有不到一週的時間就要進入頭伏了,正式開啟一年中最炎熱的階段,俗話說“頭伏餃子二伏面”,在我們傳統的飲食觀念裡,飲食和節氣息息相關,順時而食,到了什麼季節就要吃什麼每到伏天高溫悶熱還潮溼,最直觀的感受就是食慾下降,胃口不好,飲食傳統就...你為什麼蒸不好雞蛋羹?
今天作者給大家分享一下它的做法,只要按照步驟操作,絕對能吃上又嫩又滑的雞蛋羹...這糕點做法簡單,不用揉麵,蒸一蒸香甜鬆軟,有彈性,家鄉的味道
奶香大米糕用了大米發酵做成的,很多人都會覺得大米經過浸泡水量怎樣控制,這次用瞭解決的方法,那就是攪拌出來的米漿太稀,可以加入粘米粉拌勻,或許有人會說既然用粘米粉怎麼不全部用粘米粉呢...貓和老鼠同款芝士蛋糕,不用烤箱也可以輕鬆get
然後一邊攪拌一邊加入打發至5分發的奶油,使其充分混合,將奶油乳酪倒進冷藏好的餅乾底上,左右搖晃使其表面平整,拿到冰箱冷藏1小時...5步,教你做奶油泡芙,酥脆香甜,帶你感受“法式浪漫風情”!
第4步,把準備好的淡奶油放到盆子裡,加糖後用打蛋器打發,這個過程可能比較漫長,直到淡奶油能看出來紋理就差不多了...小廚娘的食譜:手邊的那桶爆米花
小火轉大火,黃油融化後迅速倒入玉米粒,攪拌均勻讓每一粒玉米都沾上黃油...早餐做這款餅最方便,簡單易學,營養又健康,學會再也不用出去買
跟著哈妹一起看看美味的平底鍋紅棗酸奶華夫餅的具體烹飪步驟,老少皆宜,做法簡單,喜歡的朋友可以收藏在家做做看...山藥里加2個雞蛋,不蒸不炒,營養又解饞,孩子吃一次念念不忘
將香蔥切成末,盛入盆中4、然後放一勺的鹽,適量胡椒粉,十三香,攪拌均勻,然後加入適量的麵粉,攪拌成這種稀麵糊5、鍋裡面倒入油,用刷子刷均勻一些,然後放入麵糊,用小火慢慢的烙6、將餅煎至定型翻面,把餅煎至兩面金黃,煎熟就可以了今天的山藥早餐餅...不用酵母不用白糖迅速發滿盆,教你一招,一碗酒面團發得又快又好
想要做出來的包子饅頭好吃蓬鬆,宣軟不塌陷,氣孔組織均勻,而且吃起來有嚼頭,那麼麵糰就要充分地揉透揉均勻了...脂肪最怕此水果,只需2塊錢,每天吃一點,清腸刮油,瘦出小蠻腰
果醬是做法也是很簡單的,只需要幾步就玩出了,基本都是拿當季的水果去製作,新鮮香甜,還不浪費,平時不小心,水果買多了,就可以用來做果醬,還好儲存,家裡有老人和小朋友的,特別適合製作果醬,現在五月了,大量水果上市的季節,夏天我最愛的,就屬菠蘿了...梵高有名畫《星空》,我做星空戚風蛋糕,甜品也可以又文藝又甜蜜
【製作要點總結】——拌麵糊時一律採用翻拌手法,不要攪拌,攪拌過程中因為持續使麵糰朝一個方向受力,很快麵糊就會起筋,結果就是蛋糕不蓬鬆,而變成紮實的...