一道菜叫“黃金萬量”差點把整桌人嚇哭…
大家好我是“香飄飄廚房”今天為大家推薦一道菜叫“黃金萬兩”（黃金雞蛋卷），光聽名字就知道價格不非呵呵，開個玩笑，其實用料簡單，價格便宜，非常霸氣的一道菜...
金針菇嚼不爛不好消化？金針菇不一樣做法，這樣做營養吸收好
很多人都覺得它嚼不爛，不能被人體消化吸收，今天分享的這道金針菇的做法，就能解決這個問題，而且營養更加豐富了，老人和小孩都適合吃，不會嚼不爛，影響營養的吸收，下面呢看看我是怎樣做的這道菜餚：【金針菇蛋餅】材料：金針菇250克、雞蛋3個、油鹽適...
南漳傳統特色小吃——水煎包
然後把包子均勻平鋪在鍋底，大火加熱，等幾分鐘後，揭開鍋蓋，把包子翻一遍從鍋邊加上少許水，蓋上鍋蓋繼續大火煎，油會將水煎包外皮煎制的金黃酥脆，上下呈金黃色，外酥裡軟，口感甚佳...
家裡煎餃經常吃，這樣的抱蛋煎餃剛學會，比之前的煎餃好吃一百倍
那我們準備好，雞蛋，豬肉，韭菜這些主要的食材，以及一些包水餃用的調味品，就可以開始製作今天的抱蛋煎餃了...
五花肉不只紅燒或做回鍋肉，還有好吃不油膩待客更有面子的做法，小孩也喜歡
開始煎制我們現在開始起鍋，把鍋燒熱至無水時，我們再把切好的五花肉片一片片的夾到鍋裡，一面面的慢慢煎制，待我們的五花肉片一面煎至表面焦黃之後，在翻另外一面煎至，兩面煎至焦黃之後我們再把它們盛出來備用...
煎魚肉時，為什麼總粘鍋？教你一招，魚肉不僅不粘鍋，口感還好
朋友說，在煎魚肉的時候，不能在油熱以後立即放魚肉，先要放一點鹽，用勺子攪勻以後，再把擦乾水分的魚肉放入鍋裡煎制，這樣煎魚肉不僅會避免粘鍋，而且口感也更好...
煎牛排時，最忌直接下鍋煎，多加2步，牛排又香又嫩又多汁！
先將鐵鍋加熱升溫，溫度升高至微微冒煙時，將牛排立起來放入鍋中，四周煎一下進行封邊、鎖住其汁水，每一面大約煎制30秒左右，煎至牛排四邊變焦黃時再放平牛排繼續煎制，然後放入幾瓣幹蒜瓣一起煎制，我煎的牛排厚度大約有一公分，正反兩面各煎30秒左右，...
它是蔬菜中的“愛馬仕”,營養高,鮮美爽口,雖然很貴,但值得
【烹飪小貼士】：1、這道菜很簡單，沒有複雜的調味料，只是將黃油在鍋中慢慢融化了就可以了，然後將松茸放入黃油中慢慢煎制，知道兩面都已經金黃了就可以出鍋了...