潮州美食更像一個符號,早以烙印在每個遊子的心裡
豬腳圈裡面沒有豬腳,鼠殼粿也跟老鼠沒有半點關係,說起潮汕的美食,很多名字都是讓人看得一頭霧水,鼠殼粿是因為加入了鼠殼草才這樣叫...橄欖的風味人生,沒有人比我更懂
”})橄欖神通廣大、無所不能既可以是很接地氣的大眾零食也能兜兜轉轉走進城市餐廳的廚房還可以和高階的海鮮食材搭檔成就經典的潮州菜餚潮州菜以烹製海鮮見長龍蝦、鮑魚、海參、角螺這些高階食材都可以和橄欖搭配都說千里馬常有而伯樂不常有在潮州橄欖就有幸...食味之旅 | 潮汕的滋味,是山川湖海與醇香鮮甜的一期一會
活動費用4180元/人(限額20人)費用包含服務:老魏、甜怡全程帶隊講解,潮菜非遺大師做客交流交通:全程豪華大巴餐食:4頓自助早餐、7頓定製正餐和基礎酒飲門票:行程內所有景點門票住宿:4晚高標酒店保險:戶外旅行意外險,基本應急藥品費用不含往...民國的潮州元宵節
擲喜童,吊喜燈,取神物,燈首做酒,搖竹欉,燉大菜......等,是元宵節中的習俗,迷信的人家的處女,晚間住田園間頓坐芥菜之上,剝然有聲,俗謠所謂[頓大菜,嫁個好兒婿],既此事也...潮州美食攻略,帶你走進不一樣的潮州
潮州,那簡直是吃貨的“天堂”,在這裡,有數不盡的美食,吃不完的小吃...南澳還曾是海盜活動的根據地,你們知道嗎?
萬曆三年(1575)起,明朝在南澳設副總兵,以水兵3000人專守此地,從而限制了海盜集團的活動,然而,隆慶二年開海禁,實行的是“引票制”,文引之數有限,又限定販洋的貨物與範圍,對海上貿易仍然是很大的妨礙...美味潮州|極富藝術性的技術 一一潮州菜烹飪技藝
鐵板蠔傳統名菜潮菜的主要傳統名品有:紅燒魚翅、冰糖燕窩、上湯焗鮑、豆醬焗雞、清蒸龍蝦、清蒸鴛鴦膏蟹、清蒸石斑魚、幹焗蟹塔、佛手排骨、幹炸鳳尾蝦、明爐燒響螺、巧燒雁鵝、糯米酥雞、油泡鮮魷、白灼角螺、清燉烏耳鰻、霍斛燉田螺、洋參燉烏雞、冬瓜蟹肉...“追星”九龍城
堂哥堂嫂買了香港橄欖菜和潮州青雪菜,堂嫂說:“下粥的好東西...潮州十大名小吃 不僅有特色 而且很好吃
MAIGOO小編為你整理了潮州十大小吃及排行榜,包括潮州牛肉丸、潮州腸粉、粿汁、潮州春餅、蠔煎、鴨母捻、腐乳餅、潮州粿品、溪口滷鵝等潮州著名小吃,其中潮州牛肉丸被評為“中國地域十大名小吃”,而春餅、蠔煎、腐乳餅、龍湖酥糖代表潮州入選“廣東百...魚香肉絲裡沒有魚,但是這個老婆餅裡真的有老婆
故事三:和一位潮州廚師的老婆有關相傳在清朝末年廣州蓮香樓剛開創不久,為做出精美的糕點食品,聘請了一位來自潮州的點心師傅,他把老婆在家鄉自制的冬瓜餅帶給酒樓其他師傅嘗試,其他師傅覺得好吃,於是蓮香樓便將之改良並推出,由於這是潮州師傅的老婆製作...潮汕好吃的特產是什麼?這份集合潮汕美食大餐記得儲存
潮汕地區沿海,這個我們都知道,潮汕海產豐富,但是在以前資源匱乏的時代,人們巴不得最快的時間解決吃飯的問題,所以呢 ,就地取柴,支起一口鍋,把剛上岸的魚投入鍋中加點鹽即成,而就是這麼簡單的一個製作流程,卻成就了潮汕特色的美味“魚飯”雖說魚飯制...潮州自助遊攻略!玩轉潮州著名景點
在發展中,如今的牌坊街被逐步修復建成一個風格多樣、內容豐富,充分反映潮州歷史文化的人文環境、歷史風貌和經濟生活的文化旅遊中心區,是現在潮州旅遊觀光的重點景區,也是來潮州遊玩不可錯過的地方...單叢茶產自潮州鳳凰山,茶博物館裡深藏著茶葉救帝的典故
千年單叢列全國六大茶類之一,它是廣東的國寶,而潮州單叢茶博物館就坐落在鳳凰鎮東興村,與鎮子只隔了一座橋,我們將車停在橋邊的停車場,走到博物館門口,發現它是一個大院落,由若干棟古建築修繕成的...潮州新八景之一,有著南國第一天池的美稱,還是天然的避暑勝地!
可能會有人疑惑交通為什麼不選擇自駕上山,從鳳凰鎮到鳳凰天池,有十幾公里的山路,山山路陡峭,急彎多,如果平時很少開山路的人來說自駕這個山路就比較危險了,所以景區為了安全著想,到了鳳凰鎮,是需要換乘當地的旅遊中巴上山的,特別是不熟悉山路的外地司...來潮州必打卡的景點,一邊逛一邊吃手,不知不覺就掏空了錢包
潮州的夜色真的是美爆了,吃完晚飯散散步真的是極佳可以從濱江長廊下水門外側,直接走到竹木門再進牌坊街,這樣可以逛完一整條牌坊街...老婆餅是老婆做的,豬腳圈卻沒有豬腳,教你在家裡製作豬腳圈
老婆餅那麼,潮汕豬腳圈沒有豬腳是怎麼回事呢...兩天一夜帶你潮州行,玩轉魅力古城
1.牌坊街牌坊街真的非常推薦大家去,非常有歷史底蘊,商業氣息很低,極具地方特色,而且很長,大家可以滿滿走,欣賞街邊的建築...潮州生鮮蠔烙
蠔烙的傳統做法是,先熱鼎落油,放下蔥花炒出香味,再把生粉水均勻地倒下,煎成圓餅形,約有一公分厚,至生粉水剛熟成形,即把蛋漿均勻淋上,再在上面放上鮮蠔,略煎,用鍋鏟切成四角,從鼎邊再落朥,翻過來繼續煎至外香脆,即可上碟,然後以芫荽葉點綴就算完...神秘的粵東小城 潮州
潮州,包括整個潮汕區的汕頭、揭陽,雖然孕育了中國三大商幫之一,但在中國第一牛省廣東,當屬第三世界,GDP很瞎,尤其汕頭市,貴為中國第一批對外開放的四個特區之一,不要說在全國,就是在廣東,存在感也很低...「中英雙語」潮州印象:廣濟橋
Located in Chaozhou, Guangdong, Guangji Bridge is one of the four great ancient bridges in China, with a history of more...