藏在巷子裡面的手工粽，口口過癮！“吸滿湯汁的粽子”
小米鹹肉粽端午節都要呼粽子，粽子的傳統形式為三角形，一般根據內瓤命名，包糯米的叫米粽，米中摻小豆的叫小豆粽，摻紅棗的叫棗粽，摻花生米的叫花生粽等等...
端午節不知道包什麼樣的粽子，試試這5種，甜鹹辣都有，南北通吃
【五花大肉粽的做法】1、在家制作大肉粽選擇五花肉，全瘦肉吃起來太柴，而且煮出來的粽子不會那麼油潤軟糯，一般是三分肥七分瘦，也可以選擇一塊瘦肉搭配一塊肥肉，但是用五花肉的口感會更好，能吃肥肉的可以四分肥六分瘦，準備好的五花肉，將它切得稍微大塊...
世界潮我看 | 好多人從小吃到大的市井小店，愛的就是這個味
監製/任帥主編/諶偉春編輯/李蕾蕾 趙浩天（實習）// 點選圖片 更多精彩 //世界潮我看丨給我三分鐘，許你一碗人間煙火世界潮我看丨讓人流口水的伴手禮：把家鄉裝進了後備箱世界潮我看 | 無法忘卻的年味，就藏在這些美食裡...
食貨志｜烏飯新炊芼臛香
等我們放牛回家，母親已將烏飯樹葉搗碎取汁，把糯米浸泡在裡面了，待浸泡一整天后再用來燒製烏飯...
農村常見的樹葉還能煮飯吃，清香撲鼻，江南人記憶中的味道
烏米飯在江浙一帶每逢農曆四月初八必吃的，可能很多朋友聽都沒有聽過這個名字，更別說吃過了，烏飯葉也叫南燭葉，它是杜鵑花科的植物南燭的葉子，含有豐富的色素成分，烏米飯是用烏飯樹的葉子搗碎浸泡之後過濾出來的烏飯葉水，經過24小時的浸泡，從白色變成...
深夜食客丨“髒髒”飯糰——吃了連牙齒都給你上色
福安畲家人制作烏飯*今日福安他們做的烏飯很可愛，會先做很多拳頭大小的苧麻袋，然後把烏米拌上豬油，放入苧麻袋裡，加上紅棗、紅糖上爐蒸...