這座東北小城,名氣不如長白山,卻藏著超好吃的韓國美食
地址:發展恆大一品東門門市有人說,在延吉,你不是在吃,就是在吃的路上,平均每小時進食一次的節奏讓很多人不得不中止了減肥計劃,這個城市的美食,是很多人一而再再而三返回的重要原因...專欄|一條來自國外的魚,是怎麼遊進中國人餐桌的?
這也是為什麼,不僅是中國人,如今全世界人都幾乎天天在吃明太魚...新春節美味“韓式糙米年糕湯”
美味的年糕湯準備材料糙米年糕湯年糕200g,烤白明太魚子2塊,雞蛋1個,大蔥1臺,韓式醬油1小勺,水4杯,鯷魚湯包1個,紫菜粉少許,胡椒少許(湯包可以在超市和網上買到現成的)製作方法1 將雞蛋做成雞蛋餅後切絲...冬日裡的宵夜,你就是一把火,燃燒了我的胃!(第一集)
哈爾濱 豆腐丸子砂鍋冬天和砂鍋最相配了,實誠的東北老鐵,丸子是真的肉丸子,個頭大,口感Q彈,豆腐細膩入味,端上桌的時候香氣四溢,配米飯配油酥餅都很贊,適合口味清淡的人...深夜食客丨胖頭魚、明太魚,哪一個才是吉林最好吃的魚?
在吉林,胖頭魚和明太魚,一個土生一個外來,胖頭魚的身份更像一個網紅,它扮演的是查干湖漁獵文化中一個較重角色,而明太魚卻是吉林人日常生活中頻繁出入餐桌,無法離開的一條魚...那些“隔著螢幕都能聞到香味”的東北硬菜!
沒有吃過這道明太魚燉豆腐,不算吃過正宗的東北菜...明太子:歷經層層淬鍊的風味魚籽
1調味鱈魚籽的加工工藝流程鱈魚籽凍塊一解凍一清洗一瀝乾一稱重一裝桶一食鹽、調味液、調色劑的配製一食鹽、調味液、調色劑的新增一翻桶一高溫冷庫醃製一淋洗分類一裝盤一平板凍結一裝箱一冷庫儲存2加工調味鱈魚籽的操作要點(1)解凍:不同時期捕撈的狹鱈...十道最地道的遼寧菜,你都吃過麼?
鹹魚醃製好後,可以選擇在鍋內煎的外焦裡嫩搭配玉米麵餅子吃,也可以淋些許的香油放一點其他的調味料如果清蒸...釣了條朝鮮“救命魚”,拿回去做菜,發現並沒有相傳的那麼好吃
魚誰知道是空曠的原因,還是釣魚太入神了,根本沒有人理會...